Cynamon w musie jabłkowym, który chore dzieci mogły zostać celowo skażone ołowiem

Śledź Drugslib na

Przegląd medyczny przeprowadzony przez Judith Stewart, BPharm. Ostatnia aktualizacja: 18 grudnia 2023 r.

Autor: Ernie Mundell HealthDay Reporter

PONIEDZIAŁEK, 18 grudnia 2023 r. — Cynamon stosowany w torebkach z musem jabłkowym źródła w amerykańskiej Agencji ds. Żywności i Leków, które powiązano z wysokim poziomem ołowiu u dzieci, mogły zostać celowo skażone tym pierwiastkiem, twierdzi źródło w amerykańskiej Agencji ds. Żywności i Leków.

„Nadal jesteśmy w trakcie naszego dochodzenia, „Jim Jones, zastępca komisarza FDA ds. żywności dla ludzi, powiedział Politico. „Ale jak dotąd wszystkie sygnały, które otrzymujemy, prowadzą do celowego działania kogoś w łańcuchu dostaw i staramy się to rozgryźć”.

Wycofane dotychczas torebki z musem jabłkowym pochodzą od trzech marek — Weis, WanaBana i Schnucks. Każda z nich jest powiązana z tym samym zakładem produkcyjnym w Ekwadorze, który według FDA obecnie sprawdza.

„Instynkt podpowiada mi, że nie sądzili, że ten produkt trafi do kraju, w którym obowiązuje solidny proces regulacyjny” – powiedział Jones. „Myśleli, że trafi do miejsc, w których nie ma możliwości wykrycia coś w tym rodzaju.”

Od najnowsza aktualizacja FDA z 12 grudnia u 65 dzieci w wieku poniżej 6 lat zdiagnozowano objawy zatrucia ołowiem związane z wycofanym musem jabłkowym.

Według Politico FDA podejrzewa, że ​​celowe fałszowanie cynamonu zawartego w produktach z musu jabłkowego było „motywowane ekonomicznie”. Zwykle wiąże się to z poprawą postrzeganej jakości produktu przy jednoczesnym wytwarzaniu go po niższej cenie.

USA i władze Ekwadoru współpracują i ustaliły, że cynamon pochodzi od firmy Negasmart, która dostarcza przyprawę firmie Austrofoods produkującej torebki z musem jabłkowym w Ekwadorze.

FDA stwierdziła, że ​​Negasmart działa obecnie w ramach „procesu ekwadorskich sankcji administracyjnych”.

Jones powiedział Politico, że fałszowanie żywności poza USA „zawsze będzie trudne do całkowitego powstrzymania, jeśli ktoś ma zamiar celowo zrobić coś takiego”.

Rzecznik FDA powiedział także Politico: „ Mamy ograniczoną władzę nad zagranicznymi dostawcami składników, którzy nie wysyłają produktów bezpośrednio do Stanów Zjednoczonych, ponieważ ich żywność przed eksportem poddawana jest dalszej produkcji/przetworzeniu”.

Mimo to, powiedział, „będziemy tego szukać” danych, znajdź osobę odpowiedzialną i pociągnij ją do odpowiedzialności.”

W listopadzie FDA podała, że ​​urzędnicy ds. zdrowia wykryli bardzo wysoki poziom ołowiu w jednej próbce produktu WanaBana Apple Cinnamon Puree pobranej z Dollar Tree. Wykryty poziom był 2,18 części na milion, czyli ponad 200 razy więcej niż poziom reagowania zaproponowany przez FDA w projekt wytycznych dotyczących przecierów owocowych i podobnych produktów przeznaczonych dla niemowląt i małych dzieci.

Jak dotąd analiza próbek torebek z przecierem owocowym WanaBana, Weis i Schnucks, które nie zawierają cynamonu i nie są objęte wycofaniem, nie wykazała podwyższonego poziomu ołowiu

W wstępny alert w związku z wycofaniem produktu z rynku wydanym pod koniec października, FDA stwierdziła, że ​​u czwórki dzieci z Karoliny Północnej jako pierwsze stwierdzono wysoki poziom ołowiu we krwi, co było powiązane z Produkty firmy WanaBana.

