Préoccupations liées à la contamination par Listeria et rappel de crème glacée à l'échelle nationale

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Examiné médicalement par Drugs.com.

Par le personnel d'information du médecin, journaliste HealthDay

MARDI 25 juin 2024 -- Plusieurs marques de glaces sont rappelées par le fabricant, Totally Cool Inc., en raison de préoccupations concernant la contamination par Listeria.

La liste complète des marques et des produits rappelés peut être trouvé en ligne, mais comprend plusieurs produits de Friendly's, Abylin's Frozen, certains Hershey's crème glacée, Yelloh !, Jeni's, Cumberland Farms, The Frozen Farmer, Marco, ChipWich, AMAFruits, Taharka, Dolcezza Gelato et produits Lasalle.

Tous sont fabriqués par Totally Cool, d'Owings Mills, dans le Maryland, qui « rappelle plusieurs marques de produits de crème glacée, car ils peuvent potentiellement être contaminés par Listeria monocytogenes, un organisme qui peut provoquer des infections graves et parfois mortelles. chez les jeunes enfants, les personnes fragiles ou âgées et d'autres personnes dont le système immunitaire est affaibli", a déclaré la société dans un article publié sur le site Web de la Food and Drug Administration des États-Unis. Les produits ont été vendus dans tout le pays dans les magasins de détail et par livraison directe.

Bien qu'aucune maladie n'ait été signalée à ce jour, "Totally Cool Inc. a cessé la production et la distribution des produits concernés en raison d'un échantillonnage de la FDA qui a révélé la présence de Listeria monocytogenes", a indiqué la société.

Listeria monocytogenes est la troisième cause de maladies d'origine alimentaire aux États-Unis, selon les Centers for Disease Control and Prevention des États-Unis. Selon le CDC, les femmes enceintes sont 10 fois plus susceptibles que les autres de contracter une infection à Listeria, et l'infection pendant la grossesse entraîne une perte fœtale dans environ 20 pour cent des cas et la mort du nouveau-né dans 3 pour cent des cas. Parmi les autres personnes à risque accru figurent les personnes âgées de 65 ans et plus et les personnes dont le système immunitaire est affaibli.

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Source : HealthDay

Publié : 2024-06-26 07:15

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