Penarikan Daging Charcuterie Meningkat seiring Kasus Salmonella Berganda

Ikuti Drugslib di

Ditinjau secara medis oleh Drugs.com.

Oleh Ernie Mundell HealthDay Reporter

JUMAT, Jan 19, 2024 -- Kasus salmonella terkait dengan daging charcuterie yang ditarik kembali telah meningkat dua kali lipat hanya dalam waktu dua minggu, memicu perluasan penarikan kembali, Pusat Pengendalian dan Pencegahan Penyakit AS mengumumkan pada hari Kamis.

"Sejak pembaruan terakhir pada 5 Januari 2024, 23 penyakit lagi telah dilaporkan dan tambahan 8 negara bagian telah melaporkan kasus, sehingga total jumlah kasus menjadi 47 penyakit dari 22 negara bagian," kata badan tersebut dalam sebuah pernyataan.

Sepuluh orang menderita penyakit yang sangat parah sehingga memerlukan perawatan di rumah sakit. Tidak ada kematian yang dilaporkan.

Meskipun penarikan sebelumnya hanya terbatas pada satu lot Charcuterie Sampler merek Busseto, penarikan tersebut kini telah meluas.

"CDC kini menyarankan untuk tidak memakan, menyajikan, atau menjual Charcuterie merek Busseto dalam jumlah berapa pun Sampler dijual di Sam's Club dan merek Fratelli Beretta Antipasto Gran Beretta dijual di Costco saat penyelidikan sedang berlangsung. Ini dijual dalam kemasan ganda," kata CDC.

Daftar rinci, beserta foto, dari produk tersebut produk yang ditarik dapat ditemukan di CDC.

Ohio tampaknya menjadi pusat wabah salmonella, dengan 11 kasus didiagnosis di sana, namun ada juga lima kasus di negara bagian Washington dan empat di New York. Arizona, Nebraska, Pennsylvania, Texas dan Wisconsin masing-masing memiliki dua kasus. Empat belas negara bagian lainnya masing-masing memiliki satu kasus yang dilaporkan: Colorado, Connecticut, Idaho, Illinois, Kentucky, Maryland, Michigan, Minnesota, Missouri, New Jersey, Oregon, Utah, Virginia dan Vermont.

Jika Anda menemukan daging yang ditarik kembali di lemari es Anda, kembalikan ke toko atau buang, saran CDC. Cuci semua permukaan yang mungkin bersentuhan dengan daging menggunakan air sabun panas atau mesin pencuci piring.

Salmonella bisa menjadi penyakit yang serius, terutama bagi anak kecil, orang dengan sistem imun lemah, atau orang lanjut usia yang lemah.

Menurut CDC, gejalanya dimulai antara enam jam hingga enam hari setelah infeksi, dan dapat mencakup:

  • Diare dan demam lebih dari 38°C
  • Diare lebih dari tiga hari yang tidak kunjung membaik
  • Diare berdarah
  • Muntah terlalu banyak hingga tidak bisa menahan cairan
  • Tanda-tanda dehidrasi, seperti:
  • Tidak banyak buang air kecil
  • Mulut dan tenggorokan kering
  • Merasa pusing saat berdiri

    • Kebanyakan orang akan sembuh dari penyakit salmonella tanpa pengobatan dalam waktu empat hingga tujuh hari.

    Sumber

  • Pusat Pengendalian dan Pencegahan Penyakit A.S., rilis berita, Januari 2019. 18 Agustus 2024

    • Penafian: Data statistik dalam artikel medis memberikan tren umum dan tidak berkaitan dengan individu. Faktor individu bisa sangat bervariasi. Selalu mencari saran medis yang dipersonalisasi untuk keputusan perawatan kesehatan individu.

    Sumber: HealthDay

    Diposting : 2024-01-19 22:15

    Baca selengkapnya

    Penafian

    Segala upaya telah dilakukan untuk memastikan bahwa informasi yang diberikan oleh Drugslib.com akurat, terkini -tanggal, dan lengkap, namun tidak ada jaminan mengenai hal tersebut. Informasi obat yang terkandung di sini mungkin sensitif terhadap waktu. Informasi Drugslib.com telah dikumpulkan untuk digunakan oleh praktisi kesehatan dan konsumen di Amerika Serikat dan oleh karena itu Drugslib.com tidak menjamin bahwa penggunaan di luar Amerika Serikat adalah tepat, kecuali dinyatakan sebaliknya. Informasi obat Drugslib.com tidak mendukung obat, mendiagnosis pasien, atau merekomendasikan terapi. Informasi obat Drugslib.com adalah sumber informasi yang dirancang untuk membantu praktisi layanan kesehatan berlisensi dalam merawat pasien mereka dan/atau untuk melayani konsumen yang memandang layanan ini sebagai pelengkap, dan bukan pengganti, keahlian, keterampilan, pengetahuan, dan penilaian layanan kesehatan. praktisi.

    Tidak adanya peringatan untuk suatu obat atau kombinasi obat sama sekali tidak boleh ditafsirkan sebagai indikasi bahwa obat atau kombinasi obat tersebut aman, efektif, atau sesuai untuk pasien tertentu. Drugslib.com tidak bertanggung jawab atas segala aspek layanan kesehatan yang diberikan dengan bantuan informasi yang disediakan Drugslib.com. Informasi yang terkandung di sini tidak dimaksudkan untuk mencakup semua kemungkinan penggunaan, petunjuk, tindakan pencegahan, peringatan, interaksi obat, reaksi alergi, atau efek samping. Jika Anda memiliki pertanyaan tentang obat yang Anda konsumsi, tanyakan kepada dokter, perawat, atau apoteker Anda.

    Kata Kunci Populer