Il caffè guida l'assunzione di caffeina negli Stati Uniti man mano che diminuisce il tè

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Recensione dal punto di vista medico da droga

Sabato 22 febbraio 2025 - Si scopre che gli americani potrebbero bere meno caffè, soda e tè, ma stanno ottenendo più caffeina che mai.

Un nuovo studio di Più di 49.000 adulti statunitensi hanno scoperto che, sebbene meno sorseggiano bevande caffeinate, coloro che lo fanno stanno scegliendo dosi molto più forti, con il caffè che prende il comando.

Il risultato? L'assunzione di caffeina è in aumento, anche se il consumo medio è ancora inferiore a 400 milligrammi di caffeina al giorno. Questo è l'importo che gli esperti di salute considerano sicuri.

“Siamo tutti consapevoli del fatto che il mercato delle bevande caffeinate è cambiato radicalmente negli ultimi 10 anni, ma non sono stati pubblicati dati di assunzione di caffeina comparabili e completi negli ultimi anni," autore di studio Diane Mitchell dell'Institute for Advancing Health Through Agriculture, Texas A&M Agrife, ha detto in un Notizie Rilascio .

Il caffè ora rappresenta il 70% del consumo totale di caffeina, in crescita del 15% rispetto al precedente sondaggio 2010-2011, ha riferito il team di Mitchell.

, una riduzione del 27% da un decennio fa.

Anche il consumo di tè è diminuito in modo significativo, con il 50% in meno di bevitori di tè in generale.

Tuttavia, i restanti bevitori di tè hanno quasi raddoppiato l'assunzione di caffeina dal tè, suggerendo a coloro che sono rimasti bloccati con la bevanda, in effetti , bevendo di più.

bevande energetiche, che erano meno comuni un decennio fa, ora rappresentano il 6% dell'assunzione totale di caffeina, poiché il numero di marchi disponibili è saltato da 559 a 970.

Nonostante questi turni, caffeina media L'assunzione rimane al di sotto del limite raccomandato del governo federale di 400 milligrammi al giorno-circa due o tre tazze di caffè da 12 once.

"Con un mercato in costante evoluzione di bevande caffeinate e il potenziale impatto che ha sui modelli di consumo di bevande, è garantito un monitoraggio continuo delle assunzioni di caffeina", ha concluso gli autori. >

  • Institute for the Advancement of Food and Nutrition Sciences, comunicato stampa, 15 gennaio 2025
  • Food and Chemical Tossicologia, febbraio 2025

    • Disclaimer: I dati statistici negli articoli medici forniscono tendenze generali e non riguardano i singoli fattori. molto.

    Fonte: Healthday

    Pubblicato : 2025-02-23 06:00

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