Café, eau, soda : qu'est-ce qui augmente vos risques d'accident vasculaire cérébral ?

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Évalué médicalement par Drugs.com.

Par Carole Tanzer Miller HealthDay Reporter

MERCREDI 2 octobre 2024 -- Vous voulez garder un accident vasculaire cérébral à l'écart ? Buvez de l'eau, rien de gazeux et évitez les boissons aux fruits.

C'est le principal point à retenir d'une étude mondiale qui déclenche également un signal d'alarme pour les personnes qui boivent plus de quatre tasses de café par jour.

"Bien que [l'hypertension artérielle] soit le facteur de risque le plus important, notre risque d'accident vasculaire cérébral peut également être réduit grâce à des choix de modes de vie sains en matière d'alimentation et d'activité physique", a déclaré le chercheur principal Andrew Smyth, professeur d'épidémiologie clinique à l'Université de Galway en Irlande.

"En tant que médecin et personne ayant étudié le risque d'accident vasculaire cérébral, nous encourageons les gens à éviter ou à minimiser leur consommation de boissons gazeuses et de boissons aux fruits, et à envisager de passer à l'eau", a-t-il ajouté. un communiqué de presse universitaire.

Ces conseils sont le fruit d'une étude mondiale sur les facteurs de risque d'accident vasculaire cérébral appelée INTERSTROKE. Il concerne près de 27 000 personnes dans 27 pays, dont plus de 13 000 ayant eu leur premier accident vasculaire cérébral.

L'AVC est une maladie grave dans laquelle l'apport sanguin à une partie du cerveau est interrompu -- soit à cause d'un caillot de sang, soit d'une hémorragie. C'est l'une des principales causes d'invalidité grave et à long terme aux États-Unis.

La nouvelle recherche a établi un lien entre les boissons gazeuses, y compris celles contenant du sucre ou des édulcorants artificiels, et un risque 22 % plus élevé d'accident vasculaire cérébral. Et, ajoute-t-il, le risque augmente fortement chez ceux qui boivent deux ou plusieurs de ces boissons par jour.

Les chercheurs ont noté que de nombreux produits commercialisés sous forme de jus de fruits sont fabriqués à partir de concentrés et contiennent des conservateurs et des sucres ajoutés, ce qui peut augmenter le risque d'accident vasculaire cérébral.

Il a été démontré que les boissons à base de jus de fruits augmentent de 37 % les risques d'accident vasculaire cérébral hémorragique. Le risque triple avec deux boissons ou plus de ces boissons par jour, et les femmes courent le plus grand risque d'accident vasculaire cérébral hémorragique lié à la consommation de jus.

"Tous les jus de fruits ne sont pas égaux", a déclaré Smyth.

"Les jus de fruits fraîchement pressés sont les plus susceptibles d'apporter des bienfaits, mais les boissons aux fruits à base de concentrés, avec beaucoup de sucres ajoutés et de conservateurs, peuvent être nocives", a-t-il prévenu. "Notre recherche montre que le risque d'accident vasculaire cérébral augmente plus une personne consomme des boissons gazeuses."

Plus tôt cette année, INTERSTROKE a dévoilé les résultats d'une étude portant sur la consommation de café et de thé.

Il a été constaté qu'un peu de café est acceptable, mais que le risque d'accident vasculaire cérébral a augmenté de 37 % après la quatrième tasse. Les nouvelles étaient meilleures pour les buveurs de thé. Boire trois à quatre tasses de thé noir par jour réduisait le risque d'accident vasculaire cérébral de 29 %, tandis que la même quantité de thé vert était associée à un risque inférieur de 27 %.

Mais évitez le lait : des recherches suggèrent qu'il peut bloquer les effets bénéfiques des antioxydants contenus dans le thé.

Les résultats sur les jus et les boissons gazeuses ont été publiés le 27 septembre dans le Journal of Stroke et les résultats sur le café, le thé et l'eau ont été publiés l'été dernier dans le International Journal of Stroke.

Enfin, lorsqu'il s'agit d'étancher la soif, gardez ce fait à l'esprit : boire plus de sept tasses d'eau par jour semble réduire les risques d'accident vasculaire cérébral. causée par un caillot sanguin.

Sources

  • Université de Galway, communiqué de presse, 30 septembre 2024

    • Avertissement : Les données statistiques contenues dans les articles médicaux fournissent des tendances générales et ne concernent pas les individus. Les facteurs individuels peuvent varier considérablement. Demandez toujours un avis médical personnalisé pour les décisions individuelles en matière de soins de santé.

    Source : HealthDay

    Publié : 2024-10-03 00:00

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