Der Rückruf von Wurstwaren weitet sich aus, da sich die Salmonellenfälle verdoppeln

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Medizinisch überprüft von Drugs.com.

Von Ernie Mundell HealthDay Reporter

FREITAG, 1 19. 2024 – Salmonellenfälle im Zusammenhang mit zurückgerufenem Wurstwarenfleisch haben sich in etwas mehr als zwei Wochen verdoppelt, was eine Ausweitung des Rückrufs auslöste, gaben die US-amerikanischen Zentren für die Kontrolle und Prävention von Krankheiten am Donnerstag bekannt.

„Seit der letzten Aktualisierung am 5. Januar 2024 wurden 23 weitere Krankheiten gemeldet und weitere 8 Staaten haben Fälle gemeldet, was einer Gesamtzahl von 47 Krankheiten aus 22 Staaten entspricht“, sagte die Agentur in ein Statement.

Zehn Menschen hatten Krankheiten, die so schwerwiegend waren, dass sie eine Behandlung im Krankenhaus erforderten. Es wurden keine Todesfälle gemeldet.

Während der vorherige Rückruf nur auf eine Charge Charcuterie Sampler der Marke Busseto beschränkt war, hat sich der Rückruf nun ausgeweitet.

„CDC rät jetzt, keine Chargen Charcuterie der Marke Busseto zu essen, zu servieren oder zu verkaufen.“ Sampler wurde bei Sam's Club verkauft und Antipasto Gran Beretta der Marke Fratelli Beretta wurde bei Costco verkauft, während die Untersuchung läuft. Diese werden in Doppelpackungen verkauft“, sagte die CDC.

Eine detaillierte Liste mit Fotos Vom Rückruf betroffene Produkte finden Sie beim CDC.

Ohio scheint mit elf diagnostizierten Fällen das Epizentrum des Salmonellenausbruchs zu sein, aber es gibt auch fünf Fälle im Bundesstaat Washington und vier in New York. In Arizona, Nebraska, Pennsylvania, Texas und Wisconsin gibt es jeweils zwei Fälle. Vierzehn weitere Bundesstaaten haben jeweils einen gemeldeten Fall: Colorado, Connecticut, Idaho, Illinois, Kentucky, Maryland, Michigan, Minnesota, Missouri, New Jersey, Oregon, Utah, Virginia und Vermont.

Wenn Sie eines der zurückgerufenen Fleischsorten in Ihrem Kühlschrank finden, geben Sie es in den Laden zurück oder werfen Sie es weg, rät das CDC. Waschen Sie alle Oberflächen, die möglicherweise mit dem Fleisch in Berührung gekommen sind, mit heißem Seifenwasser oder in der Spülmaschine.

Salmonellen können eine schwere Krankheit sein, insbesondere für kleine Kinder, immungeschwächte oder gebrechliche ältere Menschen.

Laut CDC beginnen die Symptome sechs Stunden bis sechs Tage nach der Infektion und können Folgendes umfassen:

  • Durchfall und Fieber über 40 °C
  • Durchfall seit mehr als drei Tagen, ohne Besserung
  • Blutiger Durchfall
  • So viel Erbrechen, dass Sie die Flüssigkeitszufuhr nicht mehr zurückhalten können
  • Anzeichen von Dehydrierung, wie zum Beispiel:
  • Nicht viel pinkeln
  • Trockener Mund und Rachen
  • Schwindelgefühl beim Aufstehen

    • Die meisten Menschen erholen sich ohne Behandlung innerhalb von vier bis sieben Tagen von einer Salmonellenerkrankung.

    Quellen

  • U.S. Centers for Disease Control and Prevention, Pressemitteilung, Januar 18, 2024

    • Haftungsausschluss: Statistische Daten in medizinischen Artikeln stellen allgemeine Trends dar und beziehen sich nicht auf Einzelpersonen. Einzelne Faktoren können stark variieren. Lassen Sie sich bei individuellen Gesundheitsentscheidungen immer individuell medizinisch beraten.

    Quelle: HealthDay

    Gesendet : 2024-01-19 22:15

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