¿Podrían los edulcorantes artificiales alterar su microbioma?

Revisado médicamente por Drugs.com.

Por Dennis Thompson HealthDay Reporter

MIÉRCOLES, enero 3 de septiembre de 2024: Puede pensar que los edulcorantes artificiales pueden ayudarle a perder algo de peso, pero un nuevo estudio descubre que no son buenos para el microbioma intestinal.

Personas que usan aspartame (Equal), sucralosa ( Splenda), sacarina (Sweet'N Low) o extracto de hoja de stevia tendían a tener colonias de bacterias intestinales que diferían significativamente de las de las personas que no usaban sustitutos del azúcar, encontraron los investigadores.

Tenían menos riqueza colonias de bacterias en sus intestinos delgados o, peor aún, niveles más altos de bacterias que producen toxinas dañinas.

“Los edulcorantes artificiales no son benignos para el microbioma intestinal”, afirmó el autor del estudio Dra. Ruchi Mathur, profesor y endocrinólogo del Centro Médico Cedars-Sinai en Los Ángeles.

Más de 140 millones de estadounidenses utilizan edulcorantes artificiales para reducir su consumo de azúcar, dijeron los investigadores en notas de respaldo. p>

Sin embargo, han surgido preocupaciones de que los sustitutos del azúcar no ayudan con la pérdida de peso a largo plazo y podrían estar relacionados con un mayor riesgo de diabetes tipo 2 y enfermedades cardíacas, dijeron los investigadores.

El El microbioma intestinal desempeña un papel clave en la salud de una persona y la dieta puede influir en la composición de estas bacterias de manera significativa.

Así, en un estudio controlado, los investigadores analizaron la diversidad microbiana del intestino delgado en personas que usaron edulcorantes artificiales, incluidos nueve que usaron aspartame y 35 que usaron otros sustitutos del azúcar.

Compararon el microbioma intestinal de esos pacientes con un grupo de 55 personas que no usaron edulcorantes artificiales.

“Descubrimos que la riqueza de bacterias en el intestino delgado era menor en esos sujetos. "Consumieron edulcorantes sin aspartame y sin azúcar en comparación con los controles, mientras que la riqueza bacteriana en aquellos que consumieron aspartame fue similar a la de los controles", dijo Mathur.

Sin embargo, eso no significó que los usuarios de aspartame estuvieran en mejor situación. Sus microbiomas eran más propensos a producir una toxina llamada cilindrospermopsina, dijo Mathur.

“Esta vía es reconocida por sus efectos dañinos en el hígado y el sistema nervioso, y está clasificada como una posible causa de cáncer. agente”, dijo Mathur.

Los estudios futuros deberían analizar más de cerca cómo los cambios observados aquí podrían afectar la salud general de una persona, dijeron los investigadores.

El estudio fue publicado recientemente en la revista iScience.

Fuentes

  • Cedars-Sinai Medical Center, comunicado de prensa, 19 de diciembre de 2023
  • Descargo de responsabilidad: Los datos estadísticos de los artículos médicos proporcionan tendencias generales y no se refieren a individuos. Los factores individuales pueden variar mucho. Busque siempre asesoramiento médico personalizado para decisiones individuales de atención médica.

    Fuente: HealthDay

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