FDA стверджує, що вміст свинцю в кориці, поєднаній із зараженим яблучним пюре, у 2000 разів перевищує запропоновані стандарти.

Підпишіться на Drugslib

Медичний огляд Drugs.com.

Ерні Манделл Репортер HealthDay

ВІВТОРОК, груд. 19, 2023 — За словами інспекторів Управління з контролю за продуктами й ліками США, зразки кориці, зібрані на підприємстві в Еквадорі, пов’язані із забрудненими пакетами яблучного пюре, містили рівень токсичного свинцю, який у 2000 разів перевищував запропоновані стандарти.

Випробування, проведені на еквадорському підприємстві Austrofoods (виробник відкликаного яблучного пюре), показали, що кориця, яку постачає на завод інша компанія, Negasmart, містить «надзвичайно високий рівень забруднення свинцем, 5110 частин на мільйон (ppm) і 2270 ppm ", - повідомляє FDA у своєму останнє оновлення.

Щоб пояснити це, міжнародний орган, якому доручено встановлювати ліміти вмісту свинцю в спеціях із кори, таких як кориця, "розглядає можливість прийняття максимального рівня 2,5 частки на мільйон. щодо свинцю в спеціях із кори", - повідомило FDA.

Станом на 18 грудня у 65 дітей віком до 6 років діагностовано симптоми отруєння свинцем, пов’язаного з різними марками відкликаного яблучного пюре.

Минулого тижня джерело в Управлінні з контролю за продуктами й ліками США повідомило, що кориця, використана у відкликаному яблучному пюре, могла бути навмисно забруднена токсичним елементом.

«Ми все ще в середині. нашого розслідування", - сказав Politico Джим Джонс, заступник комісара FDA з харчових продуктів для людини. «Але поки що всі сигнали, які ми отримуємо, призводять до навмисних дій з боку когось у ланцюжку постачання, і ми намагаємося це якось з’ясувати».

Поки що відкликані пакети з яблучним пюре від трьох брендів — Weis, WanaBana та Schnucks. Кожен пов’язаний з тим самим виробничим підприємством в Еквадорі, яке зараз перевіряє FDA.

«Я відчував, що вони не думали, що цей продукт потрапить у країну з надійним регуляторним процесом, — сказав Джонс. щось на зразок цього.”

Згідно з Politico, FDA підозрює, що навмисна підробка кориці, яка міститься в яблучному пюре, була «економічно мотивованою». Як правило, це передбачає покращення сприйнятої якості продукту при його виробництві за нижчою ціною.

США та влада Еквадору співпрацюють і відстежили корицю до компанії Negasmart, яка постачає пряність Austrofoods, яка виробляє пакетики для яблучного пюре в Еквадорі.

FDA повідомило, що Negasmart тепер працює згідно з «процесом адміністративних санкцій Еквадору».

Джонс сказав Politico, що фальсифікацію харчових продуктів за межами США «повністю припинити завжди буде складно, якщо хтось має намір цілеспрямовано зробити щось подібне».

Прес-секретар FDA також сказав Politico: «Ми маємо обмежені повноваження щодо іноземних постачальників інгредієнтів, які не доставляють продукти безпосередньо до США, оскільки їхня їжа проходить подальше виробництво. /обробка перед експортом».

Втім, він сказав, що «ми збираємося переслідувати ці дані, знайти відповідальних і притягнути їх до відповідальності».

У листопаді FDA FDA сказали, що представники охорони здоров’я виявили дуже високий рівень свинцю в одному зразку продукту WanaBana Apple Cinnamon Puree, зібраному з Dollar Tree. Тоді виявлений рівень становив 2,18 частин на мільйон, що більш ніж у 200 разів перевищує рівень дії, запропонований FDA у проект інструкцій для фруктових пюре та аналогічні продукти, призначені для немовлят і маленьких дітей.

