Procesorul de scorțișoară din Ecuador este vinovat în spatele sosului de mere contaminat cu plumb, spune FDA

Urmăriți Drugslib pe

Revizuit medical de Drugs.com.

De Ernie Mundell HealthDay Reporter

MIERCURI, feb. 7, 2024 -- O companie din Ecuador care procesa scorțișoara folosită în pliculețele cu sos de mere aromat destinate pieței americane este sursa probabilă de contaminare cu plumb în aceste produse, au spus anchetatorii americani.

Într-un actualizare în cadrul investigației sale privind pungile rechemate de sos de mere cu aromă de scorțișoară marca WanaBana, Weis și Schnucks, U.S. Food and Drug Administration a declarat că o companie ecuadoriană, acum dispărută, numită Carlos Aguilera, este de vină pentru cantitățile mari de plumb din produs.

Carlos Aguilera a procesat batoane de scorțișoară crude originare din Sri Lanka, a explicat FDA.

Cu toate acestea, oficialii ecuadorieni au analizat batoanele de scorțișoară neprocesate, despre care „s-a constatat că nu au contaminare cu plumb” înainte de a fi procesate.

Contaminarea cu plumb pare să fi fost introdusă în timpul procesării la Carlos Aguilera, conform FDA. Carlos Aguilera a trimis apoi scorțișoara unei alte companii, Negasmart, care, la rândul ei, a vândut-o către Austrafoods, producătorul pungilor rechemate de sos de mere.

Investigația dezvăluie rețeaua internațională complexă de furnizori, procesatori și producători de alimente care face ca supravegherea FDA a produselor importate vândute în supermarketurile americane să fie foarte dură, a spus agenția. Legal, mâinile FDA sunt legate.

„FDA are o autoritate limitată asupra furnizorilor străini de ingrediente care nu expediază direct produse în SUA”, a explicat agenția în declarația sa. „Acest lucru se datorează faptului că alimentele lor sunt supuse unei procesări/producție ulterioare înainte de export. Astfel, FDA nu poate lua măsuri directe cu Negasmart sau Carlos Aguilera.”

Investigațiile efectuate de autoritățile ecuadoriene „pentru a determina responsabilitatea finală pentru contaminare sunt încă în desfășurare”, a spus FDA.

Fără cazuri noi

O veste bună: „FDA nu are nicio indicație că această problemă se extinde dincolo de aceste produse rechemate și nu are niciun raport confirmat de boli sau evenimente adverse ale nivelului de plumb din sânge raportate pentru alte produse care conțin scorțișoară sau scorțișoară”, a spus agenția.

În ceea ce privește cazul actual, „din 5 februarie 2024, FDA nu a primit nicio plângere suplimentară confirmată/ rapoarte de evenimente adverse potențial legate de produsul rechemat.”

Începând cu 2 februarie, S.U.A. Centers for Disease Control and Prevention a primit rapoarte cu un total de 413 de cazuri de intoxicații cu plumb confirmate, probabile sau suspectate legate de sosul de mere rechemat din 43 de state.

Majoritatea cazurilor implică tineri foarte tineri. copii: Vârsta medie pentru cazurile din anchetă „este de aproape 2 ani”, a declarat un purtător de cuvânt al CDC pentru CBS News, deși au apărut rapoarte pentru copii de până la 9 ani.

Oficienții federali au îndemnat departamentele de sănătate de stat să caute cazuri de otrăvire cu plumb, care ar putea fi ratate dacă copiii care au mâncat sos de mere contaminat cu plumb nu fac analize de sânge de la medicul lor pentru metalul toxic.

AustroFoods a spus că va rambursa clienților până la 150 USD pentru testele de plumb.

La începutul lunii decembrie, FDA a declarat că pungile contaminate cu piure de fructe s-au dovedit a conține niveluri de plumb toxic de 2.000 de ori mai mari decât standardele propuse. .

Testele efectuate la o instalație din Ecuador condusă de Austrofoods au constatat că scorțișoara furnizată fabricii de o altă companie, Negasmart, conținea „niveluri extrem de ridicate de contaminare cu plumb, 5110 părți per milion (ppm) și 2270 ppm, „, a spus FDA.

