Los CDC advierten sobre Salmonella resistente a los antibióticos en parvadas de traspatio

Revisado médicamente por Carmen Pope, editora médica senior, B. Pharm. Última actualización el 28 de abril de 2026.

vía HealthDay

MARTES, 28 de abril de 2026 — Un aumento de las infecciones por Salmonella reportadas en 13 estados se ha relacionado con las aves de corral.

Los funcionarios federales de salud advierten que algunos de estos casos involucran superbacterias que son resistentes a los antibióticos comunes.

Al menos 34 personas enfermaron entre finales de febrero y finales de marzo, según U.S. Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades (CDC). Los pacientes van desde bebés hasta personas mayores, y los niños pequeños se ven afectados con mayor frecuencia.

Los síntomas, que pueden ser graves y difíciles de tratar, incluyen diarrea, fiebre alta, vómitos y signos de deshidratación como falta de orina, sequedad de boca y garganta o mareos, según los CDC.

Los gérmenes provienen de bandadas de traspatio como pollos, patos, gansos, gallinas de Guinea y pavos. Las personas enfermas tienen edades comprendidas entre 1 y 78 años, y el 41 % son niños menores de 5 años, según los CDC.

El brote puede estar aún más extendido de lo informado, porque es posible que aún no se hayan registrado casos recientes.

Lo que hace que este brote específico sea alarmante es la presencia de bacterias resistentes a los medicamentos.

Las pruebas en muestras de pacientes mostraron que las cepas de Salmonella no se vieron afectadas por al menos un antibiótico común y, en algunos casos, resistieron hasta cinco medicamentos diferentes, según AP News.

Cuando las bacterias se vuelven resistentes a los medicamentos, los tratamientos estándar fracasan. Esto puede provocar estancias hospitalarias más largas y complicaciones de salud más graves, o incluso la muerte.

Hasta ahora, 13 personas han sido hospitalizadas durante el brote actual.

Si bien la investigación se ha centrado en Florida, Illinois, Indiana, Kentucky, Maryland, Maine, Michigan, Mississippi, New Hampshire, Ohio, Tennessee, Wisconsin y Virginia Occidental, los funcionarios creen que más estados pueden verse afectados.

Casi el 80% de los enfermos informaron haber tenido contacto directo con aves de traspatio como gallinas o pavos.

La mayoría se compró desde enero en tiendas minoristas agrícolas. Los CDC están trabajando para identificar los criaderos o proveedores específicos de donde provienen los animales.

El brote actual sigue a uno el año pasado que enfermó a más de 500 personas.

Para prevenir infecciones, los CDC recomiendan una política de "no besar" a todas las aves de corral.

“Puede enfermarse al tocar las aves de corral de su patio trasero o cualquier cosa en su entorno y luego tocarse la boca o la comida y tragar gérmenes de Salmonella”, dijeron los CDC.

Los propietarios deben mantener a sus aves afuera y nunca permitirlas en áreas donde se prepara comida.

Lo más importante es que cualquier persona que manipule a los animales, o incluso que entre en su recinto, debe lavarse bien las manos con agua y jabón inmediatamente después. Los CDC también recomiendan supervisar de cerca a los niños para asegurarse de que se laven las manos y recojan huevos con frecuencia en lugar de dejarlos sentarse en el gallinero.

Fuentes

  • AP News, 27 de abril de 2026
  • Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades de EE. UU., 23 de abril de 2026
  • Descargo de responsabilidad: Los datos estadísticos de los artículos médicos proporcionan tendencias generales y no se refieren a individuos. Los factores individuales pueden variar mucho. Busque siempre asesoramiento médico personalizado para decisiones individuales de atención médica.

    Fuente: HealthDay

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