القرفة في عصير التفاح التي قد تكون ملوثة بالرصاص للأطفال المرضى عمدًا

تمت مراجعته طبيًا بواسطة جوديث ستيوارت، BPharm. تم آخر تحديث في 18 ديسمبر 2023.

بواسطة Ernie Mundell HealthDay Reporter

الاثنين 18 ديسمبر 2023 - القرفة المستخدمة في أكياس صلصة التفاح التي تم ربطها بمستويات عالية من الرصاص لدى الأطفال ربما تم تلويثها عمدًا بالعنصر السام، حسبما يقول مصدر في إدارة الغذاء والدواء الأمريكية.

"ما زلنا في خضم تحقيقاتنا، وقال جيم جونز، نائب مفوض إدارة الأغذية والعقاقير للأغذية البشرية، لصحيفة بوليتيكو. "لكن حتى الآن جميع الإشارات التي نتلقاها تؤدي إلى عمل متعمد من جانب شخص ما في سلسلة التوريد ونحن نحاول معرفة ذلك نوعًا ما."

إن أكياس عصير التفاح التي تم سحبها حتى الآن هي من ثلاث علامات تجارية - Weis وWanaBana وSchnucks. وترتبط كل منها بنفس منشأة التصنيع في الإكوادور، والتي قالت إدارة الغذاء والدواء الأمريكية إنها تقوم بفحصها الآن.

< قال جونز: "حدسي هو أنهم لم يعتقدوا أن هذا المنتج سينتهي به الأمر في بلد يتمتع بعملية تنظيمية قوية. لقد اعتقدوا أنه سينتهي به الأمر في أماكن ليس لديها القدرة على اكتشافه". شيء من هذا القبيل."

اعتبارًا من آخر تحديث لإدارة الغذاء والدواء في 12 ديسمبر، تم تشخيص أعراض التسمم بالرصاص لدى 65 طفلًا تقل أعمارهم عن 6 سنوات مرتبطة بعصير التفاح الذي تم سحبه.

وفقًا لصحيفة بوليتيكو، تشتبه إدارة الغذاء والدواء الأمريكية في أن الغش المتعمد للقرفة الموجودة في منتجات عصير التفاح كان "بدوافع اقتصادية". وعادةً ما يتضمن ذلك تعزيز الجودة المتصورة للمنتج مع إنتاجه بسعر أرخص.

الولايات المتحدة تتعاون السلطات الإكوادورية وتتبع القرفة إلى Negasmart، التي تزود التوابل لشركة Austrofoods، التي تصنع أكياس عصير التفاح في الإكوادور.

وقالت إدارة الغذاء والدواء الأمريكية إن Negasmart يعمل الآن بموجب "عملية العقوبات الإدارية الإكوادورية".

قال جونز لصحيفة بوليتيكو إن غش الأغذية خارج الولايات المتحدة "سيكون من الصعب دائمًا إيقافه تمامًا، إذا كان لدى شخص ما نية للقيام بشيء كهذا عمدًا".

وقال متحدث باسم إدارة الغذاء والدواء أيضًا لصحيفة بوليتيكو: " لدينا سلطة محدودة على موردي المكونات الأجانب الذين لا يشحنون منتجاتهم مباشرة إلى الولايات المتحدة لأن طعامهم يخضع لمزيد من التصنيع/المعالجة قبل التصدير.

ومع ذلك، قال: "سنسعى إلى تحقيق ذلك". البيانات والعثور على المسؤول ومحاسبته."

في نوفمبر، قالت إدارة الغذاء والدواء الأمريكية إن مسؤولي الصحة اكتشفوا مستويات عالية جدًا من الرصاص في عينة منتج واحدة من WanaBana Apple Cinnamon Puree التي تم جمعها من Dollar Tree. وكان المستوى المكتشف هو 2.18 جزء في المليون، وهو أكبر بأكثر من 200 مرة من مستوى العمل الذي اقترحته إدارة الغذاء والدواء الأمريكية في مسودة إرشادات لمهروس الفاكهة والمنتجات المماثلة المخصصة للرضع والأطفال الصغار.

حتى الآن، لم يُظهر تحليل عينات أكياس هريس الفاكهة WanaBana وWeis وSchnucks التي لا تحتوي على قرفة وليست جزءًا من عملية الاستدعاء مستويات مرتفعة من الرصاص

في

a rel='nofollow' href="https://www.fda.gov/safety/recalls-market-withdrawals-safety-alerts/wanabana-issues-متطوعين-recall-wanabana-apple-cinnamon-fruit-puree-pouches -due-elevated-lead">التنبيه الأولي بشأن الاستدعاء الصادر في أواخر أكتوبر، قالت إدارة الغذاء والدواء الأمريكية إن أربعة أطفال في ولاية كارولينا الشمالية كانوا أول من اكتشف أن لديهم مستويات عالية من الرصاص في دمائهم مرتبطة بالتسمم الغذائي. منتجات وانابانا.

