Κανέλα σε σάλτσα μήλου που τα άρρωστα παιδιά μπορεί να έχουν εσκεμμένα μολυνθεί με μόλυβδο

Ακολουθήστε το Drugslib

Ιατρικά ελεγμένο από την Judith Stewart, BPharm. Τελευταία ενημέρωση στις 18 Δεκεμβρίου 2023.

Από τον δημοσιογράφο Ernie Mundell HealthDay

ΔΕΥΤΕΡΑ, 18 Δεκεμβρίου 2023 -- Κανέλα που χρησιμοποιείται σε σακουλάκια μήλου που έχουν συνδεθεί με υψηλά επίπεδα μολύβδου στα παιδιά μπορεί να έχουν εσκεμμένα μολυνθεί με το τοξικό στοιχείο, λέει μια πηγή από τον Οργανισμό Τροφίμων και Φαρμάκων των ΗΠΑ.

"Είμαστε ακόμη στη μέση της έρευνάς μας, «Ο Τζιμ Τζόουνς, ο αναπληρωτής επίτροπος του FDA για τα ανθρώπινα τρόφιμα, είπε στο Politico. «Αλλά μέχρι στιγμής όλα τα σήματα που λαμβάνουμε οδηγούν σε μια σκόπιμη ενέργεια από την πλευρά κάποιου στην αλυσίδα εφοδιασμού και προσπαθούμε να το καταλάβουμε».

Οι θήκες για σάλτσα μήλου που έχουν ανακληθεί μέχρι στιγμής προέρχονται από τρεις μάρκες — Weis, WanaBana και Schnucks. Καθεμία συνδέεται με την ίδια μονάδα παραγωγής στον Εκουαδόρ, την οποία η FDA είπε ότι επιθεωρεί τώρα.

"Το ένστικτό μου είναι ότι δεν πίστευαν ότι αυτό το προϊόν θα κατέληγε σε μια χώρα με μια ισχυρή ρυθμιστική διαδικασία", είπε ο Jones. "Πίστευαν ότι θα κατέληγε σε μέρη που δεν είχαν την ικανότητα να ανιχνεύσουν κάτι σαν αυτό."

Από τα τελευταία ενημέρωση του FDA στις 12 Δεκεμβρίου, 65 παιδιά ηλικίας κάτω των 6 ετών είχαν διαγνωστεί με συμπτώματα δηλητηρίασης από μόλυβδο που συνδέονται με την ανακληθείσα σάλτσα μήλου.

Σύμφωνα με το Politico, η FDA υποπτεύεται ότι η σκόπιμη νοθεία της κανέλας που περιλαμβάνεται στα προϊόντα της σάλτσας μήλου είχε «οικονομικά κίνητρα». Συνήθως, αυτό περιλαμβάνει την ενίσχυση της αντιληπτής ποιότητας ενός προϊόντος ενώ το παράγει σε φθηνότερη τιμή.

Η.Π.Α. και οι αρχές του Ισημερινού συνεργάζονται και εντόπισαν την κανέλα στη Negasmart, η οποία προμηθεύει το μπαχαρικό στην Austrofoods, η οποία κατασκευάζει τα σακουλάκια με τη σάλτσα μήλου στον Εκουαδόρ.

Η FDA είπε ότι η Negasmart λειτουργεί τώρα στο πλαίσιο μιας "διαδικασίας διοικητικών κυρώσεων του Ισημερινού".

Ο Τζόουνς είπε στο Politico ότι η νόθευση τροφίμων εκτός των ΗΠΑ «είναι πάντα δύσκολο να σταματήσει εντελώς, εάν κάποιος έχει σκοπό να κάνει σκόπιμα κάτι τέτοιο».

Ένας εκπρόσωπος της FDA είπε επίσης στο Politico: Έχουμε περιορισμένη εξουσία σε ξένους προμηθευτές συστατικών που δεν αποστέλλουν απευθείας το προϊόν στις Η.Π.Α. επειδή τα τρόφιμα τους υποβάλλονται σε περαιτέρω παραγωγή/επεξεργασία πριν από την εξαγωγή."

