Scorțișoară în sos de mere care i-au îmbolnăvit copiii ar putea să fi fost în mod deliberat contaminat cu plumb

Revizuit medical de Judith Stewart, BPharm. Ultima actualizare pe 18 decembrie 2023.

De Ernie Mundell HealthDay Reporter

LUNI, 18 decembrie 2023 -- Scorțișoară folosită în pliculețe cu sos de mere care au fost legate de niveluri ridicate de plumb la copii ar fi putut fi contaminate în mod deliberat cu elementul toxic, spune o sursă de la U.S. Food and Drug Administration.

„Suntem încă în mijlocul investigației noastre, „ Jim Jones, comisarul adjunct al FDA pentru alimente umane, a declarat pentru Politico. „Dar până acum toate semnalele pe care le primim duc la un act intenționat din partea cuiva din lanțul de aprovizionare și încercăm să înțelegem asta.”

Pacurile de sos de mere rechemate până acum provin de la trei mărci - Weis, WanaBana și Schnucks. Fiecare este legată de aceeași unitate de producție din Ecuador, pe care FDA a declarat că o inspectează acum.

„Instinctul meu este că nu credeau că acest produs va ajunge într-o țară cu un proces de reglementare robust”, a spus Jones. „Ei credeau că va ajunge în locuri care nu aveau capacitatea de a detecta ceva de genul acesta.”

Începând cu ultima actualizare FDA pe 12 decembrie, 65 de copii sub 6 ani au fost diagnosticați cu simptome de intoxicație cu plumb legate de sosul de mere rechemat.

Potrivit Politico, FDA bănuiește că falsificarea deliberată a scorțișoarei inclusă în produsele din sos de mere a fost „motivată din punct de vedere economic.” De obicei, aceasta implică creșterea calității percepute a unui produs în timp ce îl produce la un preț mai ieftin.

S.U.A. iar autoritățile ecuadoriene cooperează și au urmărit scorțișoara până la Negasmart, care furnizează condimentul lui Austrofoods, care produce pliculețe cu sos de mere în Ecuador.

FDA a spus că Negasmart operează acum în cadrul unui „proces de sancțiuni administrative ecuadoriane”.

Jones i-a spus lui Politico că falsificarea alimentelor în afara S.U.A. „va fi întotdeauna dificil de oprit, dacă cineva are intenția de a face intenționat așa ceva.”

Un purtător de cuvânt al FDA a mai spus lui Politico: „ Avem o autoritate limitată asupra furnizorilor străini de ingrediente care nu expediază direct produse în S.U.A., deoarece alimentele lor sunt supuse unor procese de producție/prelucrare ulterioare înainte de export.”

Totuși, a spus el, „vom urmări asta. date și găsiți pe cine este responsabil și trageți-i la răspundere."

În noiembrie, FDA a declarat că oficialii din domeniul sănătății au detectat niveluri foarte ridicate de plumb într-un eșantion de produs de piure de scorțișoară de mere WanaBana colectat de la Dollar Tree. Nivelul detectat a fost 2,18 părți pe milion, ceea ce este de peste 200 de ori mai mare decât nivelul de acțiune propus de FDA în proiect de ghid pentru piureuri de fructe și produse similare destinate bebelușilor și copiilor mici.

Până acum, analiza eșantioanelor din pungi de piure de fructe WanaBana, Weis și Schnucks care nu conțin scorțișoară și nu fac parte din rechemare nu au arătat niveluri crescute de plumb

În alertă inițială cu privire la rechemarea emisă la sfârșitul lunii octombrie, FDA a spus că patru copii din Carolina de Nord au fost primii care s-au dovedit a avea un nivel ridicat de plumb în sânge, care a fost legat de Produsele WanaBana.

Cazuri de niveluri ridicate de plumb în sânge la copii au fost raportate acum în 22 de state: Alabama, Arkansas, California, Connecticut, Florida, Illinois, Louisiana, Maryland, Michigan, Missouri, Nebraska, New Hampshire, New Mexico , New York, Carolina de Nord, Ohio, Pennsylvania, Carolina de Sud, Tennessee, Texas, Virginia și Washington.

Prin lege, producătorii de alimente au responsabilitatea de a preveni pericolele chimice atunci când este necesar, a menționat FDA. Aceasta include măsuri pentru reducerea sau eliminarea prezenței plumbului în produsele lor.

FDA a avertizat familiile să nu mănânce sau să servească aceste produse și le încurajează să arunce pungile sau să le returneze la magazinul unde au le-au cumpărat pentru o rambursare.

Persoanele care îi îngrijesc ar trebui să-i ia pe toți copiii care au consumat aceste produse pentru a face analize de sânge pentru a verifica expunerea la plumb, a adăugat CDC.

Plombul este toxic pentru oameni, în special pentru copii, și nu există un nivel sigur de expunere, CDC spune. Expunerea poate provoca întârzieri de dezvoltare la copii. Simptomele inițiale ale intoxicației cu plumb pot include dureri de cap, stomac și mușchi, vărsături, anemie, iritabilitate, oboseală și pierdere în greutate.

Surse

  • Politico, 14 decembrie 2023. , U.S. Food and Drug Administration, alerte de sănătate, 12 decembrie și 17 noiembrie 2023
  • Declinarea răspunderii: Date statistice în domeniul medical articolele oferă tendințe generale și nu se referă la indivizi. Factorii individuali pot varia foarte mult. Căutați întotdeauna sfaturi medicale personalizate pentru deciziile individuale de îngrijire a sănătății.

    Sursa: HealthDay

    Citeşte mai mult

    Declinare de responsabilitate

    S-au depus toate eforturile pentru a se asigura că informațiile furnizate de Drugslib.com sunt exacte, actualizate -data și completă, dar nu se face nicio garanție în acest sens. Informațiile despre medicamente conținute aici pot fi sensibile la timp. Informațiile Drugslib.com au fost compilate pentru a fi utilizate de către practicienii din domeniul sănătății și consumatorii din Statele Unite și, prin urmare, Drugslib.com nu garantează că utilizările în afara Statelor Unite sunt adecvate, cu excepția cazului în care se indică altfel. Informațiile despre medicamente de la Drugslib.com nu susțin medicamente, nu diagnostichează pacienții și nu recomandă terapie. Informațiile despre medicamente de la Drugslib.com sunt o resursă informațională concepută pentru a ajuta practicienii autorizați din domeniul sănătății în îngrijirea pacienților lor și/sau pentru a servi consumatorilor care văd acest serviciu ca un supliment și nu un substitut pentru expertiza, abilitățile, cunoștințele și raționamentul asistenței medicale. practicieni.

    Lipsa unui avertisment pentru un anumit medicament sau combinație de medicamente nu trebuie în niciun fel interpretată ca indicând faptul că medicamentul sau combinația de medicamente este sigură, eficientă sau adecvată pentru un anumit pacient. Drugslib.com nu își asumă nicio responsabilitate pentru niciun aspect al asistenței medicale administrat cu ajutorul informațiilor furnizate de Drugslib.com. Informațiile conținute aici nu sunt destinate să acopere toate utilizările posibile, instrucțiunile, precauțiile, avertismentele, interacțiunile medicamentoase, reacțiile alergice sau efectele adverse. Dacă aveți întrebări despre medicamentele pe care le luați, consultați medicul, asistenta sau farmacistul.

    Cuvinte cheie populare