Alcuni alimenti possono ridurre il rischio di artrite reumatoide

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Revisionato dal punto di vista medico da Carmen Pope, BPharm. Ultimo aggiornamento: 18 dicembre 2024.

Di Lori Solomon HealthDay Reporter

MARTEDÌ 17 dicembre 2024 -- Secondo una recensione pubblicata online il 26 novembre su Nutrients, il consumo moderato di alcol e il consumo di pesce grasso, frutta e cereali possono ridurre il rischio di artrite reumatoide (AR). >

Yuanyuan Dong, della School of Food Science and Nutrition dell'Università di Leeds nel Regno Unito, e colleghi hanno condotto una revisione sistematica della letteratura e una meta-analisi per valutare i fattori dietetici e l'artrite reumatoide rischio.

Sulla base di 30 studi inclusi (2,99 milioni di partecipanti; 9.677 casi di artrite reumatoide), i ricercatori hanno scoperto che ogni aumento di due unità a settimana nell'assunzione totale di alcol era collegato a una riduzione del rischio del 4% (moderata certezza), mentre il consumo di birra era associato a una riduzione del 10% per ogni aumento di due unità a settimana (certezza molto bassa). Una diminuzione del 3% del rischio sieropositivo di artrite reumatoide è stata osservata per ogni aumento di due unità a settimana del consumo totale di alcol (moderata certezza). Un rischio ridotto è stato osservato anche con l'aumento del consumo di frutta (per 80 g/giorno: riduzione del 5%; certezza moderata) e di cereali (per 30 g/giorno: riduzione del 3%; certezza moderata). Tuttavia, il consumo di tè era associato ad un aumento del rischio di artrite reumatoide del 4% per ogni tazza aggiuntiva al giorno (moderata certezza). Sono state osservate associazioni non lineari per l’integrazione totale di caffè, verdure, pesce azzurro e vitamina D.

"L'ottimizzazione dell'assunzione alimentare di alcuni componenti alimentari può ridurre il rischio di artrite reumatoide, nonostante le prove di qualità moderata", scrivono gli autori. "Sono necessarie ulteriori ricerche per confermare queste associazioni ed esplorare se modelli dietetici o nutrienti specifici potrebbero emergere come una strategia praticabile per la prevenzione dell'artrite reumatoide."

Abstract/Testo completo

Disclaimer: i dati statistici negli articoli medici forniscono tendenze generali e non riguardano singoli individui. I fattori individuali possono variare notevolmente. Cerca sempre una consulenza medica personalizzata per le decisioni sanitarie individuali.

Fonte: HealthDay

Pubblicato : 2024-12-19 00:00

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