Ciertas combinaciones de aditivos alimentarios pueden aumentar el riesgo de diabetes tipo 2

Médicamente revisado por Carmen Pope, Bpharm. Última actualización el 16 de abril de 2025.

por Lori Solomon Healthday Reporter

Miércoles 16 de abril de 2025 - Dos mezclas de aditivos alimentarios ampliamente consumidas pueden aumentar la incidencia de diabetes tipo 2, según un estudio publicado en línea el 8 de abril en Plos Medicine.

Marie Payen de la Garanderie, de la Universidad de la Universidad de Sorbonne Nord, y colegas de colegas identificaron las mezclas más comunes de los alimentos de los alimentos, sus asociadas con la incidencia de Tipo 2. El análisis incluyó a 108,643 participantes de la cohorte francesa de nutrino-santé seguido durante un medio de 7.7 años.

Los investigadores encontraron que dos de las cinco mezclas de aditivos alimentarios identificados se asociaron con una mayor incidencia de diabetes tipo 2, incluida la mezcla de almidones modificados, pectina, goma guar, carragenano, polifosfatos, sorbatos de potasio, curcumina y goma xantana (relación de peligro por incremento de un devío estándar de una transmisión de matemez de mate de una niñada de un factorización de Matixización y un número de factores de matemento y un número de factores de mate y un factorización de la matriz y al número de federalización de la matriz y al número de factorización de una redigativa de la maticación y al número de factores de la matriz y al número de federalización de la matriz y al número de federalización de una fábrica de matriz y al factorización estandonal. Mezcla de ácido cítrico, citratos de sodio, ácido fosfórico, caramelo de amoníaco de sulfito, acesulfame-k, aspartamo, sucralosa, goma árabe, ácido málico, cera de carnauba, extracto de Paprika, antocianinas, goma guar y pectina (relación peligros Los productos a menudo se consumen juntos y que ciertas mezclas están asociadas con un mayor riesgo de esta enfermedad ", dijo De La Garanderie en un comunicado. "Por lo tanto, estas sustancias pueden representar un factor de riesgo modificable, allanando el camino para estrategias para prevenir la diabetes tipo 2".

Abstract/Full Text

Disclaimer: Statistical data in medical articles provide general trends and no pertenezca a individuos. Los factores individuales pueden variar mucho. Siempre busque asesoramiento médico personalizado para decisiones de atención médica individuales.

Fuente: Salud Day

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