CDC varuje před propuknutím listerie vázaným na sýr, jogurt

Sledujte Drugslib

Lékařsky zkontrolováno Drugs.com.

Ernie Mundell HealthDay Reporter

ÚTERÝ, únor 6. 2024 – Dva lidé zemřeli a 23 bylo hospitalizováno v důsledku letité epidemie listeriové choroby, která byla nakonec vysledována v sýrech, jogurtech a dalších mléčných výrobcích jedné společnosti.

To je zpráva od. rozeslané upozornění Centra pro kontrolu a prevenci nemocí v USA v úterý.

Všechny mléčné výrobky prodávané po celé zemi a uváděné na trh společností Rizo-López Foods jsou nyní staženy od 5. února, uvedlo CDC.

Podle U.S. Food and Drug Administration, Rizo-López Foods prodává queso fresco, sýr cotija, jogurty a další mléčné výrobky pod nesčetnými značkami, včetně značek Tio Francisco, Don Francisco, Rizo Bros, Rio Grande a dalších.

Úplný seznam stažených produktů naleznete v tisková zpráva společnosti.

"Rozhovory s nemocnými lidmi a nedávná zjištění Listeria v sýr a výrobní zařízení ukazují, že queso fresco a cotija vyrobené společností Rizo-López Foods způsobují, že lidé v této epidemii onemocní,“ uvedlo CDC ve svém prohlášení.

FDA poznamenává, že propuknutí v roce 2024 je pouze částečná pokračující epidemie, která se datuje deset let.

"CDC vyšetřovalo tuto epidemii v letech 2017 a 2021," poznamenal FDA, ale v té době "nebylo dostatek informací k identifikaci konkrétní značky."

Avšak „vzorek Rizo Bros Aged Cotija byl pozitivně testován na Listeria monocytogenes během odběru vzorků provedeného odborem potravin a léčiv Havajského ministerstva zdravotnictví v lednu 2024,“ poznamenal FDA. Sekvenování genomu později odpovídalo zárodku listerie, který stál za předchozími nemocemi, jako stejná bakterie nalezená v produktech Rizo Bros.

Dosud byla onemocnění zaznamenána v 11 státech: Kalifornie (8 případů), Arizona a Colorado (každý 4 případy), Texas a Tennessee (každý 2 případy) a Florida, Georgia, Severní Karolína, Nevada, Oregon a Washington (každý 1 případ).

Listeria je třetí hlavní příčinou potravin- nemoci přenášené ve Spojených státech, říká CDC.

Podle CDC mají těhotné ženy 10krát vyšší pravděpodobnost než ostatní, že dostanou infekci listerií, a infekce během těhotenství vede ke ztrátě plodu asi u 20 % případů a úmrtí novorozenců ve 3 % případů.

Mezi další vystavené zvýšenému riziku patří senioři ve věku 65 let a starší a lidé s oslabeným imunitním systémem, říká CDC. Přibližně 87 % případů, které nejsou spojeny s těhotenstvím, vyžaduje hospitalizaci a přibližně 1 ze 6 pacientek zemře.

Mezi běžné příznaky patří horečka, bolesti svalů a únava, říká CDC. Příznaky se obvykle začnou objevovat do dvou týdnů po konzumaci potravin znečištěných listerií, ale mohou se objevit již ve stejný den nebo až o 10 týdnů později.

CDC doporučuje, aby spotřebitelé vyčistili ledničku, nádobu a další povrchy, které se mohly dotýkat staženého produktu. Listeria může přežít v chladničce a může se snadno rozšířit na další potraviny a povrchy.

Zdroje

  • Centra Spojených států pro kontrolu a prevenci nemocí a Úřad pro potraviny a léčiva USA, tiskové zprávy, 6. února 2024

    • Odmítnutí odpovědnosti: Statistická data v lékařských článcích poskytují obecné trendy a netýkají se jednotlivců. Jednotlivé faktory se mohou velmi lišit. Při individuálních rozhodnutích o zdravotní péči vždy vyhledejte osobní lékařskou pomoc.

    Zdroj: HealthDay

    Vyslán : 2024-02-07 04:15

    Přečtěte si více

    Odmítnutí odpovědnosti

    Vynaložili jsme veškeré úsilí, abychom zajistili, že informace poskytované na webu Drugslib.com jsou přesné a aktuální -datum a úplné, ale v tomto smyslu není poskytována žádná záruka. Informace o léčivech zde uvedené mohou být časově citlivé. Informace Drugslib.com byly sestaveny pro použití zdravotnickými lékaři a spotřebiteli ve Spojených státech, a proto Drugslib.com nezaručuje, že použití mimo Spojené státy jsou vhodné, pokud není výslovně uvedeno jinak. Informace o drogách na webu Drugslib.com nepodporují léky, nediagnostikují pacienty ani nedoporučují terapii. Informace o lécích na webu Drugslib.com jsou informačním zdrojem, který má pomáhat licencovaným lékařům v péči o jejich pacienty a/nebo sloužit spotřebitelům, kteří tuto službu vnímají jako doplněk, a nikoli náhradu za odborné znalosti, dovednosti, znalosti a úsudek zdravotní péče. praktikující.

    Neexistence varování pro daný lék nebo lékovou kombinaci by v žádném případě neměla být vykládána tak, že naznačuje, že lék nebo léková kombinace je pro daného pacienta bezpečná, účinná nebo vhodná. Drugslib.com nepřebírá žádnou odpovědnost za jakýkoli aspekt zdravotní péče poskytované s pomocí informací, které poskytuje Drugslib.com. Informace obsažené v tomto dokumentu nejsou určeny k pokrytí všech možných použití, pokynů, opatření, varování, lékových interakcí, alergických reakcí nebo nežádoucích účinků. Máte-li otázky týkající se léků, které užíváte, zeptejte se svého lékaře, zdravotní sestry nebo lékárníka.

    Populární klíčová slova