Le CDC met en garde contre les salmonelles résistantes aux antibiotiques dans les troupeaux de basse-cour

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Par Deanna Neff HealthDay Reporter

Révisé médicalement par Carmen Pope, rédactrice médicale principale, B. Pharm. Dernière mise à jour le 28 avril 2026.

via HealthDay

MARDI 28 avril 2026 — Une vague d'infections à Salmonella signalée dans 13 États a été liée aux volailles de basse-cour.

Les responsables fédéraux de la santé préviennent que certains de ces cas impliquent des superbactéries résistantes aux antibiotiques courants.

Au moins 34 personnes sont tombées malades entre fin février et fin mars, selon le États-Unis. Centres de contrôle et de prévention des maladies (CDC). Les patients vont des nourrissons aux personnes âgées, les jeunes enfants étant le plus souvent touchés.

Les symptômes, qui peuvent être graves et difficiles à traiter, comprennent la diarrhée, une forte fièvre, des vomissements et des signes de déshydratation tels que ne pas uriner beaucoup, une bouche et une gorge sèches ou des étourdissements, selon le CDC.

Les germes proviennent des troupeaux de basse-cour tels que les poulets, les canards, les oies, les pintades et les dindes. Les personnes malades sont âgées de 1 à 78 ans et 41 % sont des enfants de moins de 5 ans, selon le CDC.

L'épidémie pourrait être encore plus répandue que ce qui a été signalé, car les cas récents n'ont peut-être pas encore été enregistrés.

Ce qui rend cette épidémie spécifique alarmante, c'est la présence de bactéries résistantes aux médicaments.

Des tests sur des échantillons de patients ont montré que les souches de Salmonella n'étaient pas affectées par au moins un antibiotique courant et, dans certains cas, elles résistaient jusqu'à cinq médicaments différents, selon AP News.

Lorsque les bactéries deviennent résistantes aux médicaments, les traitements standards échouent. Cela peut entraîner des séjours à l'hôpital plus longs et des complications de santé plus graves, voire la mort.

Jusqu'à présent, 13 personnes ont été hospitalisées pendant l'épidémie actuelle.

Bien que l'enquête se soit concentrée sur la Floride, l'Illinois, l'Indiana, le Kentucky, le Maryland, le Maine, le Michigan, le Mississippi, le New Hampshire, l'Ohio, le Tennessee, le Wisconsin et la Virginie occidentale, les autorités pensent que davantage d'États pourraient être touchés.

Près de 80 % des personnes malades ont déclaré avoir été en contact direct avec des oiseaux de basse-cour comme des poulets ou des dindes.

La plupart ont été achetés depuis janvier dans des magasins de vente au détail de produits agricoles. Le CDC s'efforce d'identifier les couvoirs ou les fournisseurs spécifiques d'où proviennent les animaux.

L'épidémie actuelle fait suite à une l'année dernière qui a rendu malade plus de 500 personnes.

Pour prévenir l'infection, le CDC recommande une politique « sans baiser » pour toutes les volailles.

"Vous pouvez tomber malade en touchant vos volailles de basse-cour ou tout ce qui se trouve dans leur environnement, puis en touchant votre bouche ou votre nourriture et en avalant des germes de Salmonella", a déclaré le CDC.

Les propriétaires doivent garder leurs oiseaux à l'extérieur et ne jamais les autoriser dans les zones où la nourriture est préparée.

Plus important encore, toute personne qui manipule les animaux – ou même pénètre dans leur enclos – doit se laver soigneusement les mains avec de l'eau et du savon immédiatement après. Le CDC recommande également de surveiller de près les enfants pour s'assurer qu'ils se lavent les mains et ramassent les œufs souvent plutôt que de les laisser s'asseoir dans le poulailler.

Sources

  • AP News, 27 avril 2026
  • Centres pour le contrôle et la prévention des maladies des États-Unis, 23 avril 2026

    • Avertissement : Les données statistiques contenues dans les articles médicaux fournissent des tendances générales et ne concernent pas les individus. Les facteurs individuels peuvent varier considérablement. Demandez toujours un avis médical personnalisé pour les décisions individuelles en matière de soins de santé.

    Source : HealthDay

    Publié : 2026-04-29 02:28

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