커피는 대부분 안전하지만 연구는 발견되지만 일부 오염 물질은 남아 있습니다.

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I. Edwards Healthday Reporter

Molly Hamilton , 비영리 Clean Label Project의 전무 이사 인 테스트를 주도한 CNN.

연구는 하루에 약 3 컵의 블랙 커피를 심장 질환 , < "noflollo" href = "https://www.healthday.com/a-to-to-z-health/diabetes/type-2-diabetes-644147.html"> 2 형 당뇨병 , 간 질환, stroke, dementia and more.

The Clean Label Project analyzed coffee from 45 popular brands grown in Brazil, Colombia, Costa Rica, 에티오피아, 과테말라, 케냐, 페루 및 하와이. 살충제, 중금속, 가소제 및 곰팡이 독소에 대해 7,000 개가 넘는 테스트가 진행되었습니다.

결과 :

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  • 글 리포 세이트 : 이 널리 사용되는 잡초 살인자의 흔적이 발견되었습니다. AMPA는 환경에서 지속될 수 있으며 DNA 손상 및 간 염증과 관련이 있습니다.
  • 프탈레이트 : 생식 문제, 유년기 비만, 암 및 천식과 관련된이 플라스틱 화학 물질은 일부 커피에서 감지되었습니다. 수준은 통조림 커피에서 가장 높았고, 포드, 그 다음 가방. 중금속의 예로는 납, 수은 및 비소가 있습니다.
  • 아크릴 아미드 : 모든 샘플에는 소량 의이 화학 물질이 포함되어 있으며 로스팅 중에 형성됩니다. 그것은 동물 연구에서 암과 관련이 있지만 낮은 수준의 인간에게는 해로운 것으로 간주되지 않습니다. 중간 로스트는 가장 아크릴 아미드를 가졌으며 가벼운 로스트, 다크 로스트가 있습니다.

    • 유기농 커피는 일반적으로 오염 물질 수준이 낮았지만 여전히 12 개의 유기농 샘플은 여전히 AMPA를 포함했습니다. 해밀턴은 이것이 근처의 기존 농장에서 유출 될 수 있다고 말했다.

    "다음 연구는 포장 조립 라인을 분석 할 것입니다."그는 CNN의 보고서에서

    David andrews is at at at at cheate recten and the the the the the the the the the the the the the the the the the the the the the the the the the the the the the the the the the the the the the the the the the the 그룹.

    “커피 포드와 통조림 커피에서 발견 된 더 높은 프탈레이트 수준은 포장이 이러한 화학 물질에 대한 의미있는 노출 원이 될 수 있음을 시사한다”고 CNN에 말했다.

    “수십 년 동안의 독립적 인 과학적 증거가 더 길고 건강한 삶을 살고 있음을 보여줍니다.”NCA 사장 겸 CEO William“Bill”Murray

    Hamilton은 커피를 마시는 사람들이 말했다.

    어둡거나 매우 가벼운 로스트 선택

  • 가방이나 꼬투리에 커피를 선택하는
  • 커피가 자란 곳을 고려하면

    • “카페인 커피는 여전히 우리가 테스트 한 가장 깨끗한 제품 범주 중 하나”라고 해밀턴은 말했습니다.

    “우리의 보고서는 경보를 높이거나 소비자가 커피를 마시는 것을 막기위한 것이 아니라 가장 깨끗하고 가장 안전한 커피 한 잔을 선택하는 방법에 대한 권한을 부여하는 것이 아니라, 소스

  • CNN, 2025 년 8 월 11 일

    • 기사는 일반적인 추세를 제공하며 개인과 관련이 없습니다. 개별 요인은 크게 다를 수 있습니다. 항상 개별 의료 결정에 대한 개인화 된 의료 조언을 구하십시오.

    출처 : Healthday

    게시됨 : 2025-08-14 06:00

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