Ο επεξεργαστής κανέλας στον Εκουαδόρ είναι ο ένοχος πίσω από τη μολυσμένη με μόλυβδο σάλτσα μήλου, λέει ο FDA

Ακολουθήστε το Drugslib

Ιατρικός έλεγχος από Drugs.com.

Από τον δημοσιογράφο Ernie Mundell HealthDay

ΤΕΤΑΡΤΗ, Φεβ. 7, 2024 -- Μια εταιρεία στον Ισημερινό που επεξεργαζόταν την κανέλα που χρησιμοποιείται σε σακουλάκια αρωματισμένης σάλτσας μήλου που προορίζονται για την αμερικανική αγορά είναι η πιθανή πηγή μόλυνσης από μόλυβδο σε αυτά τα προϊόντα, είπαν οι ερευνητές των ΗΠΑ.

Σε μια ενημέρωση στην έρευνά της σχετικά με τις ανακληθείσες σακούλες μήλου με γεύση κανέλας με γεύση κανέλας, η Υπηρεσία Τροφίμων και Φαρμάκων των ΗΠΑ είπε ότι μια εταιρεία του Εκουαδόρ που ονομάζεται Carlos Aguilera είναι υπεύθυνη για τις υψηλές ποσότητες μολύβδου στο προϊόν.

>

Ο Carlos Aguilera επεξεργάστηκε ακατέργαστα ξυλάκια κανέλας καταγωγής Σρι Λάνκα, εξήγησε η FDA.

Ωστόσο, αξιωματούχοι του Ισημερινού ανέλυσαν τα μη επεξεργασμένα ξυλάκια κανέλας, τα οποία "διαπιστώθηκε ότι δεν είχαν μόλυνση από μόλυβδο" πριν υποβληθούν σε επεξεργασία.

Μόλυνση από μόλυβδο φαίνεται να έχει εισαχθεί κατά την επεξεργασία στο Carlos Aguilera, σύμφωνα με την FDA. Στη συνέχεια, ο Carlos Aguilera έστειλε την κανέλα σε μια άλλη εταιρεία, τη Negasmart, η οποία με τη σειρά της την πούλησε στην Austrafoods, τον κατασκευαστή των ανακληθέντων σακουλών σάλτσας μήλου.

Η έρευνα αποκαλύπτει τον πολύπλοκο διεθνή ιστό προμηθευτών, μεταποιητών και κατασκευαστών τροφίμων που καθιστά την επίβλεψη του FDA των εισαγόμενων προϊόντων που πωλούνται στα αμερικανικά σούπερ μάρκετ πολύ σκληρή, ανέφερε η υπηρεσία. Νομικά, τα χέρια του FDA είναι δεμένα.

"Η FDA έχει περιορισμένη εξουσία σε ξένους προμηθευτές συστατικών που δεν αποστέλλουν απευθείας το προϊόν στις ΗΠΑ", εξήγησε η υπηρεσία στη δήλωσή της. "Αυτό συμβαίνει επειδή τα τρόφιμά τους υποβάλλονται σε περαιτέρω παραγωγή/επεξεργασία πριν από την εξαγωγή. Επομένως, η FDA δεν μπορεί να αναλάβει άμεση δράση με τη Negasmart ή τον Carlos Aguilera."

Έρευνα από τις αρχές του Ισημερινού "για να προσδιοριστεί η τελική ευθύνη για τη μόλυνση είναι εξακολουθεί να βρίσκεται σε εξέλιξη», δήλωσε ο FDA.

Κανένα νέο κρούσμα

Ένα καλό νέο: "Η FDA δεν έχει καμία ένδειξη ότι αυτό το ζήτημα εκτείνεται πέρα ​​από αυτά τα προϊόντα που ανακαλούνται και δεν έχει επιβεβαιωμένες αναφορές ασθενειών ή αυξημένες Ανεπιθύμητες ενέργειες επιπέδου μολύβδου στο αίμα που αναφέρθηκαν για άλλα προϊόντα που περιέχουν κανέλα ή κανέλα", ανέφερε η υπηρεσία.

Όσον αφορά την τρέχουσα περίπτωση, "μέχρι τις 5 Φεβρουαρίου 2024, η FDA δεν έχει λάβει επιπλέον επιβεβαιωμένα παράπονα/ αναφορές ανεπιθύμητων ενεργειών που πιθανώς συνδέονται με προϊόν που ανακλήθηκε."

