Las comidas de pollo Alfredo se retiraron después de que Listeria Outbreak mata 3

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por I. Edwards Healthday Reporter

Médicamente revisado por Drugs.com

Vía salud

Viernes 20 de junio de 2025 - Las comidas de fetuccina de pollo premartes Alfredo vendidas en Walmart y Kroger han sido retiradas del mercado en medio de un brote de listeria que enfermó a 17 personas y condujo a tres muertes y una pérdida de embarazo.

El servicio de seguridad alimentaria y de seguridad alimentaria del Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (FSIS) dijo El brote ha afectado a las personas en 13 estados. Se informaron enfermedades desde agosto de 2024 hasta mayo de 2025, dijo CNN.

Los productos retirados fueron fabricados por FreshRealm con sede en Texas. En marzo, se encontró la misma cepa de Listeria en marzo durante las pruebas de rutina en una instalación de alimentos frescos.

FSIS todavía está investigando si un ingrediente específico en las comidas de Alfredo causó el brote.

Vendido en Walmart Under the Marketside Brand y en Kroger bajo la marca Home Chef, los productos retirados son:

  • bandejas de 32.8 onzas de "Alfredo de pollo a la parrilla del mercado con pasta tierna de fettucina con pasta cremosa Alfredo, pollo de carne blanca y queso parmesano de bandejas de 12.3 onzas de "Alfredo de pollo a la parrilla del mercado con pasta tierna de fettucina con salsa de Alfredo cremosa, pollo de carne blanca, brócoli y queso parmesano afeitado" (fecha mejor por 26 de junio o antes)
  • 12.5-15. pollo y queso parmesano "(mejor fecha del 19 de junio o antes)

    • Estas comidas pueden tener los números de establecimiento Est. P-50784, Est. P-47770 o EST. P-47718 impreso dentro de la marca de inspección del USDA.

    El retiro no incluye otros productos FreshRealm, dijo CNN.

    FSIS advirtió que las personas aún pueden tener estas comidas en sus refrigeradores o congeladores. No se deben comer. Se aconseja a los clientes que los tiren o los devuelvan a la tienda.

    Listeria monocytogenes es una bacteria peligrosa que puede causar una infección grave llamada listeriosis.

    Los síntomas pueden incluir fiebre, dolores musculares, dolor de cabeza, cuello rígido, confusión, pérdida de equilibrio y convulsiones, CNN informado.

    Para las mujeres embarazadas, la infección puede provocar un aborto espontáneo, muerte fetal, entrega prematura o enfermedades graves en los recién nacidos. La listeriosis también puede ser potencialmente mortal para adultos mayores o personas con sistemas inmunes débiles.

    La enfermedad se trata con antibióticos. Si tiene un riesgo más alto y se siente enfermo dentro de los dos meses posteriores a la comida contaminada, consulte a un médico y mencione la exposición a Listeria, dice FSIS.

    Comidas prefabricadas como estas siempre deben calentarse a al menos 165 grados Fahrenheit antes de comer, informó CNN.

    El uso de un termómetro de alimentos es la única forma de asegurarse de que el alimento esté lo suficientemente caliente como para matar gérmenes dañinos como Listeria.

    fuentes

  • CNN, 18 de junio de 2025

    • Discusión: Datos en medicamentos en los artículos médicos en los prendas generales. Los factores individuales pueden variar mucho. Siempre busque asesoramiento médico personalizado para decisiones de atención médica individuales.

    Fuente: Salud Day

    Al corriente : 2025-06-21 00:00

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