CDC предупреждает о вспышке листерии, связанной с сыром и йогуртом

Следите за Drugslib на

Медицинская оценка на сайте Drugs.com.

Эрни Манделл, репортер HealthDay

ВТОРНИК, февраль .6, 2024 г. — Два человека умерли и 23 были госпитализированы в результате многолетней вспышки заболевания листерией, которая, наконец, была связана с сырами, йогуртами и другими молочными продуктами одной компании.

Это сообщение от Центром США по контролю и профилактике заболеваний разослано предупреждение во вторник.

Все молочные продукты, продаваемые по всей стране и реализуемые Rizo-López Foods, с 5 февраля подлежат отзыву, сообщили в CDC.

Согласно США Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов, Rizo-López Foods продает кесо фреску, сыр котиха, йогурты и другие молочные продукты под множеством торговых марок, включая Tio Francisco, Don Francisco, Rizo Bros, Rio Grande и другие бренды.

Полный список отозванных продуктов можно найти на странице выпуск новостей компании.

"Интервью с заболевшими людьми и недавние открытия листерии в сыр и производственное предприятие показывают, что кесо фреска и котия, произведенные Rizo-López Foods, вызывают заболевание у людей во время этой вспышки», — говорится в заявлении CDC.

FDA отмечает, что вспышка 2024 года является лишь частью продолжающейся вспышки, начавшейся десять лет назад.

"CDC расследовал эту вспышку в 2017 и 2021 годах", - отметили в FDA, но в то время "не было достаточно информации для идентификации конкретного бренда".< /п>

Однако «образец Rizo Bros Aged Cotija дал положительный результат на Listeria monocytogenes во время отбора проб, проведенного Отделом пищевых продуктов и лекарств Департамента здравоохранения штата Гавайи в январе 2024 года», — отметили в FDA. Позднее секвенирование генома выявило, что микроб листерии, который был причиной предыдущих заболеваний, соответствует той же бактерии, обнаруженной в продуктах Rizo Bros.

На данный момент заболевания зарегистрированы в 11 штатах: Калифорния (8 случаев), Аризона и Колорадо (по 4 случая), Техас и Теннесси (по 2 случая), а также Флорида, Джорджия, Северная Каролина, Невада, Орегон и Вашингтон (по 1 случаю).

Листерия является третьей по значимости причиной пищевых заболеваний. По данным Центров по контролю и профилактике заболеваний США (CDC).

По данным Центров по контролю и профилактике заболеваний (CDC), беременные женщины в 10 раз чаще, чем другие, заражаются листерией, а заражение во время беременности приводит к потере плода примерно в 20 % случаев. случаев и смерть новорожденных в 3% случаев.

К другим группам повышенного риска относятся пожилые люди 65 лет и старше, а также люди с ослабленной иммунной системой, сообщает CDC. Около 87% случаев, не связанных с беременностью, нуждаются в госпитализации, и примерно 1 из 6 пациенток умирает.

По данным Центра по контролю и профилактике заболеваний (CDC), общие симптомы включают лихорадку, мышечные боли и усталость. Симптомы обычно появляются в течение двух недель после употребления в пищу продуктов, зараженных листериями, но они могут начаться уже в тот же день или даже через 10 недель.

CDC рекомендует потребителям чистить холодильник, контейнеры и любые другие предметы. поверхности, которые могли касаться отозванного продукта. Листерия может выжить в холодильнике и легко распространиться на другие продукты и поверхности.

Источники

  • Центры США по контролю и профилактике заболеваний и Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов США, пресс-релизы, 6 февраля 2024 г.

    • Отказ от ответственности: Статистические данные в медицинских статьях отражают общие тенденции и не касаются отдельных лиц. Индивидуальные факторы могут сильно различаться. Всегда обращайтесь за индивидуальной медицинской консультацией для принятия индивидуальных медицинских решений.

    Источник: HealthDay

    Опубликовано : 2024-02-07 04:15

    Читать далее

    Отказ от ответственности

    Мы приложили все усилия, чтобы гарантировать, что информация, предоставляемая Drugslib.com, является точной и соответствует -дата и полная информация, но никаких гарантий на этот счет не предоставляется. Содержащаяся здесь информация о препарате может меняться с течением времени. Информация Drugslib.com была собрана для использования медицинскими работниками и потребителями в Соединенных Штатах, и поэтому Drugslib.com не гарантирует, что использование за пределами Соединенных Штатов является целесообразным, если специально не указано иное. Информация о лекарствах на сайте Drugslib.com не рекламирует лекарства, не диагностирует пациентов и не рекомендует терапию. Информация о лекарствах на сайте Drugslib.com — это информационный ресурс, предназначенный для помощи лицензированным практикующим врачам в уходе за своими пациентами и/или для обслуживания потребителей, рассматривающих эту услугу как дополнение, а не замену опыта, навыков, знаний и суждений в области здравоохранения. практики.

    Отсутствие предупреждения для данного препарата или комбинации препаратов никоим образом не должно быть истолковано как указание на то, что препарат или комбинация препаратов безопасны, эффективны или подходят для конкретного пациента. Drugslib.com не несет никакой ответственности за какой-либо аспект здравоохранения, администрируемый с помощью информации, предоставляемой Drugslib.com. Информация, содержащаяся в настоящем документе, не предназначена для охвата всех возможных вариантов использования, направлений, мер предосторожности, предупреждений, взаимодействия лекарств, аллергических реакций или побочных эффектов. Если у вас есть вопросы о лекарствах, которые вы принимаете, проконсультируйтесь со своим врачом, медсестрой или фармацевтом.

    Популярные ключевые слова