Από τις 2 Φεβρουαρίου, το Η.Π.Α. Τα Κέντρα Ελέγχου και Πρόληψης Νοσημάτων έχουν λάβει αναφορές για συνολικά 413 περιπτώσεις επιβεβαιωμένων, πιθανών ή ύποπτων δηλητηριάσεων από μόλυβδο που συνδέονται με την ανακληθείσα σάλτσα μήλου από 43 πολιτείες.

Οι περισσότερες από τις περιπτώσεις αφορούν πολύ νεαρά άτομα. παιδιά: Η διάμεση ηλικία για τις περιπτώσεις στην έρευνα "είναι σχεδόν 2 ετών", δήλωσε στο CBS News ένας εκπρόσωπος του CDC, αν και έχουν έρθει αναφορές για παιδιά ηλικίας έως 9 ετών.

Ομοσπονδιακοί αξιωματούχοι προέτρεψαν τις κρατικές υπηρεσίες υγείας να αναζητήσουν περιπτώσεις δηλητηρίασης από μόλυβδο, οι οποίες θα μπορούσαν να χαθούν εάν τα παιδιά που κατανάλωναν μολυσμένη σάλτσα μήλου δεν κάνουν εξετάσεις αίματος από τον γιατρό τους για το τοξικό μέταλλο.

Η AustroFoods είπε ότι θα αποζημιώσει στους πελάτες έως και 150 $ για δοκιμές μολύβδου.

Στις αρχές Δεκεμβρίου, η FDA είπε ότι οι μολυσμένες θήκες από πουρέ φρούτων βρέθηκαν να περιέχουν επίπεδα τοξικού μολύβδου που ήταν 2.000 φορές υψηλότερα από τα προτεινόμενα πρότυπα .

Δοκιμές που διεξήχθησαν σε μια εγκατάσταση στον Εκουαδόρ που διευθύνει η Austrofoods διαπίστωσαν ότι η κανέλα που προμήθευε στο εργοστάσιο μια άλλη εταιρεία, η Negasmart, περιείχε «εξαιρετικά υψηλά επίπεδα μόλυνσης από μόλυβδο, 5110 μέρη ανά εκατομμύριο (ppm) και 2270 ppm, " είπε ο FDA.

Για να τεθεί αυτό στο πλαίσιο, ένας διεθνής οργανισμός που είναι επιφορτισμένος με τον καθορισμό ορίων μολύβδου σε μπαχαρικά που προέρχονται από φλοιό όπως η κανέλα "εξετάζει το ενδεχόμενο να υιοθετήσει ένα μέγιστο επίπεδο 2,5 ppm για τον μόλυβδο σε μπαχαρικά από φλοιό, " είπε ο FDA.

Συμβουλές προς τους γονείς

Μέχρι στιγμής, η ανάλυση δειγμάτων των σακουλών με πουρέ φρούτων WanaBana, Weis και Schnucks που δεν περιέχουν κανέλα και δεν αποτελούν μέρος της ανάκλησης δεν έχει δείξει αυξημένη επίπεδα μολύβδου.

Στο αρχική ειδοποίηση σχετικά με την ανάκληση που εκδόθηκε στα τέλη Οκτωβρίου, η FDA είπε ότι τέσσερα παιδιά στη Βόρεια Καρολίνα ήταν τα πρώτα που βρέθηκαν να έχουν υψηλά επίπεδα μολύβδου στο αίμα τους που συνδέθηκε με τα προϊόντα WanaBana.

Ο FDA έχει προειδοποιήσει τις οικογένειες να μην τρώνε ή να σερβίρουν αυτά τα προϊόντα και τις ενθαρρύνει να πετάξουν έξω τις θήκες ή να τις επιστρέψουν στο κατάστημα από όπου αγοράστηκαν για επιστροφή χρημάτων.

Οι φροντιστές θα πρέπει να τις παραδώσουν. πάρτε όλα τα παιδιά που μπορεί να έχουν φάει αυτά τα προϊόντα να κάνουν εξετάσεις αίματος για να ελέγξετε για έκθεση σε μόλυβδο, πρόσθεσε το CDC.

