Bestimmte Lebensmittel können das Risiko für rheumatoide Arthritis verringern

Medizinisch überprüft von Carmen Pope, BPharm. Zuletzt aktualisiert am 18. Dezember 2024.

Von Lori Solomon HealthDay Reporter

DIENSTAG, 17. Dezember 2024 – Mäßiger Alkoholkonsum und der Verzehr von fettem Fisch, Obst und Getreide können das Risiko für rheumatoide Arthritis (RA) verringern, laut einer online am 26. November in Nutrients veröffentlichten Rezension.

Yuanyuan Dong von der School of Food Science and Nutrition der University of Leeds im Vereinigten Königreich und Kollegen führten eine systematische Literaturrecherche und Metaanalyse durch, um Ernährungsfaktoren und RA zu bewerten Risiko.

Basierend auf 30 eingeschlossenen Studien (2,99 Millionen Teilnehmer; 9.677 RA-Fälle) stellten die Forscher fest, dass jede Erhöhung des gesamten Alkoholkonsums um zwei Einheiten pro Woche mit einer Risikoreduktion von 4 Prozent verbunden war (moderate Sicherheit), während der Bierkonsum dies tat verbunden mit einer 10-prozentigen Reduzierung pro Erhöhung um zwei Einheiten pro Woche (sehr geringe Sicherheit). Mit jedem wöchentlichen Anstieg des Gesamtalkoholkonsums um zwei Einheiten pro Woche wurde ein Rückgang des seropositiven RA-Risikos um 3 Prozent beobachtet (moderate Sicherheit). Ein verringertes Risiko wurde auch bei einer erhöhten Aufnahme von Obst (pro 80 g/Tag: 5 Prozent Reduzierung; mäßige Sicherheit) und Getreide (pro 30 g/Tag: 3 Prozent Reduzierung; mäßige Sicherheit) beobachtet. Allerdings war der Teekonsum mit einem um 4 Prozent erhöhten Risiko für RA pro zusätzlicher Tasse/Tag verbunden (moderate Sicherheit). Es wurden nichtlineare Zusammenhänge für die Gesamtmenge an Kaffee, Gemüse, fettem Fisch und Vitamin-D-Supplementierung beobachtet.

„Die Optimierung der Nahrungsaufnahme bestimmter Nahrungsbestandteile kann das RA-Risiko trotz mäßiger Evidenz verringern“, schreiben die Autoren. „Weitere Forschung ist erforderlich, um diese Zusammenhänge zu bestätigen und zu untersuchen, ob sich bestimmte Ernährungsgewohnheiten oder Nährstoffe als praktikable Strategie zur RA-Prävention herausstellen könnten.“

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Quelle: HealthDay

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