ChatGPT bietet genaue Nährwertinformationen

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Von Drugs.com medizinisch überprüft.

Von Lori Solomon HealthDay Reporter

MITTWOCH, 12. Dezember 27. Dezember 2023 – Laut einem Forschungsbrief, der am 27. Dezember online in JAMA Network Open veröffentlicht wurde, kann ChatGPT ein nützliches und praktisches Tool für Menschen sein, die Nährwertinformationen zu bestimmten Lebensmitteln wissen möchten.

Yen Nhi Hoang von der Taipei Medical University in Taiwan und Kollegen untersuchten die Zuverlässigkeit künstlicher Intelligenz (KI) bei der Bereitstellung des Energie- und Makronährstoffgehalts von 222 Lebensmitteln auf Englisch und Chinesisch. Die Zuverlässigkeit von ChatGPT-3.5 (Chatbot 1) und ChatGPT-4 (Chatbot 2) wurde hinsichtlich der Bereitstellung von Informationen zum Kalorien- und Makronährstoffgehalt (Kohlenhydrate, Fette und Proteine) verglichen.

Die Forscher beobachteten keine signifikanten Ergebnisse Unterschiede zwischen Ernährungswissenschaftlern und KI-Schätzungen des Energie-, Kohlenhydrat- und Fettgehalts, aber es gab einen signifikanten Unterschied bei der Proteinschätzung. Beide Versionen von ChatGPT lieferten genaue Energiegehalte für etwa 35 bis 48 Prozent der 222 Lebensmittel innerhalb von 10 Prozent, mit einer Koeffizientenschwankung von <10 Prozent. Chatbot 2 schnitt besser ab als Chatbot 1, überschätzte jedoch das Protein.

„Obwohl KI-Chatbots probabilistisch konzipiert sind, deuten die Ergebnisse dieser Querschnittsstudie darauf hin, dass KI ein nützliches und praktisches Werkzeug für Menschen sein kann wollen die Energie- und Makronährstoffinformationen ihrer Lebensmittel wissen“, schreiben die Autoren. „Derzeit ist die Fähigkeit von KI-Chatbots, personalisierte Ernährungsratschläge wie spezifische Ernährungsrichtlinien und genaue Portionsgrößen bereitzustellen, begrenzt.“

Zusammenfassung/Volltext

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Quelle: HealthDay

Gesendet : 2023-12-28 06:15

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