تم الإبلاغ عن حالات ارتفاع مستويات الرصاص في الدم لدى الأطفال في 22 ولاية: ألاباما، أركنساس، كاليفورنيا، كونيتيكت، فلوريدا، إلينوي، لويزيانا، ميريلاند، ميشيغان، ميسوري، نبراسكا، نيو هامبشاير، نيو مكسيكو. ونيويورك ونورث كارولينا وأوهايو وبنسلفانيا وكارولينا الجنوبية وتينيسي وتكساس وفيرجينيا وواشنطن.

بموجب القانون، يتحمل مصنعو الأغذية مسؤولية منع المخاطر الكيميائية عند الحاجة، حسبما أشارت إدارة الغذاء والدواء. ويتضمن ذلك تدابير لخفض أو القضاء على وجود الرصاص في منتجاتها.

وقد حذرت إدارة الغذاء والدواء الأسر من تناول هذه المنتجات أو تقديمها وشجعتهم على التخلص من الأكياس أو إعادتها إلى المتجر حيث كانوا اشتراها مقابل استرداد أموالك.

وأضافت مراكز السيطرة على الأمراض والوقاية منها أنه يجب على مقدمي الرعاية أخذ أي أطفال ربما تناولوا هذه المنتجات لإجراء اختبارات الدم للتحقق من تعرضهم للرصاص.

الرصاص سام للإنسان، وخاصة الأطفال، ولا يوجد مستوى آمن للتعرض له، . التعرض يمكن أن يسبب تأخيرات في النمو لدى الأطفال. قد تشمل الأعراض الأولية للتسمم بالرصاص آلام الرأس والمعدة والعضلات والقيء وفقر الدم والتهيج والتعب وفقدان الوزن.

المصادر

بوليتيكو، 14 ديسمبر 2023 ، إدارة الغذاء والدواء الأمريكية، التنبيهات الصحية، 12 ديسمبر و17 نوفمبر 2023

إخلاء المسؤولية: البيانات الإحصائية في المجال الطبي تقدم المقالات اتجاهات عامة ولا تخص الأفراد. يمكن أن تختلف العوامل الفردية بشكل كبير. اطلب دائمًا المشورة الطبية المخصصة لاتخاذ قرارات الرعاية الصحية الفردية.

المصدر: HealthDay

نشر : 2023-12-19 02:15

اقرأ أكثر

إخلاء المسؤولية

تم بذل كل جهد لضمان دقة المعلومات المقدمة من Drugslib.com، وتصل إلى -تاريخ، وكامل، ولكن لا يوجد ضمان بهذا المعنى. قد تكون المعلومات الدوائية الواردة هنا حساسة للوقت. تم تجميع معلومات موقع Drugslib.com للاستخدام من قبل ممارسي الرعاية الصحية والمستهلكين في الولايات المتحدة، وبالتالي لا يضمن موقع Drugslib.com أن الاستخدامات خارج الولايات المتحدة مناسبة، ما لم تتم الإشارة إلى خلاف ذلك على وجه التحديد. معلومات الأدوية الخاصة بموقع Drugslib.com لا تؤيد الأدوية أو تشخص المرضى أو توصي بالعلاج. معلومات الأدوية الخاصة بموقع Drugslib.com هي مورد معلوماتي مصمم لمساعدة ممارسي الرعاية الصحية المرخصين في رعاية مرضاهم و/أو لخدمة المستهلكين الذين ينظرون إلى هذه الخدمة كمكمل للخبرة والمهارة والمعرفة والحكم في مجال الرعاية الصحية وليس بديلاً عنها. الممارسين.

لا ينبغي تفسير عدم وجود تحذير بشأن دواء معين أو مجموعة أدوية بأي حال من الأحوال على أنه يشير إلى أن الدواء أو مجموعة الأدوية آمنة أو فعالة أو مناسبة لأي مريض معين. لا يتحمل موقع Drugslib.com أي مسؤولية عن أي جانب من جوانب الرعاية الصحية التي يتم إدارتها بمساعدة المعلومات التي يوفرها موقع Drugslib.com. ليس المقصود من المعلومات الواردة هنا تغطية جميع الاستخدامات أو التوجيهات أو الاحتياطات أو التحذيرات أو التفاعلات الدوائية أو ردود الفعل التحسسية أو الآثار الضارة المحتملة. إذا كانت لديك أسئلة حول الأدوية التي تتناولها، استشر طبيبك أو الممرضة أو الصيدلي.

القرفة في عصير التفاح التي قد تكون ملوثة بالرصاص للأطفال المرضى عمدًا

المصادر

اقرأ أكثر

إخلاء المسؤولية

الكلمات الرئيسية الشعبية