Kopi kebanyakannya selamat, penemuan kajian, tetapi beberapa bahan pencemar kekal

Ikuti Drugslib di

oleh I. Edwards HealthDay Reporter

Rabu, 13 Ogos, 2025-Kopi pagi anda kebanyakannya bebas dari tahap toksin dan bahan cemar yang berbahaya, tetapi siasatan baru menunjukkan ada ruang untuk penambahbaikan.

href = "https://cleanlabelproject.org/leadership/"> Molly Hamilton , pengarah eksekutif projek label bersih bukan keuntungan, yang mengetuai ujian, kepada CNN.

Penyelidikan telah menghubungkan minum kira-kira 3 cawan kopi hitam sehari ke risiko yang lebih rendah diabetes jenis 2 , penyakit hati, stroke Rica, Ethiopia, Guatemala, Kenya, Peru dan Hawaii. Lebih daripada 7,000 ujian dijalankan untuk racun perosak, logam berat, plastik dan toksin acuan.

Hasilnya:

  • Glyphosate: jejak pembunuh rumpai yang digunakan secara meluas ini ditemui, bersama -sama dengan jumlah asid aminomethylphosphonic (AMPA) yang banyak. AMPA dapat bertahan di alam sekitar dan telah dikaitkan dengan kerosakan DNA dan keradangan hati.

  • phthalates: Bahan kimia plastik ini, dikaitkan dengan isu -isu pembiakan, obesiti kanak -kanak, kanser dan asma, dikesan dalam beberapa kopi. Tahap tertinggi dalam kopi dalam tin, diikuti dengan buah, kemudian beg.

  • Contoh logam berat termasuk plumbum, merkuri dan arsenik.

  • acrylamide: Semua sampel mengandungi sejumlah kecil bahan kimia ini, yang membentuk semasa memanggang. Ia telah dikaitkan dengan kanser dalam kajian haiwan tetapi tidak dianggap berbahaya kepada manusia pada tahap yang rendah. Panggang sederhana mempunyai acrylamide yang paling, diikuti dengan panggang cahaya, kemudian panggang gelap.

    • Hamilton berkata ini boleh berhutang dengan larian dari ladang konvensional yang berdekatan.

    "Kajian seterusnya kami akan menganalisis barisan pemasangan pembungkusan," katanya dalam laporan dari CNN. Kumpulan.

    "Dekad bukti saintifik bebas menunjukkan bahawa peminum kopi hidup lebih lama, kehidupan yang lebih sihat," Presiden dan Ketua Pegawai Eksekutif NCA Memilih panggang yang lebih gelap atau sangat ringan

  • Memilih kopi dalam beg atau pod
  • Memandangkan di mana kopi ditanam

    • "Kopi kafein masih merupakan salah satu kategori produk paling bersih yang pernah kami uji," kata Hamilton.

    "Laporan kami tidak dimaksudkan untuk menaikkan penggera atau menyimpan pengguna daripada minum kopi, melainkan untuk memberi kuasa kepada orang-orang tentang cara memilih cawan kopi yang paling bersih," tambahnya. Artikel menyediakan trend umum dan tidak berkaitan dengan individu. Faktor individu boleh berbeza -beza. Sentiasa dapatkan nasihat perubatan yang diperibadikan untuk keputusan penjagaan kesihatan individu.

    Sumber: HealthDay

    Disiarkan : 2025-08-14 06:00

    Baca lagi

    Penafian

    Segala usaha telah dilakukan untuk memastikan bahawa maklumat yang diberikan oleh Drugslib.com adalah tepat, terkini -tarikh, dan lengkap, tetapi tiada jaminan dibuat untuk kesan itu. Maklumat ubat yang terkandung di sini mungkin sensitif masa. Maklumat Drugslib.com telah disusun untuk digunakan oleh pengamal penjagaan kesihatan dan pengguna di Amerika Syarikat dan oleh itu Drugslib.com tidak menjamin bahawa penggunaan di luar Amerika Syarikat adalah sesuai, melainkan dinyatakan sebaliknya secara khusus. Maklumat ubat Drugslib.com tidak menyokong ubat, mendiagnosis pesakit atau mengesyorkan terapi. Maklumat ubat Drugslib.com ialah sumber maklumat yang direka bentuk untuk membantu pengamal penjagaan kesihatan berlesen dalam menjaga pesakit mereka dan/atau memberi perkhidmatan kepada pengguna yang melihat perkhidmatan ini sebagai tambahan kepada, dan bukan pengganti, kepakaran, kemahiran, pengetahuan dan pertimbangan penjagaan kesihatan pengamal.

    Ketiadaan amaran untuk gabungan ubat atau ubat yang diberikan sama sekali tidak boleh ditafsirkan untuk menunjukkan bahawa gabungan ubat atau ubat itu selamat, berkesan atau sesuai untuk mana-mana pesakit tertentu. Drugslib.com tidak memikul sebarang tanggungjawab untuk sebarang aspek penjagaan kesihatan yang ditadbir dengan bantuan maklumat yang disediakan oleh Drugslib.com. Maklumat yang terkandung di sini tidak bertujuan untuk merangkumi semua kemungkinan penggunaan, arahan, langkah berjaga-jaga, amaran, interaksi ubat, tindak balas alahan atau kesan buruk. Jika anda mempunyai soalan tentang ubat yang anda ambil, semak dengan doktor, jururawat atau ahli farmasi anda.

    Kata kunci yang popular