Zwiększa się liczba wycofań mięsa wędliniarskiego w miarę podwajania się przypadków salmonelli

Śledź Drugslib na

Przebadany medycznie przez Drugs.com.

Autor: Ernie Mundell HealthDay Reporter

PIĄTEK, styczeń 19 września 2024 r. — Przypadki salmonelli powiązane z wycofanymi wędlinami podwoiły się w ciągu nieco ponad dwóch tygodni, co spowodowało rozszerzenie wycofania, ogłosiło w czwartek amerykańskie Centrum Kontroli i Zapobiegania Chorobom.

„Od ostatniej aktualizacji z 5 stycznia 2024 r. zgłoszono kolejne 23 choroby, a przypadki zgłosiło dodatkowe 8 stanów, co daje łączną liczbę 47 przypadków chorób w 22 stanach” – podała agencja w oświadczenie.

Dziesięć osób miało tak poważne choroby, że wymagały opieki szpitalnej. Nie zgłoszono żadnych zgonów.

Chociaż wcześniejsze wycofanie ograniczało się do tylko jednej partii próbnika Charcuterie marki Busseto, teraz zostało rozszerzone.

„CDC zaleca obecnie, aby nie jeść, nie podawać ani nie sprzedawać żadnych partii Charcuterie marki Busseto Próbniki sprzedawane w Sam's Club i Antipasto Gran Beretta marki Fratelli Beretta sprzedawane w Costco w trakcie dochodzenia. Są one sprzedawane w podwójnych opakowaniach” – podało CDC.

Szczegółowa lista wraz ze zdjęciami produkty objęte wycofaniem można znaleźć w CDC.

Wydaje się, że Ohio jest epicentrum epidemii salmonelli – zdiagnozowano tam 11 przypadków, ale jest też pięć przypadków w stanie Waszyngton i cztery w Nowym Jorku. Arizona, Nebraska, Pensylwania, Teksas i Wisconsin mają po dwa przypadki. W czternastu innych stanach zgłoszono po jednym przypadku: Kolorado, Connecticut, Idaho, Illinois, Kentucky, Maryland, Michigan, Minnesota, Missouri, New Jersey, Oregon, Utah, Wirginia i Vermont.

Jeśli znajdziesz w lodówce którekolwiek z wycofanych mięs, zwróć je do sklepu lub wyrzuć, radzi CDC. Umyj wszelkie powierzchnie, które mogły mieć kontakt z mięsem, gorącą wodą z mydłem lub zmywarką do naczyń.

Salmonella może być poważną chorobą, szczególnie u małych dzieci, osób z obniżoną odpornością lub wątłych osób starszych.

Według CDC objawy zaczynają się od sześciu godzin do sześciu dni po zakażeniu i mogą obejmować:

  • Biegunka i gorączka wyższa niż 30°C
  • Biegunka utrzymująca się dłużej niż trzy dni, która nie ustępuje
  • Krwawa biegunka
  • Tak dużo wymiotów, że nie można powstrzymać płynów
  • Oznaki odwodnienia, takie jak:
  • Niewiele sikania
  • Suchość w ustach i gardle
  • Zawroty głowy podczas wstawania

    • Większość ludzi wyzdrowieje z choroby wywołanej salmonellą bez leczenia po upływie od czterech do siedmiu dni.

    Źródła

  • Amerykańskie Centra Kontroli i Zapobiegania Chorobom, komunikat prasowy, styczeń 2010. 18 grudnia 2024 r.

    • Zastrzeżenie: Dane statystyczne zawarte w artykułach medycznych przedstawiają ogólne trendy i nie dotyczą jednostek. Indywidualne czynniki mogą się znacznie różnić. Zawsze zasięgaj spersonalizowanej porady lekarskiej w przypadku podejmowania indywidualnych decyzji dotyczących opieki zdrowotnej.

    Źródło: HealthDay

    Wysłano : 2024-01-19 22:15

    Czytaj więcej

    Zastrzeżenie

    Dołożono wszelkich starań, aby informacje dostarczane przez Drugslib.com były dokładne i aktualne -data i kompletność, ale nie udziela się na to żadnej gwarancji. Informacje o lekach zawarte w niniejszym dokumencie mogą mieć charakter wrażliwy na czas. Informacje na stronie Drugslib.com zostały zebrane do użytku przez pracowników służby zdrowia i konsumentów w Stanach Zjednoczonych, dlatego też Drugslib.com nie gwarantuje, że użycie poza Stanami Zjednoczonymi jest właściwe, chyba że wyraźnie wskazano inaczej. Informacje o lekach na Drugslib.com nie promują leków, nie diagnozują pacjentów ani nie zalecają terapii. Informacje o lekach na Drugslib.com to źródło informacji zaprojektowane, aby pomóc licencjonowanym pracownikom służby zdrowia w opiece nad pacjentami i/lub służyć konsumentom traktującym tę usługę jako uzupełnienie, a nie substytut wiedzy specjalistycznej, umiejętności, wiedzy i oceny personelu medycznego praktycy.

    Brak ostrzeżenia dotyczącego danego leku lub kombinacji leków w żadnym wypadku nie powinien być interpretowany jako wskazanie, że lek lub kombinacja leków jest bezpieczna, skuteczna lub odpowiednia dla danego pacjenta. Drugslib.com nie ponosi żadnej odpowiedzialności za jakikolwiek aspekt opieki zdrowotnej zarządzanej przy pomocy informacji udostępnianych przez Drugslib.com. Informacje zawarte w niniejszym dokumencie nie obejmują wszystkich możliwych zastosowań, wskazówek, środków ostrożności, ostrzeżeń, interakcji leków, reakcji alergicznych lub skutków ubocznych. Jeśli masz pytania dotyczące przyjmowanych leków, skontaktuj się ze swoim lekarzem, pielęgniarką lub farmaceutą.

    Popularne słowa kluczowe