Kaneel gebonden aan bedorven appelmoes had een loodniveau dat 2000 keer hoger was dan de voorgestelde normen, zegt de FDA

Volg Drugslib op

Medisch beoordeeld door Drugs.com.

Door Ernie Mundell HealthDay Reporter

Dinsdag dec 19 september 2023 -- Volgens inspecteurs van de Amerikaanse Food and Drug Administration bleken kaneelmonsters verzameld in een faciliteit in Ecuador die verband hield met besmette appelmoeszakjes niveaus van giftig lood te bevatten die 2000 keer hoger waren dan de voorgestelde normen.

Uit tests uitgevoerd in een Ecuadoriaanse fabriek gerund door Austrofoods (maker van de teruggeroepen appelmoes) bleek dat kaneel dat door een ander bedrijf, Negasmart, aan de fabriek werd geleverd, "extreem hoge niveaus van loodverontreiniging bevatte, 5110 delen per miljoen (ppm) en 2270 ppm ," zei de FDA in haar laatste update.

Om dat in context te plaatsen: een internationale instantie die belast is met het vaststellen van loodlimieten in specerijen afkomstig uit schors, zoals kaneel, "overweegt een maximumniveau van 2,5 ppm aan te nemen voor lood in bastkruiden", aldus de FDA.

Op 18 december zijn bij 65 kinderen onder de zes jaar symptomen van loodvergiftiging vastgesteld die verband houden met verschillende merken teruggeroepen appelmoes.

>

Vorige week zei een bron bij de Amerikaanse Food and Drug Administration dat de kaneel die in de teruggeroepen appelmoes wordt gebruikt mogelijk opzettelijk besmet is met het giftige element.

"We zitten er nog steeds middenin van ons onderzoek”, vertelde Jim Jones, adjunct-commissaris voor menselijke voeding van de FDA, aan Politico. "Maar tot nu toe leiden alle signalen die we krijgen tot een opzettelijke handeling van iemand in de toeleveringsketen en we proberen daar achter te komen."

De appelmoeszakjes die tot nu toe worden teruggeroepen, zijn van drie merken: Weis, WanaBana en Schnucks. Elk zakje is verbonden aan dezelfde productiefaciliteit in Ecuador, die de FDA naar eigen zeggen nu aan het inspecteren is.

p>"Mijn instinct is dat ze niet dachten dat dit product terecht zou komen in een land met een robuust regelgevingsproces", zei Jones. "Ze dachten dat het terecht zou komen op plaatsen waar geen detectie mogelijk was zoiets.”

Volgens Politico vermoedt de FDA dat de opzettelijke vervalsing van kaneel in de appelmoesproducten 'economisch gemotiveerd' was. Meestal gaat het hierbij om het verhogen van de waargenomen kwaliteit van een product, terwijl het tegen een lagere prijs wordt geproduceerd.

U.S. De Ecuadoraanse autoriteiten werken mee en hebben de kaneel getraceerd tot Negasmart, die de specerij levert aan Austrofoods, die de appelmoeszakjes in Ecuador vervaardigt.

De FDA zei dat Negasmart nu opereert onder een “Ecuadoriaans administratief sanctieproces.”

Jones vertelde Politico dat voedselvervalsing buiten de VS “altijd lastig zal zijn om absoluut te stoppen, als iemand de intentie heeft om doelbewust zoiets als dit te doen.”

Een woordvoerder van de FDA zei ook tegen Politico: “We hebben beperkte zeggenschap over buitenlandse ingrediëntenleveranciers die hun producten niet rechtstreeks naar de VS verzenden omdat hun voedsel verdere productie ondergaat /verwerking voorafgaand aan de export."

Toch, zei hij, "gaan we die gegevens achtervolgen en de verantwoordelijke vinden en hen ter verantwoording roepen."

In november besloot de FDA zeiden gezondheidsfunctionarissen dat zeer hoge niveaus van lood werden gedetecteerd in één productmonster van WanaBana Apple Cinnamon Puree, verzameld bij Dollar Tree. Het toen gedetecteerde niveau was 2,18 delen per miljoen, wat meer dan 200 keer hoger is dan het actieniveau dat de FDA heeft voorgesteld in ontwerprichtlijnen voor fruitpuree en soortgelijke producten bedoeld voor baby's en jonge kinderen.