Ο μόλυβδος είναι τοξικός για τους ανθρώπους, ιδιαίτερα τα παιδιά, και δεν υπάρχει ασφαλές επίπεδο έκθεσης, το CDC λέει. Η έκθεση μπορεί να προκαλέσει αναπτυξιακές καθυστερήσεις στα παιδιά. Τα αρχικά συμπτώματα της δηλητηρίασης από μόλυβδο μπορεί να περιλαμβάνουν πόνους στο κεφάλι, στο στομάχι και στους μύες, έμετο, αναιμία, ευερεθιστότητα, κόπωση και απώλεια βάρους.

Πηγές

  • U.S. Food and Drug Administration, υγεία. ειδοποιήσεις, 6 Φεβρουαρίου, 5 Ιανουαρίου 2024, 26 Δεκεμβρίου και 17 Νοεμβρίου 2023
  • Ειδήσεις CBS

    • Δήλωση αποποίησης ευθύνης: Τα στατιστικά δεδομένα σε ιατρικά άρθρα παρέχουν γενικές τάσεις και δεν αφορούν μεμονωμένα άτομα. Οι μεμονωμένοι παράγοντες μπορεί να διαφέρουν πολύ. Να αναζητάτε πάντα εξατομικευμένες ιατρικές συμβουλές για μεμονωμένες αποφάσεις υγειονομικής περίθαλψης.

    Πηγή: HealthDay

    Δημοσιεύτηκε : 2024-02-07 22:15

    Διαβάστε περισσότερα

    Αποποίηση ευθυνών

    Έχει καταβληθεί κάθε δυνατή προσπάθεια για να διασφαλιστεί ότι οι πληροφορίες που παρέχονται από το Drugslib.com είναι ακριβείς, μέχρι -ημερομηνία και πλήρης, αλλά δεν παρέχεται καμία εγγύηση για το σκοπό αυτό. Οι πληροφορίες φαρμάκων που περιέχονται εδώ μπορεί να είναι ευαίσθητες στο χρόνο. Οι πληροφορίες του Drugslib.com έχουν συγκεντρωθεί για χρήση από επαγγελματίες υγείας και καταναλωτές στις Ηνωμένες Πολιτείες και επομένως το Drugslib.com δεν εγγυάται ότι οι χρήσεις εκτός των Ηνωμένων Πολιτειών είναι κατάλληλες, εκτός εάν ρητά αναφέρεται διαφορετικά. Οι πληροφορίες φαρμάκων του Drugslib.com δεν υποστηρίζουν φάρμακα, δεν κάνουν διάγνωση ασθενών ή συνιστούν θεραπεία. Οι πληροφορίες για τα φάρμακα του Drugslib.com είναι ένας ενημερωτικός πόρος που έχει σχεδιαστεί για να βοηθά τους αδειοδοτημένους επαγγελματίες υγείας στη φροντίδα των ασθενών τους ή/και να εξυπηρετούν τους καταναλωτές που βλέπουν αυτήν την υπηρεσία ως συμπλήρωμα και όχι ως υποκατάστατο της τεχνογνωσίας, των δεξιοτήτων, της γνώσης και της κρίσης της υγειονομικής περίθαλψης επαγγελματίες.

    Η απουσία προειδοποίησης για ένα δεδομένο φάρμακο ή συνδυασμό φαρμάκων σε καμία περίπτωση δεν πρέπει να ερμηνεύεται ως ένδειξη ότι το φάρμακο ή ο συνδυασμός φαρμάκων είναι ασφαλής, αποτελεσματικός ή κατάλληλος για οποιονδήποτε δεδομένο ασθενή. Το Drugslib.com δεν αναλαμβάνει καμία ευθύνη για οποιαδήποτε πτυχή της υγειονομικής περίθαλψης που παρέχεται με τη βοήθεια των πληροφοριών που παρέχει το Drugslib.com. Οι πληροφορίες που περιέχονται στο παρόν δεν προορίζονται να καλύψουν όλες τις πιθανές χρήσεις, οδηγίες, προφυλάξεις, προειδοποιήσεις, αλληλεπιδράσεις με φάρμακα, αλλεργικές αντιδράσεις ή ανεπιθύμητες ενέργειες. Εάν έχετε ερωτήσεις σχετικά με τα φάρμακα που παίρνετε, συμβουλευτείτε το γιατρό, τη νοσοκόμα ή τον φαρμακοποιό σας.

    Δημοφιλείς λέξεις-κλειδιά