Przypadki wysokiego poziomu ołowiu we krwi u dzieci odnotowano obecnie w 22 stanach: Alabama, Arkansas, Kalifornia, Connecticut, Floryda, Illinois, Luizjana, Maryland, Michigan, Missouri, Nebraska, New Hampshire, Nowy Meksyk , Nowy Jork, Karolina Północna, Ohio, Pensylwania, Karolina Południowa, Tennessee, Teksas, Wirginia i Waszyngton.

Zgodnie z prawem producenci żywności mają obowiązek zapobiegać zagrożeniom chemicznym, gdy zajdzie taka potrzeba, zauważyła FDA. Obejmuje to środki mające na celu zmniejszenie lub wyeliminowanie obecności ołowiu w ich produktach.

FDA ostrzegła rodziny, aby nie jadły ani nie serwowały tych produktów, i zachęca je do wyrzucania torebek lub zwracania ich do sklepu, w którym je sprzedają. kupili je za zwrot pieniędzy.

Opiekunowie powinni zabrać wszystkie dzieci, które mogły zjeść te produkty, na badania krwi w celu sprawdzenia narażenia na ołów, dodało CDC.

Ołów jest toksyczny dla ludzi, szczególnie dzieci, dlatego nie ma bezpiecznego poziomu narażenia, CDC mówi. Narażenie może powodować opóźnienia rozwojowe u dzieci. Początkowe objawy zatrucia ołowiem mogą obejmować bóle głowy, żołądka i mięśni, wymioty, anemię, drażliwość, zmęczenie i utratę wagi.

Źródła

  • Politico, 14 grudnia 2023 r. , Amerykańska Agencja ds. Żywności i Leków, ostrzeżenia zdrowotne, 12 grudnia i 17 listopada 2023 r.

    • Zastrzeżenie: Dane statystyczne w medycynie artykuły przedstawiają ogólne trendy i nie dotyczą poszczególnych osób. Indywidualne czynniki mogą się znacznie różnić. Zawsze zasięgaj spersonalizowanej porady lekarskiej w przypadku podejmowania indywidualnych decyzji dotyczących opieki zdrowotnej.

    Źródło: HealthDay

    Wysłano : 2023-12-19 02:15

    Czytaj więcej

    Zastrzeżenie

    Dołożono wszelkich starań, aby informacje dostarczane przez Drugslib.com były dokładne i aktualne -data i kompletność, ale nie udziela się na to żadnej gwarancji. Informacje o lekach zawarte w niniejszym dokumencie mogą mieć charakter wrażliwy na czas. Informacje na stronie Drugslib.com zostały zebrane do użytku przez pracowników służby zdrowia i konsumentów w Stanach Zjednoczonych, dlatego też Drugslib.com nie gwarantuje, że użycie poza Stanami Zjednoczonymi jest właściwe, chyba że wyraźnie wskazano inaczej. Informacje o lekach na Drugslib.com nie promują leków, nie diagnozują pacjentów ani nie zalecają terapii. Informacje o lekach na Drugslib.com to źródło informacji zaprojektowane, aby pomóc licencjonowanym pracownikom służby zdrowia w opiece nad pacjentami i/lub służyć konsumentom traktującym tę usługę jako uzupełnienie, a nie substytut wiedzy specjalistycznej, umiejętności, wiedzy i oceny personelu medycznego praktycy.

    Brak ostrzeżenia dotyczącego danego leku lub kombinacji leków w żadnym wypadku nie powinien być interpretowany jako wskazanie, że lek lub kombinacja leków jest bezpieczna, skuteczna lub odpowiednia dla danego pacjenta. Drugslib.com nie ponosi żadnej odpowiedzialności za jakikolwiek aspekt opieki zdrowotnej zarządzanej przy pomocy informacji udostępnianych przez Drugslib.com. Informacje zawarte w niniejszym dokumencie nie obejmują wszystkich możliwych zastosowań, wskazówek, środków ostrożności, ostrzeżeń, interakcji leków, reakcji alergicznych lub skutków ubocznych. Jeśli masz pytania dotyczące przyjmowanych leków, skontaktuj się ze swoim lekarzem, pielęgniarką lub farmaceutą.

    Popularne słowa kluczowe