CDC avertizează că o epidemie de Listeria este legată de brânză, iaurt

Urmăriți Drugslib pe

Evaluat medical de Drugs.com.

De Ernie Mundell HealthDay Reporter

MARȚI, feb. 6, 2024 -- Două persoane au murit și 23 au fost spitalizate într-o epidemie de ani de zile de boală cu listeria care a fost în cele din urmă urmărită în brânzeturile, iaurturile și alte produse lactate ale unei companii.

Acesta este mesajul de la. o alertă trimisă de Centrele S.U.A. pentru Controlul și Prevenirea Bolilor marți.

Toate produsele lactate, vândute la nivel național și comercializate de Rizo-López Foods, sunt acum rechemate din 5 februarie, a spus CDC.

Conform S.U.A. Food and Drug Administration, Rizo-López Foods vinde queso fresco, brânză cotija, iaurturi și alte produse lactate sub o multitudine de mărci, inclusiv Tio Francisco, Don Francisco, Rizo Bros, Rio Grande și alte mărci.

O listă completă a produselor rechemate poate fi găsită în comunicatul de presă al companiei.

„Interviuri cu persoane bolnave și descoperiri recente despre Listeria în brânza și o unitate de producție arată că queso fresco și cotija făcute de Rizo-López Foods îmbolnăvesc oamenii din acest focar", a declarat CDC în declarația sa.

FDA notează că focarul din 2024 este doar o parte. a unui focar în desfășurare care datează de un deceniu.

„CDC a investigat acest focar în 2017 și 2021”, a remarcat FDA, dar la acel moment „nu existau suficiente informații pentru a identifica o anumită marcă.”

Cu toate acestea, „un eșantion de Rizo Bros Aged Cotija a fost testat pozitiv pentru Listeria monocytogenes în timpul prelevării de probe efectuate de Departamentul de Sănătate din Hawaii pentru Alimente și Medicamente în ianuarie 2024”, a menționat FDA. Secvențierea genomului s-a potrivit ulterior cu germenul de listeria care se afla în spatele bolilor anterioare cu aceeași bacterie găsită în produsele Rizo Bros.

Până în prezent, bolile au fost înregistrate în 11 state: California (8 cazuri), Arizona și Colorado (4 cazuri fiecare), Texas și Tennessee (2 cazuri fiecare) și Florida, Georgia, Carolina de Nord, Nevada, Oregon și Washington (1 caz fiecare).

Listeria este a treia cauză principală de alimente- boală transmisă în Statele Unite, spune CDC.

Femeile însărcinate au șanse de 10 ori mai mari decât altele să facă o infecție cu Listeria, conform CDC, iar infecția în timpul sarcinii duce la pierderea fătului în aproximativ 20% de cazuri și decesul nou-născutului în 3% din cazuri.

Altele cu risc crescut includ persoanele în vârstă de 65 de ani și peste și persoanele cu sistem imunitar slăbit, spune CDC. Aproximativ 87% dintre cazurile care nu sunt asociate cu sarcina necesită spitalizare și aproximativ 1 din 6 pacienți decedează.

Simptomele comune includ febră, dureri musculare și oboseală, spune CDC. Simptomele încep de obicei în două săptămâni de la consumarea alimentelor contaminate cu Listeria, dar pot începe chiar în aceeași zi sau până la 10 săptămâni mai târziu.

CDC recomandă consumatorilor să-și curețe frigiderul, recipientul și orice suprafețe care ar putea fi atins produsul rechemat. Listeria poate supraviețui într-un frigider și se poate răspândi cu ușurință pe alte alimente și suprafețe.

Surse

  • Centrele S.U.A. pentru Controlul și Prevenirea Bolilor și Administrația SUA pentru Alimente și Medicamente, comunicate de presă, 6 februarie 2024

    • Renunțare la răspundere: Datele statistice din articolele medicale oferă tendințe generale și nu se referă la indivizi. Factorii individuali pot varia foarte mult. Căutați întotdeauna sfaturi medicale personalizate pentru deciziile individuale de îngrijire a sănătății.

    Sursa: HealthDay

    Postat : 2024-02-07 04:15

    Citeşte mai mult

    Declinare de responsabilitate

    S-au depus toate eforturile pentru a se asigura că informațiile furnizate de Drugslib.com sunt exacte, actualizate -data și completă, dar nu se face nicio garanție în acest sens. Informațiile despre medicamente conținute aici pot fi sensibile la timp. Informațiile Drugslib.com au fost compilate pentru a fi utilizate de către practicienii din domeniul sănătății și consumatorii din Statele Unite și, prin urmare, Drugslib.com nu garantează că utilizările în afara Statelor Unite sunt adecvate, cu excepția cazului în care se indică altfel. Informațiile despre medicamente de la Drugslib.com nu susțin medicamente, nu diagnostichează pacienții și nu recomandă terapie. Informațiile despre medicamente de la Drugslib.com sunt o resursă informațională concepută pentru a ajuta practicienii autorizați din domeniul sănătății în îngrijirea pacienților lor și/sau pentru a servi consumatorilor care văd acest serviciu ca un supliment și nu un substitut pentru expertiza, abilitățile, cunoștințele și raționamentul asistenței medicale. practicieni.

    Lipsa unui avertisment pentru un anumit medicament sau combinație de medicamente nu trebuie în niciun fel interpretată ca indicând faptul că medicamentul sau combinația de medicamente este sigură, eficientă sau adecvată pentru un anumit pacient. Drugslib.com nu își asumă nicio responsabilitate pentru niciun aspect al asistenței medicale administrat cu ajutorul informațiilor furnizate de Drugslib.com. Informațiile conținute aici nu sunt destinate să acopere toate utilizările posibile, instrucțiunile, precauțiile, avertismentele, interacțiunile medicamentoase, reacțiile alergice sau efectele adverse. Dacă aveți întrebări despre medicamentele pe care le luați, consultați medicul, asistenta sau farmacistul.

    Cuvinte cheie populare