CDC, FDA avvertono del possibile rischio di salmonella da fagioli germogliati congelati

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di Stephanie Brown Healthday Reporter

rivisto medico da droga.com

Via HealthDay

Venerdì 18 luglio 2025 - I Centri statunitensi per il controllo e la prevenzione delle malattie e la Food and Drug Administration degli Stati Uniti, insieme ai funzionari della sanità pubblica in diversi stati, stanno studiando un focolaio di salmonella multistato collegato ai fagioli germogliati congelati.

il 16 luglio, Chetak LLC Group ricordato marchio profondo Frozen moonti moong (Mung) beans e frouzen beans.

Entrambi i marchi profondi hanno germogliato moong e tappetino germogliato sono stati venduti in pacchetti da 16 once con i seguenti codici stampati sul retro della borsa: in 24330, 25072, 25108, 24353, 25171, 24297, 25058, 25078, 24291, 25107, 24354 e 24292. Salmonella dopo il consumo di fagioli sproviati di marca profonda. Quattro persone sono state ricoverate in ospedale. Non sono stati segnalati decessi fino ad oggi.

Le aziende e i clienti sono invitati a non vendere, servire o mangiare i fagioli germogliati richiamati. I prodotti devono essere gettati via o restituiti al luogo di acquisto.

Una pulizia approfondita dovrebbe seguire lo smaltimento dei prodotti contaminati. Eventuali superfici o contenitori che potrebbero essere entrati in contatto con i prodotti devono essere sterilizzati per ridurre il rischio di contaminazione incrociata. Le imprese e i consumatori possono fare riferimento a maneggevole di cibo sicuro

La salmonella può causare diarrea, febbre, vomito, crampi allo stomaco e disidratazione. La maggior parte delle persone si riprende entro una settimana, ma possono verificarsi gravi malattie, specialmente nei bambini piccoli, negli anziani e nelle persone con un sistema immunitario indebolito, secondo il CDC.

Test di routine da parte della FDA ha identificato il potenziale di contaminazione. Mentre l'agenzia e la società continuano le loro indagini sulla fonte del problema, la produzione del prodotto è stata sospesa.

; class = "DDC-Disclaimer"> Disclaimer: I dati statistici negli articoli medici forniscono tendenze generali e non riguardano gli individui. I singoli fattori possono variare notevolmente. Cerca sempre una consulenza medica personalizzata per le decisioni di assistenza sanitaria individuali.

Fonte: Healthday

Pubblicato : 2025-07-19 12:00

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