Корица в яблочном пюре, которое заболевшие дети могли намеренно испортить свинцом

Следите за Drugslib на

Медицинская проверка Джудит Стюарт, BPharm. Последнее обновление: 18 декабря 2023 г.

Эрни Манделл, репортер HealthDay

ПОНЕДЕЛЬНИК, 18 декабря 2023 г. – Корица используется в пакетиках с яблочным пюре источники в Управлении по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов США говорят, что те, которые были связаны с высоким уровнем свинца у детей, возможно, были намеренно заражены этим токсичным элементом.

"Мы все еще находимся в процессе расследования, Джим Джонс, заместитель комиссара FDA по продуктам питания, рассказал Politico. «Но до сих пор все сигналы, которые мы получаем, приводят к преднамеренным действиям со стороны кого-то из цепочки поставок, и мы пытаемся это выяснить».

На данный момент отозванные пакеты с яблочным пюре принадлежат трем брендам — Weis, WanaBana и Schnucks. Каждый из них привязан к одному и тому же производственному предприятию в Эквадоре, которое, по словам FDA, сейчас проверяет.

p>"Я инстинктивно подсказывал, что они не думали, что этот продукт попадет в страну с надежным регуляторным процессом, - сказал Джонс. - Они думали, что он попадет в места, где нет возможности обнаружить что-то вроде этого».

По состоянию на последнее сообщение FDA от 12 декабря: у 65 детей в возрасте до 6 лет были диагностированы симптомы отравления свинцом, связанные с отозванным яблочным пюре.

По данным Politico, FDA подозревает, что преднамеренная фальсификация корицы, включенной в яблочное пюре, была «экономически мотивирована». Обычно это предполагает повышение воспринимаемого качества продукта при его производстве по более низкой цене.

США и власти Эквадора сотрудничают и отследили корицу до компании Negasmart, которая поставляет специю компании Austrofoods, производящей пакеты с яблочным пюре в Эквадоре.

FDA заявило, что Negasmart в настоящее время действует в рамках «эквадорского процесса административных санкций».

Джонс рассказал Politico, что фальсификацию пищевых продуктов за пределами США «всегда будет сложно полностью остановить, если кто-то намерен целенаправленно сделать что-то подобное».

Представитель FDA также сообщил Politico: « У нас ограниченный контроль над иностранными поставщиками ингредиентов, которые не поставляют продукцию напрямую в США, поскольку их продукты питания проходят дополнительную обработку/производство перед экспортом».

Тем не менее, по его словам, «мы собираемся добиваться этого». данные, найти ответственных и привлечь их к ответственности».

В ноябре FDA заявило, что представители здравоохранения обнаружили очень высокие уровни свинца в одном образце продукта WanaBana Apple Cinnamon Puree, собранном с долларового дерева. Обнаруженный уровень был 2,18 частей на миллион, что более чем в 200 раз превышает уровень действий, предложенный FDA в проект руководства по фруктовым пюре и аналогичным продуктам, предназначенным для младенцев и детей раннего возраста.

На данный момент анализ образцов пакетиков фруктового пюре WanaBana, Weis и Schnucks, которые не содержат корицу и не подлежат отзыву, не выявил повышенного уровня содержания свинца

В первоначальное предупреждение об отзыве, выпущенное в конце октября, FDA сообщило, что у четырех детей в Северной Каролине был обнаружен высокий уровень свинца в крови, что было связано с Продукция WanaBana.

Случаи повышенного уровня свинца в крови у детей в настоящее время зарегистрированы в 22 штатах: Алабама, Арканзас, Калифорния, Коннектикут, Флорида, Иллинойс, Луизиана, Мэриленд, Мичиган, Миссури, Небраска, Нью-Гэмпшир, Нью-Мексико. , Нью-Йорк, Северная Каролина, Огайо, Пенсильвания, Южная Каролина, Теннесси, Техас, Вирджиния и Вашингтон.

По закону производители продуктов питания обязаны предотвращать химическую опасность, когда это необходимо, отмечает FDA. Это включает в себя меры по снижению или устранению присутствия свинца в их продуктах.

FDA предупредило семьи не есть и не подавать эти продукты и призывает их выбрасывать пакеты или возвращать их в магазин, где они продаются. купили их за возмещение.

Помощникам, осуществляющим уход, следует отводить всех детей, которые могли съесть эти продукты, на анализ крови на наличие воздействия свинца, добавили в Центре по контролю и профилактике заболеваний (CDC).

Свинец токсичен для человека, особенно детей, и безопасного уровня воздействия не существует, CDC говорит. Воздействие может вызвать задержку развития у детей. Первоначальные симптомы отравления свинцом могут включать боли в голове, желудке и мышцах, рвоту, анемию, раздражительность, утомляемость и потерю веса.

Источники

  • Politico, 14 декабря 2023 г. , Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов США, предупреждения о вреде для здоровья, 12 декабря и 17 ноября 2023 г.

    • Отказ от ответственности: Статистические данные в области медицины статьи отражают общие тенденции и не касаются отдельных лиц. Индивидуальные факторы могут сильно различаться. Всегда обращайтесь за индивидуальной медицинской консультацией для принятия индивидуальных медицинских решений.

    Источник: HealthDay

    Опубликовано : 2023-12-19 02:15

    Читать далее

    Отказ от ответственности

    Мы приложили все усилия, чтобы гарантировать, что информация, предоставляемая Drugslib.com, является точной и соответствует -дата и полная информация, но никаких гарантий на этот счет не предоставляется. Содержащаяся здесь информация о препарате может меняться с течением времени. Информация Drugslib.com была собрана для использования медицинскими работниками и потребителями в Соединенных Штатах, и поэтому Drugslib.com не гарантирует, что использование за пределами Соединенных Штатов является целесообразным, если специально не указано иное. Информация о лекарствах на сайте Drugslib.com не рекламирует лекарства, не диагностирует пациентов и не рекомендует терапию. Информация о лекарствах на сайте Drugslib.com — это информационный ресурс, предназначенный для помощи лицензированным практикующим врачам в уходе за своими пациентами и/или для обслуживания потребителей, рассматривающих эту услугу как дополнение, а не замену опыта, навыков, знаний и суждений в области здравоохранения. практики.

    Отсутствие предупреждения для данного препарата или комбинации препаратов никоим образом не должно быть истолковано как указание на то, что препарат или комбинация препаратов безопасны, эффективны или подходят для конкретного пациента. Drugslib.com не несет никакой ответственности за какой-либо аспект здравоохранения, администрируемый с помощью информации, предоставляемой Drugslib.com. Информация, содержащаяся в настоящем документе, не предназначена для охвата всех возможных вариантов использования, направлений, мер предосторожности, предупреждений, взаимодействия лекарств, аллергических реакций или побочных эффектов. Если у вас есть вопросы о лекарствах, которые вы принимаете, проконсультируйтесь со своим врачом, медсестрой или фармацевтом.

    Популярные ключевые слова