Παρόλα αυτά, είπε, "θα το κυνηγήσουμε αυτό δεδομένα και βρείτε όποιον ήταν υπεύθυνος και κρατήστε τον υπεύθυνο."

Τον Νοέμβριο, οι υγειονομικοί αξιωματούχοι εντόπισαν πολύ υψηλά επίπεδα μολύβδου σε ένα δείγμα προϊόντος WanaBana Apple Cinnamon Puree που συλλέχθηκε από το Dollar Tree. Το επίπεδο που εντοπίστηκε ήταν 2,18 μέρη ανά εκατομμύριο, το οποίο είναι περισσότερο από 200 φορές μεγαλύτερο από το επίπεδο δράσης που έχει προτείνει η FDA στο πρόχειρη καθοδήγηση για πουρέ φρούτων και παρόμοια προϊόντα που προορίζονται για μωρά και μικρά παιδιά.

Μέχρι στιγμής, η ανάλυση δείγματος των σακουλών με πουρέ φρούτων WanaBana, Weis και Schnucks που δεν περιέχουν κανέλα και δεν αποτελούν μέρος της ανάκλησης δεν έχουν δείξει αυξημένα επίπεδα μολύβδου

Σε a rel='nofollow' href="https://www.fda.gov/safety/recalls-market-withdrawals-safety-alerts/wanabana-issues-voluntary-recall-wanabana-apple-cinnamon-fruit-puree-pouches -due-elevated-lead">αρχική ειδοποίηση σχετικά με την ανάκληση που εκδόθηκε στα τέλη Οκτωβρίου, η FDA είπε ότι τέσσερα παιδιά στη Βόρεια Καρολίνα ήταν τα πρώτα που βρέθηκαν να είχαν υψηλά επίπεδα μολύβδου στο αίμα τους που συνδέονταν με Προϊόντα WanaBana.

Περιπτώσεις υψηλών επιπέδων μολύβδου στο αίμα σε παιδιά έχουν πλέον αναφερθεί σε 22 πολιτείες: Αλαμπάμα, Αρκάνσας, Καλιφόρνια, Κονέκτικατ, Φλόριντα, Ιλινόις, Λουιζιάνα, Μέριλαντ, Μίσιγκαν, Μιζούρι, Νεμπράσκα, Νιού Χάμσαϊρ, Νέο Μεξικό , Νέα Υόρκη, Βόρεια Καρολίνα, Οχάιο, Πενσυλβάνια, Νότια Καρολίνα, Τενεσί, Τέξας, Βιρτζίνια και Ουάσιγκτον.

Βάσει νόμου, οι κατασκευαστές τροφίμων έχουν ευθύνη να αποτρέπουν τους χημικούς κινδύνους όταν χρειάζεται, σημείωσε η FDA. Αυτό περιλαμβάνει μέτρα για τη μείωση ή την εξάλειψη της παρουσίας μολύβδου στα προϊόντα τους.

Ο FDA έχει προειδοποιήσει τις οικογένειες να μην τρώνε ή να σερβίρουν αυτά τα προϊόντα και τις ενθαρρύνει να πετάξουν έξω τις θήκες ή να τις επιστρέψουν στο κατάστημα όπου βρίσκονται τα αγόρασε για επιστροφή χρημάτων.

Οι φροντιστές θα πρέπει να κάνουν αιματολογικές εξετάσεις για τα παιδιά που μπορεί να έχουν φάει αυτά τα προϊόντα για να ελέγξουν για έκθεση σε μόλυβδο, πρόσθεσε το CDC.

Ο μόλυβδος είναι τοξικός για τους ανθρώπους, ιδιαίτερα τα παιδιά, και δεν υπάρχει ασφαλές επίπεδο έκθεσης, το CDC λέει. Η έκθεση μπορεί να προκαλέσει αναπτυξιακές καθυστερήσεις στα παιδιά. Τα αρχικά συμπτώματα της δηλητηρίασης από μόλυβδο μπορεί να περιλαμβάνουν πόνους στο κεφάλι, στο στομάχι και στους μύες, έμετο, αναιμία, ευερεθιστότητα, κόπωση και απώλεια βάρους.

