Skořice vázaná na poskvrněné jablečné pyré měla hladinu olova 2 000krát vyšší, než jsou navrhované standardy, říká FDA

Sledujte Drugslib

Lékařsky zkontrolováno Drugs.com.

Ernie Mundell HealthDay Reporter

ÚTERÝ, prosinec 19. 2023 – Vzorky skořice shromážděné v zařízení v Ekvádoru spojeném se znečištěnými sáčky s jablečným pyré obsahovaly hladiny toxického olova, které byly 2000krát vyšší než navrhované normy, podle inspektorů Úřadu pro potraviny a léčiva USA.

< Testy provedené v ekvádorském zařízení provozovaném společností Austrofoods (výrobce staženého jablečného pyré) zjistily, že skořice dodávaná do závodu jinou společností, Negasmart, obsahovala „extrémně vysoké úrovně kontaminace olovem, 5110 ppm (ppm) a 2270 ppm. ,“ uvedl FDA ve svém poslední aktualizace.

Abychom to uvedli do kontextu, mezinárodní orgán pověřený stanovením limitů olova v koření pocházejícím z kůry, jako je skořice, „zvažuje přijetí maximální úrovně 2,5 ppm pro olovo v koření z kůry,“ uvedl FDA.

K 18. prosinci byly u 65 dětí mladších 6 let diagnostikovány příznaky otravy olovem spojené s různými značkami staženého jablečného pyré.

Minulý týden zdroj z amerického Úřadu pro kontrolu potravin a léčiv uvedl, že skořice použitá ve staženém jablečném pyré mohla být úmyslně znečištěna toxickým prvkem.

„Stále jsme uprostřed našeho vyšetřování,“ řekl pro Politico Jim Jones, zástupce komisaře FDA pro lidské potraviny. "Ale zatím všechny signály, které dostáváme, vedou k úmyslnému jednání ze strany někoho v dodavatelském řetězci a my se to snažíme nějak zjistit."

Sáčky na jablečné pyré, které jsou zatím staženy, jsou od tří značek – Weis, WanaBana a Schnucks. Každá je spojena se stejným výrobním závodem v Ekvádoru, který FDA podle FDA nyní kontroluje.

"Můj instinkt je, že si nemysleli, že tento produkt skončí v zemi se silným regulačním procesem," řekl Jones. "Mysleli si, že skončí na místech, která nemají schopnost detekovat něco takového.“

Podle Politico má FDA podezření, že úmyslné falšování skořice obsažené v jablečných produktech bylo „ekonomicky motivované“. Obvykle to zahrnuje zvýšení vnímané kvality produktu a jeho výrobu za nižší cenu.

U.S. a ekvádorské úřady spolupracují a vysledovaly skořici až k Negasmartu, který dodává koření společnosti Austrofoods, která v Ekvádoru vyrábí sáčky s jablečným pyré.

FDA uvedl, že Negasmart nyní funguje v rámci „ekvádorského procesu správních sankcí.“

Jones řekl Politico, že falšování potravin mimo USA „bude vždy složité úplně zastavit, pokud má někdo v úmyslu něco takového záměrně udělat.“

Mluvčí FDA také řekl Politico: „Máme omezenou pravomoc nad zahraničními dodavateli přísad, kteří přímo neposílají produkty do USA, protože jejich potraviny procházejí další výrobou. /zpracování před exportem.“

Přesto řekl, „budeme pronásledovat ta data a najít toho, kdo byl zodpovědný, a pohnat ho k odpovědnosti.“

V listopadu FDA uvedli zdravotníci zjistili velmi vysoké hladiny olova v jednom vzorku produktu WanaBana Apple Cinnamon Puree odebraném z Dollar Tree. Hladina tehdy detekovaná byla 2,18 ppm, což je více než 200krát více než akční hladina, kterou FDA navrhl v návod pro návrh pro ovocné pyré a podobné výrobky určené pro kojence a malé děti.

