Canela em compota de maçã que crianças doentes podem ter sido deliberadamente contaminadas com chumbo

Siga Drugslib em

Revisado clinicamente por Judith Stewart, BPharm. Última atualização em 18 de dezembro de 2023.

Por Ernie Mundell HealthDay Reporter

SEGUNDA-FEIRA, 18 de dezembro de 2023 - Canela usada em bolsas de compota de maçã que foram associados a altos níveis de chumbo em crianças podem ter sido deliberadamente contaminados com o elemento tóxico, disse uma fonte da Food and Drug Administration dos EUA.

"Ainda estamos no meio de nossa investigação, "Jim Jones, vice-comissário da FDA para alimentos humanos, disse ao Politico. “Mas até agora todos os sinais que estamos recebendo levam a um ato intencional por parte de alguém na cadeia de abastecimento e estamos tentando descobrir isso.”

Os pacotes de compota de maçã em recall até agora são de três marcas: Weis, WanaBana e Schnucks. Cada uma delas está vinculada à mesma fábrica no Equador, que a FDA disse estar inspecionando agora.

"Meu instinto é que eles não pensaram que este produto iria acabar em um país com um processo regulatório robusto", disse Jones. "Eles pensaram que iria acabar em lugares que não tinham a capacidade de detectar algo assim.”

A partir de última atualização da FDA em 12 de dezembro, 65 crianças menores de 6 anos de idade foram diagnosticadas com sintomas de envenenamento por chumbo associados à compota de maçã recolhida.

De acordo com o Politico, a FDA suspeita que a adulteração deliberada da canela incluída nos produtos de compota de maçã foi “motivada economicamente”. Normalmente, isso envolve aumentar a qualidade percebida de um produto e produzi-lo a um preço mais barato.

EUA e as autoridades equatorianas estão cooperando e rastrearam a canela até a Negasmart, que fornece o tempero para a Austrofoods, que fabrica os saquinhos de compota de maçã no Equador.

A FDA disse que a Negasmart está agora operando sob um “processo de sanções administrativas equatorianas”.

Jones disse ao Politico que a adulteração de alimentos fora dos EUA “sempre será difícil de parar totalmente, se alguém tiver a intenção de fazer algo assim propositalmente”.

Um porta-voz da FDA também disse ao Politico: “ Temos autoridade limitada sobre fornecedores estrangeiros de ingredientes que não enviam produtos diretamente para os EUA porque seus alimentos passam por fabricação/processamento adicional antes da exportação.”

Ainda assim, ele disse, “vamos perseguir isso”. dados e encontrar quem foi o responsável e responsabilizá-los."

Em novembro, a FDA disse que as autoridades de saúde detectaram níveis muito altos de chumbo em uma amostra de purê de maçã e canela WanaBana coletada da Dollar Tree. O nível detectado foi 2,18 partes por milhão, o que é mais de 200 vezes maior do que o nível de ação que a FDA propôs em projeto de orientação para purês de frutas e produtos similares destinados a bebês e crianças pequenas.

Até agora, análises de amostras de embalagens de purê de frutas WanaBana, Weis e Schnucks que não contêm canela e não fazem parte do recall não mostraram níveis elevados de chumbo

Em seu alerta inicial sobre o recall emitido no final de outubro, o FDA disse que quatro crianças na Carolina do Norte foram as primeiras a serem encontradas com altos níveis de chumbo no sangue que estavam ligados ao Produtos WanaBana.

Casos de níveis elevados de chumbo no sangue em crianças já foram relatados em 22 estados: Alabama, Arkansas, Califórnia, Connecticut, Flórida, Illinois, Louisiana, Maryland, Michigan, Missouri, Nebraska, New Hampshire, Novo México , Nova York, Carolina do Norte, Ohio, Pensilvânia, Carolina do Sul, Tennessee, Texas, Virgínia e Washington.

Por lei, os fabricantes de alimentos têm a responsabilidade de prevenir riscos químicos quando necessário, observou a FDA. Isto inclui medidas para reduzir ou eliminar a presença de chumbo nos seus produtos.

A FDA alertou as famílias para não comerem ou servirem estes produtos e incentiva-as a deitar fora as embalagens ou devolvê-las à loja onde as compram. os compraram com reembolso.

Os cuidadores devem levar todas as crianças que possam ter ingerido esses produtos para fazer exames de sangue para verificar a exposição ao chumbo, acrescentou o CDC.

O chumbo é tóxico para os seres humanos, principalmente para as crianças, e não existe um nível seguro de exposição, o CDC diz. A exposição pode causar atrasos no desenvolvimento das crianças. Os sintomas iniciais de envenenamento por chumbo podem incluir dores de cabeça, estômago e músculos, vômitos, anemia, irritabilidade, fadiga e perda de peso.

Fontes

  • Politico, 14 de dezembro de 2023 , Administração de Alimentos e Medicamentos dos EUA, alertas de saúde, 12 de dezembro e 17 de novembro de 2023

    • Isenção de responsabilidade: dados estatísticos em medicina os artigos fornecem tendências gerais e não se referem a indivíduos. Fatores individuais podem variar muito. Sempre procure aconselhamento médico personalizado para decisões individuais de saúde.

    Fonte: HealthDay

    Postou : 2023-12-19 02:15

    Consulte Mais informação

    Isenção de responsabilidade

    Todos os esforços foram feitos para garantir que as informações fornecidas por Drugslib.com sejam precisas, atualizadas -date e completo, mas nenhuma garantia é feita nesse sentido. As informações sobre medicamentos aqui contidas podem ser sensíveis ao tempo. As informações do Drugslib.com foram compiladas para uso por profissionais de saúde e consumidores nos Estados Unidos e, portanto, o Drugslib.com não garante que os usos fora dos Estados Unidos sejam apropriados, a menos que especificamente indicado de outra forma. As informações sobre medicamentos do Drugslib.com não endossam medicamentos, diagnosticam pacientes ou recomendam terapia. As informações sobre medicamentos do Drugslib.com são um recurso informativo projetado para ajudar os profissionais de saúde licenciados a cuidar de seus pacientes e/ou para atender os consumidores que veem este serviço como um complemento, e não um substituto, para a experiência, habilidade, conhecimento e julgamento dos cuidados de saúde. profissionais.

    A ausência de uma advertência para um determinado medicamento ou combinação de medicamentos não deve de forma alguma ser interpretada como indicação de que o medicamento ou combinação de medicamentos é seguro, eficaz ou apropriado para qualquer paciente. Drugslib.com não assume qualquer responsabilidade por qualquer aspecto dos cuidados de saúde administrados com a ajuda das informações fornecidas por Drugslib.com. As informações aqui contidas não se destinam a cobrir todos os possíveis usos, instruções, precauções, advertências, interações medicamentosas, reações alérgicas ou efeitos adversos. Se você tiver dúvidas sobre os medicamentos que está tomando, consulte seu médico, enfermeiro ou farmacêutico.

    Palavras-chave populares