Πηγές

  • Politico, 14 Δεκεμβρίου 2023 , U.S. Food and Drug Administration, Health Alerts, 12 Δεκεμβρίου και 17 Νοεμβρίου 2023

    • Δήλωση αποποίησης ευθύνης: Στατιστικά δεδομένα στην ιατρική Τα άρθρα παρέχουν γενικές τάσεις και δεν αφορούν μεμονωμένα άτομα. Οι μεμονωμένοι παράγοντες μπορεί να διαφέρουν πολύ. Να αναζητάτε πάντα εξατομικευμένες ιατρικές συμβουλές για μεμονωμένες αποφάσεις υγειονομικής περίθαλψης.

    Πηγή: HealthDay

    Δημοσιεύτηκε : 2023-12-19 02:15

    Διαβάστε περισσότερα

    Αποποίηση ευθυνών

    Έχει καταβληθεί κάθε δυνατή προσπάθεια για να διασφαλιστεί ότι οι πληροφορίες που παρέχονται από το Drugslib.com είναι ακριβείς, μέχρι -ημερομηνία και πλήρης, αλλά δεν παρέχεται καμία εγγύηση για το σκοπό αυτό. Οι πληροφορίες φαρμάκων που περιέχονται εδώ μπορεί να είναι ευαίσθητες στο χρόνο. Οι πληροφορίες του Drugslib.com έχουν συγκεντρωθεί για χρήση από επαγγελματίες υγείας και καταναλωτές στις Ηνωμένες Πολιτείες και επομένως το Drugslib.com δεν εγγυάται ότι οι χρήσεις εκτός των Ηνωμένων Πολιτειών είναι κατάλληλες, εκτός εάν ρητά αναφέρεται διαφορετικά. Οι πληροφορίες φαρμάκων του Drugslib.com δεν υποστηρίζουν φάρμακα, δεν κάνουν διάγνωση ασθενών ή συνιστούν θεραπεία. Οι πληροφορίες για τα φάρμακα του Drugslib.com είναι ένας ενημερωτικός πόρος που έχει σχεδιαστεί για να βοηθά τους αδειοδοτημένους επαγγελματίες υγείας στη φροντίδα των ασθενών τους ή/και να εξυπηρετούν τους καταναλωτές που βλέπουν αυτήν την υπηρεσία ως συμπλήρωμα και όχι ως υποκατάστατο της τεχνογνωσίας, των δεξιοτήτων, της γνώσης και της κρίσης της υγειονομικής περίθαλψης επαγγελματίες.

    Η απουσία προειδοποίησης για ένα δεδομένο φάρμακο ή συνδυασμό φαρμάκων σε καμία περίπτωση δεν πρέπει να ερμηνεύεται ως ένδειξη ότι το φάρμακο ή ο συνδυασμός φαρμάκων είναι ασφαλής, αποτελεσματικός ή κατάλληλος για οποιονδήποτε δεδομένο ασθενή. Το Drugslib.com δεν αναλαμβάνει καμία ευθύνη για οποιαδήποτε πτυχή της υγειονομικής περίθαλψης που παρέχεται με τη βοήθεια των πληροφοριών που παρέχει το Drugslib.com. Οι πληροφορίες που περιέχονται στο παρόν δεν προορίζονται να καλύψουν όλες τις πιθανές χρήσεις, οδηγίες, προφυλάξεις, προειδοποιήσεις, αλληλεπιδράσεις με φάρμακα, αλλεργικές αντιδράσεις ή ανεπιθύμητες ενέργειες. Εάν έχετε ερωτήσεις σχετικά με τα φάρμακα που παίρνετε, συμβουλευτείτε το γιατρό, τη νοσοκόμα ή τον φαρμακοποιό σας.

    Δημοφιλείς λέξεις-κλειδιά