Kostensenkungen könnten der Grund für den hohen Bleigehalt in zurückgerufenen Apfelmusprodukten sein

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Von Physician's Briefing Staff HealthDay Reporter

MONTAG, 18. Dezember 2023 – Die US-amerikanische Lebensmittel- und Arzneimittelbehörde untersucht derzeit, ob der in Apfelmusbeuteln verwendete Zimt, der bei Kindern mit hohen Bleiwerten in Verbindung gebracht wird, möglicherweise absichtlich mit dem giftigen Element versetzt wurde. Die FDA vermutet, dass die absichtliche Verfälschung des in den Apfelmusprodukten enthaltenen Zimts „wirtschaftlich motiviert“ war, so eine Quelle der Behörde.

„Wir sind immer noch mitten in unserer Untersuchung. Aber bisher alles.“ „Die Signale, die wir erhalten, führen zu einer vorsätzlichen Handlung seitens einer Person in der Lieferkette, und wir versuchen, das irgendwie herauszufinden“, sagte Jim Jones, stellvertretender FDA-Beauftragter für menschliche Lebensmittel, gegenüber Politico. „Mein Instinkt ist, dass sie nicht dachten, dass dieses Produkt in einem Land mit einem strengen Regulierungsprozess landen würde. Sie dachten, es würde an Orten landen, die nicht in der Lage sind, so etwas zu erkennen.“

Stand neueste FDA-Aktualisierung Am 12. Dezember wurden bei 65 Kindern unter 6 Jahren Symptome einer Bleivergiftung im Zusammenhang mit dem zurückgerufenen Apfelmus diagnostiziert. Fälle von hohem Bleigehalt im Blut bei Kindern wurden inzwischen in 22 Bundesstaaten gemeldet: Alabama, Arkansas, Kalifornien, Connecticut, Florida, Illinois, Louisiana, Maryland, Michigan, Missouri, Nebraska, New Hampshire, New Mexico, New York, North Carolina, Ohio, Pennsylvania, South Carolina, Tennessee, Texas, Virginia und Washington.

USA und die ecuadorianischen Behörden kooperieren und haben den Zimt zu Negasmart zurückverfolgt, das das Gewürz an Austrofoods liefert, das die Apfelmusbeutel in Ecuador herstellt. Die FDA sagte, Negasmart unterliege derzeit einem „ecuadorianischen Verwaltungssanktionsverfahren“.

Ein Sprecher der FDA erklärte gegenüber Politico außerdem: „Wir haben nur begrenzte Befugnisse gegenüber Lieferanten ausländischer Inhaltsstoffe, die ihre Produkte nicht direkt in die USA liefern, weil ihre …“ Lebensmittel werden vor dem Export einer weiteren Herstellung/Verarbeitung unterzogen.“ Dennoch sagte er: „Wir werden diesen Daten nachgehen und die Verantwortlichen finden und sie zur Rechenschaft ziehen.“

Die bisher zurückgerufenen Apfelmusbeutel stammen von drei Marken – Weis, WanaBana und Schnucks. Alle sind mit derselben Produktionsanlage in Ecuador verbunden, die die FDA nach eigenen Angaben derzeit prüft.

Politico Artikel

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Quelle: HealthDay

Gesendet : 2023-12-19 06:15

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