살모넬라균 사례가 두 배로 늘면서 Charcuterie 육류 리콜이 확대되었습니다.

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Ernie Mundell HealthDay Reporter 작성

1월 금요일 2024년 19일 -- 리콜된 돼지고기와 관련된 살모넬라균 사례가 불과 2주 만에 두 배로 증가해 리콜이 확대되었다고 미국 질병통제예방센터가 목요일 발표했습니다.

"2024년 1월 5일 마지막 업데이트 이후 23건의 질병이 추가로 보고되었으며 추가로 8개 주에서 사례가 보고되어 22개 주에서 총 47건의 질병 사례가 발생했습니다."라고 해당 기관은 밝혔습니다. 성명.

10명이 병원 치료가 필요할 정도로 심각한 질병을 앓고 있었습니다. 사망자는 보고되지 않았습니다.

이전 리콜은 Busseto 브랜드 Charcuterie Sampler 1개 로트로 제한되었지만 이제 리콜 범위가 확대되었습니다.

"CDC는 이제 Busseto 브랜드 Charcuterie를 대량으로 먹거나, 대접하거나, 판매하지 말 것을 권고합니다. 샘플러는 Sam's Club에서 판매되고 Fratelli Beretta 브랜드 Antipasto Gran Beretta는 조사가 진행되는 동안 코스트코에서 판매되었습니다."라고 CDC는 말했습니다.

사진과 함께 자세한 목록. 리콜 대상 제품은 CDC에서 확인할 수 있습니다.

오하이오는 살모넬라균 발병의 진원지인 것으로 보이며, 그곳에서 진단된 사례가 11건이나, 워싱턴주에서도 5건, 뉴욕주에서도 4건이 발생했다. 애리조나, 네브래스카, 펜실베니아, 텍사스, 위스콘신은 각각 2건의 사례가 있습니다. 다른 14개 주에서는 콜로라도, 코네티컷, 아이다호, 일리노이, 켄터키, 메릴랜드, 미시간, 미네소타, 미주리, 뉴저지, 오리건, 유타, 버지니아, 버몬트 등 각각 1건의 사례가 보고되었습니다.

냉장고에서 리콜 대상 고기를 발견하면 매장에 반납하거나 폐기하라고 CDC는 권고했다. 뜨거운 비눗물이나 식기 세척기를 사용하여 고기와 접촉했을 수 있는 표면을 씻으십시오.

살모넬라는 심각한 질병일 수 있으며, 특히 어린이, 면역력이 저하된 사람, 허약한 노인의 경우 더욱 그렇습니다.

CDC에 따르면 증상은 감염 후 6시간에서 6일 사이에 시작되며 다음과 같은 증상이 나타날 수 있습니다.

  • 설사 및 102°F 이상의 발열
  • 3일 이상 설사가 호전되지 않음
  • 혈변
  • 토하는 것이 너무 많아 물을 참을 수 없습니다.
  • 다음과 같은 탈수 징후:
  • 소변을 많이 보지 않음
  • 입과 목이 마르다
  • 서있을 때 어지러움

    • 대부분의 사람들은 치료 없이도 살모넬라 질병에서 4~7일 사이에 회복됩니다.

    출처

  • 미국 질병통제예방센터(CDC), 보도 자료, 1월 2024년 18월 18일

    • 면책 조항: 의학 기사의 통계 데이터는 일반적인 추세를 제공하며 개인과 관련이 없습니다. 개별적인 요인은 크게 다를 수 있습니다. 개인의 의료 결정에 대해서는 항상 개인화된 의학적 조언을 구하세요.

    출처: HealthDay

    게시됨 : 2024-01-19 22:15

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