CDC ostrzega przed epidemią listerii związaną z serem i jogurtem

Śledź Drugslib na

Przebadany medycznie przez Drugs.com.

Autor: Ernie Mundell HealthDay Reporter

WTOREK, luty 6 lutego 2024 r. — Dwie osoby zmarły, a 23 trafiły do ​​szpitala w wyniku trwającej od lat epidemii listerii, której ostatecznie powiązano z serami, jogurtami i innymi produktami mlecznymi jednej firmy.

To wiadomość od alarm wysłany przez Amerykańskie Centra Kontroli i Zapobiegania Chorobom we wtorek.

Wszystkie produkty mleczne sprzedawane w całym kraju i sprzedawane przez Rizo-López Foods są obecnie wycofywane od 5 lutego, twierdzi CDC.

Zgodnie z USA Food and Drug Administration, Rizo-López Foods sprzedaje queso fresco, ser cotija, jogurty i inne produkty mleczne pod niezliczoną liczbą marek, w tym Tio Francisco, Don Francisco, Rizo Bros, Rio Grande i innych marek.

Pełną listę wycofanych produktów można znaleźć w komunikat prasowy firmy.

"Wywiady z chorymi osobami i najnowsze wyniki badań Listerii w ser i zakład produkcyjny pokazują, że freski queso i cotija produkowane przez Rizo-López Foods powodują choroby u osób dotkniętych tą epidemią” – stwierdziła CDC w swoim oświadczeniu.

FDA zauważa, że ​​epidemia w 2024 r. to jedynie część epidemii trwającej dziesięć lat wstecz.

„CDC badało tę epidemię w latach 2017 i 2021” – zauważyła FDA, ale wówczas „nie było wystarczających informacji, aby zidentyfikować konkretną markę”.

Jednak „próbka Rizo Bros Aged Cotija dała wynik pozytywny na obecność Listeria monocytogenes podczas pobierania próbek przeprowadzonych przez Oddział ds. Żywności i Leków Departamentu Zdrowia Hawajów w styczniu 2024 r.” – zauważyła FDA. Sekwencjonowanie genomu pozwoliło później dopasować zarazek listerii wywołujący wcześniejsze choroby, co ta sama bakteria występująca w produktach Rizo Bros.

Do tej pory choroby zarejestrowano w 11 stanach: Kalifornia (8 przypadków), Arizona i Kolorado (po 4 przypadki), Teksas i Tennessee (po 2 przypadki) oraz Floryda, Georgia, Karolina Północna, Nevada, Oregon i Waszyngton (po 1 przypadku).

Listeria jest trzecią najczęstszą przyczyną zatruć pokarmowych CDC twierdzi, że choroby przenoszone w Stanach Zjednoczonych.

Według CDC kobiety w ciąży są 10 razy bardziej narażone na zakażenie listerią niż inne, a zakażenie podczas ciąży powoduje utratę płodu u około 20% przypadków, a śmierć noworodków w 3% przypadków.

Do innych grup zwiększonego ryzyka zaliczają się seniorzy w wieku 65 lat i starsi oraz osoby z osłabionym układem odpornościowym – twierdzi CDC. Około 87% przypadków niezwiązanych z ciążą wymaga hospitalizacji, a około 1 na 6 pacjentek umiera.

Częste objawy to gorączka, bóle mięśni i zmęczenie – twierdzi CDC. Objawy zwykle pojawiają się w ciągu dwóch tygodni od spożycia żywności skażonej listerią, ale mogą pojawić się już tego samego dnia lub dopiero 10 tygodni później.

CDC zaleca, aby konsumenci myli lodówkę, pojemnik i wszelkie inne powierzchni, które mogły mieć kontakt z wycofywanym produktem. Listeria może przetrwać w lodówce i łatwo przenosić się na inną żywność i powierzchnie.

Źródła

  • Amerykańskie Centra Kontroli i Zapobiegania Chorobom oraz Amerykańska Agencja ds. Żywności i Leków, komunikaty prasowe, 6 lutego 2024 r.

    • Zastrzeżenie: Dane statystyczne w artykułach medycznych przedstawiają ogólne trendy i nie dotyczą jednostek. Indywidualne czynniki mogą się znacznie różnić. Zawsze zasięgaj spersonalizowanej porady lekarskiej w przypadku podejmowania indywidualnych decyzji dotyczących opieki zdrowotnej.

    Źródło: HealthDay

    Wysłano : 2024-02-07 04:15

    Czytaj więcej

    Zastrzeżenie

    Dołożono wszelkich starań, aby informacje dostarczane przez Drugslib.com były dokładne i aktualne -data i kompletność, ale nie udziela się na to żadnej gwarancji. Informacje o lekach zawarte w niniejszym dokumencie mogą mieć charakter wrażliwy na czas. Informacje na stronie Drugslib.com zostały zebrane do użytku przez pracowników służby zdrowia i konsumentów w Stanach Zjednoczonych, dlatego też Drugslib.com nie gwarantuje, że użycie poza Stanami Zjednoczonymi jest właściwe, chyba że wyraźnie wskazano inaczej. Informacje o lekach na Drugslib.com nie promują leków, nie diagnozują pacjentów ani nie zalecają terapii. Informacje o lekach na Drugslib.com to źródło informacji zaprojektowane, aby pomóc licencjonowanym pracownikom służby zdrowia w opiece nad pacjentami i/lub służyć konsumentom traktującym tę usługę jako uzupełnienie, a nie substytut wiedzy specjalistycznej, umiejętności, wiedzy i oceny personelu medycznego praktycy.

    Brak ostrzeżenia dotyczącego danego leku lub kombinacji leków w żadnym wypadku nie powinien być interpretowany jako wskazanie, że lek lub kombinacja leków jest bezpieczna, skuteczna lub odpowiednia dla danego pacjenta. Drugslib.com nie ponosi żadnej odpowiedzialności za jakikolwiek aspekt opieki zdrowotnej zarządzanej przy pomocy informacji udostępnianych przez Drugslib.com. Informacje zawarte w niniejszym dokumencie nie obejmują wszystkich możliwych zastosowań, wskazówek, środków ostrożności, ostrzeżeń, interakcji leków, reakcji alergicznych lub skutków ubocznych. Jeśli masz pytania dotyczące przyjmowanych leków, skontaktuj się ze swoim lekarzem, pielęgniarką lub farmaceutą.

    Popularne słowa kluczowe