Analýza vzorků sáčků s ovocným pyré WanaBana, Weis a Schnucks, které neobsahují skořici a nejsou součástí stažení, dosud neprokázaly zvýšené hladiny olova

Ve počáteční výstraha o stažení z prodeje vydaná koncem října, FDA uvedla, že čtyři děti v Severní Karolíně byly prvními, u kterých byla zjištěna vysoká hladina olova v krvi, která souvisela s Produkty WanaBana.

Případy vysoké hladiny olova v krvi u dětí byly nyní hlášeny ve 27 státech: Alabama, Arkansas, Kalifornie, Connecticut, Florida, Georgia, Iowa, Illinois, Kentucky, Louisiana, Massachusetts, Maryland, Michigan, Missouri , Severní Karolína, Nebraska, New Hampshire, Nové Mexiko, New York, Ohio, Pensylvánie, Jižní Karolína, Tennessee, Texas, Virginie, Washington a Wisconsin.

Podle zákona jsou výrobci potravin povinni v případě potřeby předcházet chemickým rizikům, poznamenal FDA. To zahrnuje opatření ke snížení nebo odstranění přítomnosti olova v jejich produktech.

FDA varovala rodiny, aby tyto produkty nejedly ani nepodávaly, a vyzývá je, aby sáčky vyhodily nebo je vrátily do obchodu, kde je koupil je za vrácení peněz.

Ošetřovatelé by měli vzít všechny děti, které tyto produkty snědly, na krevní testy, aby zkontrolovali expozici olovu, dodal CDC.

Olovo je pro člověka toxické. CDC uvádí, že neexistuje žádná bezpečná úroveň expozice. Expozice může způsobit opoždění vývoje u dětí. Počáteční příznaky otravy olovem mohou zahrnovat bolesti hlavy, žaludku a svalů, zvracení, anémii, podrážděnost, únavu a ztrátu hmotnosti.

Zdroje

  • Politico, 14. prosince 2023 , US Food and Drug Administration, zdravotní upozornění, 18. prosince a 17. listopadu 2023

    • Odmítnutí odpovědnosti: Statistická data v lékařství články poskytují obecné trendy a netýkají se jednotlivců. Jednotlivé faktory se mohou velmi lišit. Při individuálních rozhodnutích o zdravotní péči vždy vyhledejte osobní lékařskou pomoc.

    Zdroj: HealthDay

    Vyslán : 2023-12-19 22:15

    Přečtěte si více

    Odmítnutí odpovědnosti

    Vynaložili jsme veškeré úsilí, abychom zajistili, že informace poskytované na webu Drugslib.com jsou přesné a aktuální -datum a úplné, ale v tomto smyslu není poskytována žádná záruka. Informace o léčivech zde uvedené mohou být časově citlivé. Informace Drugslib.com byly sestaveny pro použití zdravotnickými lékaři a spotřebiteli ve Spojených státech, a proto Drugslib.com nezaručuje, že použití mimo Spojené státy jsou vhodné, pokud není výslovně uvedeno jinak. Informace o drogách na webu Drugslib.com nepodporují léky, nediagnostikují pacienty ani nedoporučují terapii. Informace o lécích na webu Drugslib.com jsou informačním zdrojem, který má pomáhat licencovaným lékařům v péči o jejich pacienty a/nebo sloužit spotřebitelům, kteří tuto službu vnímají jako doplněk, a nikoli náhradu za odborné znalosti, dovednosti, znalosti a úsudek zdravotní péče. praktikující.

    Neexistence varování pro daný lék nebo lékovou kombinaci by v žádném případě neměla být vykládána tak, že naznačuje, že lék nebo léková kombinace je pro daného pacienta bezpečná, účinná nebo vhodná. Drugslib.com nepřebírá žádnou odpovědnost za jakýkoli aspekt zdravotní péče poskytované s pomocí informací, které poskytuje Drugslib.com. Informace obsažené v tomto dokumentu nejsou určeny k pokrytí všech možných použití, pokynů, opatření, varování, lékových interakcí, alergických reakcí nebo nežádoucích účinků. Máte-li otázky týkající se léků, které užíváte, zeptejte se svého lékaře, zdravotní sestry nebo lékárníka.

    Populární klíčová slova