Поки що аналіз зразків пакетиків фруктового пюре WanaBana, Weis і Schnucks, які не містять кориці та не є частиною відкликання, не показав підвищеного рівня свинцю

У своєму початкове попередження щодо відкликання, оприлюдненого наприкінці жовтня, FDA повідомило, що чотири дитини в Північній Кароліні були першими, у яких було виявлено високий рівень свинцю в крові, який був пов’язаний з Продукти WanaBana.

Випадки високого вмісту свинцю в крові дітей зареєстровані в 27 штатах: Алабама, Арканзас, Каліфорнія, Коннектикут, Флорида, Джорджія, Айова, Іллінойс, Кентуккі, Луїзіана, Массачусетс, Меріленд, Мічиган, Міссурі , Північна Кароліна, Небраска, Нью-Гемпшир, Нью-Мексико, Нью-Йорк, Огайо, Пенсильванія, Південна Кароліна, Теннессі, Техас, Вірджинія, Вашингтон і Вісконсін.

За законом виробники харчових продуктів несуть відповідальність за запобігання хімічної небезпеки, коли це необхідно, зазначило FDA. Це включає заходи щодо зменшення або усунення присутності свинцю в їхніх продуктах.

FDA попередила родини не їсти та не подавати ці продукти та закликає їх викидати пакети або повертати їх до магазину, де вони купив їх за відшкодування.

Доглядальники повинні відводити дітей, які, можливо, їли ці продукти, на аналізи крові, щоб перевірити наявність свинцю, додав CDC.

Свинець токсичний для людей , особливо дітей, і не існує безпечного рівня впливу, повідомляє CDC. Вплив може спричинити затримку розвитку дітей. Початкові симптоми отруєння свинцем можуть включати біль у голові, животі та м’язах, блювання, анемію, дратівливість, втома та втрату ваги.

Джерела

  • Politico, 14 грудня 2023 р. , Управління з контролю за продуктами й ліками США, сповіщення про здоров’я, 18 грудня та 17 листопада 2023 р.

    • Відмова від відповідальності: статистичні дані в медичних статті містять загальні тенденції та не стосуються окремих осіб. Індивідуальні фактори можуть сильно відрізнятися. Завжди звертайтеся за індивідуальною медичною порадою для прийняття індивідуальних рішень щодо охорони здоров’я.

    Джерело: HealthDay

    Опубліковано : 2023-12-19 22:15

    Читати далі

    Відмова від відповідальності

    Було докладено всіх зусиль, щоб інформація, надана Drugslib.com, була точною, до -дата та повна, але жодних гарантій щодо цього не надається. Інформація про ліки, що міститься тут, може бути чутливою до часу. Інформація Drugslib.com була зібрана для використання медичними працівниками та споживачами в Сполучених Штатах, тому Drugslib.com не гарантує, що використання за межами Сполучених Штатів є доцільним, якщо спеціально не вказано інше. Інформація про ліки Drugslib.com не схвалює ліки, не ставить діагноз пацієнтів і не рекомендує терапію. Інформація про ліки на Drugslib.com – це інформаційний ресурс, призначений для допомоги ліцензованим медичним працівникам у догляді за їхніми пацієнтами та/або для обслуговування споживачів, які розглядають цю послугу як доповнення, а не заміну досвіду, навичок, знань і суджень у сфері охорони здоров’я. практиків.

    Відсутність попередження щодо певного препарату чи комбінації ліків у жодному разі не слід тлумачити як вказівку на те, що препарат чи комбінація препаратів є безпечними, ефективними чи прийнятними для будь-якого конкретного пацієнта. Drugslib.com не несе жодної відповідальності за будь-які аспекти медичної допомоги, що надається за допомогою інформації, яку надає Drugslib.com. Інформація, що міститься в цьому документі, не має на меті охопити всі можливі способи використання, інструкції, запобіжні заходи, попередження, лікарські взаємодії, алергічні реакції чи побічні ефекти. Якщо у вас є запитання щодо препаратів, які ви приймаєте, зверніться до свого лікаря, медсестри або фармацевта.

    Популярні ключові слова