Pentru a pune acest lucru în context, un organism internațional însărcinat cu stabilirea limitelor de plumb în condimentele din coajă, cum ar fi scorțișoara „, ia în considerare adoptarea unui nivel maxim de 2,5 ppm pentru plumb din condimentele din coajă. ", a spus FDA.

Sfaturi pentru părinți

Până în prezent, analiza eșantioanelor de pungi de piure de fructe WanaBana, Weis și Schnucks care nu conțin scorțișoară și nu fac parte din retragere nu au arătat un nivel ridicat niveluri de plumb.

În alertă inițială cu privire la rechemarea emisă la sfârșitul lunii octombrie, FDA a spus că patru copii din Carolina de Nord au fost primii găsiți să aibă un nivel ridicat de plumb în sânge care a fost legat de produsele WanaBana.

FDA a avertizat familiile să nu mănânce sau să servească aceste produse și le încurajează să arunce pungile sau să le returneze la magazinul de unde au fost achiziționate pentru rambursare.

Persoanele care îngrijesc trebuie duceți toți copiii care ar fi consumat aceste produse la analize de sânge pentru a verifica expunerea la plumb, a adăugat CDC.

Plombul este toxic pentru oameni, în special pentru copii, și nu există un nivel sigur de expunere, CDC spune. Expunerea poate provoca întârzieri de dezvoltare la copii. Simptomele inițiale ale intoxicației cu plumb pot include dureri de cap, stomac și mușchi, vărsături, anemie, iritabilitate, oboseală și pierdere în greutate.

Surse

  • Administrația SUA pentru Alimente și Medicamente, sănătate alerte, 6 februarie, 5 ianuarie 2024, 26 decembrie și 17 noiembrie 2023
  • CBS News

    • Declinarea răspunderii: Datele statistice din articolele medicale oferă tendințe generale și nu se referă la indivizi. Factorii individuali pot varia foarte mult. Căutați întotdeauna sfaturi medicale personalizate pentru deciziile individuale de îngrijire a sănătății.

    Sursa: HealthDay

    Postat : 2024-02-07 22:15

    Citeşte mai mult

    Declinare de responsabilitate

    S-au depus toate eforturile pentru a se asigura că informațiile furnizate de Drugslib.com sunt exacte, actualizate -data și completă, dar nu se face nicio garanție în acest sens. Informațiile despre medicamente conținute aici pot fi sensibile la timp. Informațiile Drugslib.com au fost compilate pentru a fi utilizate de către practicienii din domeniul sănătății și consumatorii din Statele Unite și, prin urmare, Drugslib.com nu garantează că utilizările în afara Statelor Unite sunt adecvate, cu excepția cazului în care se indică altfel. Informațiile despre medicamente de la Drugslib.com nu susțin medicamente, nu diagnostichează pacienții și nu recomandă terapie. Informațiile despre medicamente de la Drugslib.com sunt o resursă informațională concepută pentru a ajuta practicienii autorizați din domeniul sănătății în îngrijirea pacienților lor și/sau pentru a servi consumatorilor care văd acest serviciu ca un supliment și nu un substitut pentru expertiza, abilitățile, cunoștințele și raționamentul asistenței medicale. practicieni.

    Lipsa unui avertisment pentru un anumit medicament sau combinație de medicamente nu trebuie în niciun fel interpretată ca indicând faptul că medicamentul sau combinația de medicamente este sigură, eficientă sau adecvată pentru un anumit pacient. Drugslib.com nu își asumă nicio responsabilitate pentru niciun aspect al asistenței medicale administrat cu ajutorul informațiilor furnizate de Drugslib.com. Informațiile conținute aici nu sunt destinate să acopere toate utilizările posibile, instrucțiunile, precauțiile, avertismentele, interacțiunile medicamentoase, reacțiile alergice sau efectele adverse. Dacă aveți întrebări despre medicamentele pe care le luați, consultați medicul, asistenta sau farmacistul.

    Cuvinte cheie populare