Coffee lidera a ingestão de cafeína dos EUA à medida que o chá diminui

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Sábado, 22 de fevereiro de 2025 - Acontece que os americanos podem estar bebendo menos café, refrigerante e chá, mas estão ficando mais cafeína do que nunca.

Um novo estudo de Mais de 49.000 adultos dos EUA descobriram que, embora menos beba bebidas com cafeína, aqueles que fazem estão escolhendo doses muito mais fortes, com o café assumindo a liderança.

O resultado? A ingestão de cafeína está aumentando, embora o consumo médio ainda esteja abaixo de 400 miligramas de cafeína por dia. Essa é a quantidade de especialistas em saúde que consideram seguro. autor do estudo Diane Mitchell do Instituto de Avançar Saúde através da Agricultura, Texas A&M AgriLife, disse em um relatório " href = "https://www.newswise.com/articles/coffee-up-tea-wer-as-beverage-mix-evolves-in-new-us-cafeine-survey/?sc=sphr&xy=10025944"> notícias libere .

O café agora representa 70% do consumo total de cafeína, um aumento de 15% da pesquisa anterior de 2010-2011, informou a equipe de Mitchell. , uma diminuição de 27% em relação a uma década atrás.

O consumo de chá também caiu significativamente, com 50% menos bebedores de chá em geral. , bebendo mais.

Bebidas energéticas, que eram menos comuns há uma década, agora representam 6% da ingestão total de cafeína, pois o número de marcas disponíveis saltou de 559 para 970.

Apesar dessas mudanças, cafeína média A ingestão permanece abaixo do limite recomendado pelo governo federal de 400 miligramas por dia-cerca de duas a três xícaras de café de 12 onças.

“Com um mercado em constante evolução de bebidas com cafeína e o impacto potencial que ela tem nos padrões de consumo de bebidas, o monitoramento contínuo da ingestão de cafeína é garantido”, concluíram os autores.

Fontes

  • Instituto para o avanço das ciências da alimentação e nutrição, comunicado à imprensa, 15 de janeiro de 2025
  • Alimentos e toxicologia química, Fevereiro de 2025

    • Isenção de responsabilidade: Dados estatísticos em artigos médicos fornecem tendências gerais e não se referem aos indivíduos. Sempre procure aconselhamento médico personalizado para decisões individuais de saúde.

    Fonte: HealthDay

    Postou : 2025-02-23 06:00

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