Tot nu toe heeft monsteranalyse van zakjes fruitpuree van WanaBana, Weis en Schnucks die geen kaneel bevatten en die geen deel uitmaken van de terugroepactie, geen verhoogde loodniveaus aangetoond

In de eerste waarschuwing over de terugroepactie die eind oktober werd uitgegeven, zei de FDA dat vier kinderen in North Carolina de eersten waren bij wie hoge niveaus van lood in hun bloed werden vastgesteld die verband hielden met de WanaBana-producten.

Er zijn nu gevallen van hoge loodwaarden in het bloed bij kinderen gemeld in 27 staten: Alabama, Arkansas, Californië, Connecticut, Florida, Georgia, Iowa, Illinois, Kentucky, Louisiana, Massachusetts, Maryland, Michigan, Missouri , North Carolina, Nebraska, New Hampshire, New Mexico, New York, Ohio, Pennsylvania, South Carolina, Tennessee, Texas, Virginia, Washington en Wisconsin.

Volgens de wet hebben voedselproducenten de verantwoordelijkheid om chemische gevaren te voorkomen wanneer dat nodig is, merkte de FDA op. Dit omvat maatregelen om de aanwezigheid van lood in hun producten te verminderen of te elimineren.

De FDA heeft gezinnen gewaarschuwd deze producten niet te eten of te serveren en moedigt hen aan de zakjes weg te gooien of terug te brengen naar de winkel waar ze kocht ze voor een terugbetaling.

Zorgverleners moeten kinderen die deze producten mogelijk hebben gegeten, meenemen naar een bloedtest om te controleren op blootstelling aan lood, voegde de CDC eraan toe.

Lood is giftig voor de mens , vooral kinderen, en er is geen veilig blootstellingsniveau, zegt de CDC. Blootstelling kan ontwikkelingsachterstanden bij kinderen veroorzaken. De eerste symptomen van loodvergiftiging kunnen hoofd-, maag- en spierpijn, braken, bloedarmoede, prikkelbaarheid, vermoeidheid en gewichtsverlies zijn.

Bronnen

  • Politico, 14 december 2023 , Amerikaanse Food and Drug Administration, gezondheidswaarschuwingen, 18 december en 17 november 2023

    • Disclaimer: Statistische gegevens in de medische wereld artikelen geven algemene trends weer en hebben geen betrekking op individuen. Individuele factoren kunnen sterk variëren. Vraag altijd persoonlijk medisch advies voor individuele beslissingen over de gezondheidszorg.

    Bron: HealthDay

    Geplaatst : 2023-12-19 22:15

    Lees verder

    Disclaimer

    Er is alles aan gedaan om ervoor te zorgen dat de informatie die wordt verstrekt door Drugslib.com accuraat en up-to-date is -datum en volledig, maar daarvoor wordt geen garantie gegeven. De hierin opgenomen geneesmiddelinformatie kan tijdgevoelig zijn. De informatie van Drugslib.com is samengesteld voor gebruik door zorgverleners en consumenten in de Verenigde Staten en daarom garandeert Drugslib.com niet dat gebruik buiten de Verenigde Staten gepast is, tenzij specifiek anders aangegeven. De geneesmiddeleninformatie van Drugslib.com onderschrijft geen geneesmiddelen, diagnosticeert geen patiënten of beveelt geen therapie aan. De geneesmiddeleninformatie van Drugslib.com is een informatiebron die is ontworpen om gelicentieerde zorgverleners te helpen bij de zorg voor hun patiënten en/of om consumenten te dienen die deze service zien als een aanvulling op en niet als vervanging voor de expertise, vaardigheden, kennis en beoordelingsvermogen van de gezondheidszorg. beoefenaars.

    Het ontbreken van een waarschuwing voor een bepaald medicijn of een bepaalde medicijncombinatie mag op geen enkele manier worden geïnterpreteerd als een indicatie dat het medicijn of de medicijncombinatie veilig, effectief of geschikt is voor een bepaalde patiënt. Drugslib.com aanvaardt geen enkele verantwoordelijkheid voor enig aspect van de gezondheidszorg die wordt toegediend met behulp van de informatie die Drugslib.com verstrekt. De informatie in dit document is niet bedoeld om alle mogelijke toepassingen, aanwijzingen, voorzorgsmaatregelen, waarschuwingen, geneesmiddelinteracties, allergische reacties of bijwerkingen te dekken. Als u vragen heeft over de medicijnen die u gebruikt, neem dan contact op met uw arts, verpleegkundige of apotheker.

    Populaire trefwoorden