I dolcificanti artificiali potrebbero alterare il microbioma?

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Di Dennis Thompson HealthDay Reporter

MERCOLEDI' gennaio 3, 2024 -- Potresti pensare che i dolcificanti artificiali possano aiutarti a perdere peso, ma un nuovo studio rileva che non fanno bene al microbioma intestinale.

Le persone che usano aspartame (Equal), sucralosio ( Splenda), la saccarina (Sweet'N Low) o l'estratto di foglie di stevia tendevano ad avere colonie di batteri intestinali che differivano significativamente da quelle delle persone che non utilizzavano sostituti dello zucchero, hanno scoperto i ricercatori.

Avevano meno ricchi colonie di batteri nell'intestino tenue o, peggio ancora, livelli più elevati di batteri che producono tossine dannose.

"I dolcificanti artificiali non sono benigni per il microbioma dell'intestino", ha affermato l'autore dello studio Dott. Ruchi Mathur, professore ed endocrinologo del Cedars-Sinai Medical Center di Los Angeles.

Più di 140 milioni di americani usano dolcificanti artificiali per ridurre l'assunzione di zucchero, hanno affermato i ricercatori nelle note di fondo. p>

Tuttavia, sono state sollevate preoccupazioni sul fatto che i sostituti dello zucchero non aiutano con la perdita di peso a lungo termine e potrebbero essere legati ad un aumento del rischio di diabete di tipo 2 e malattie cardiache, hanno detto i ricercatori.

Il il microbioma intestinale svolge un ruolo chiave nella salute di una persona e la dieta può influenzare la composizione di questi batteri in modo significativo.

Quindi, in uno studio controllato, i ricercatori hanno analizzato la diversità microbica dell'intestino tenue nelle persone che hanno utilizzato dolcificanti artificiali, tra cui nove che hanno utilizzato l'aspartame e 35 che hanno utilizzato altri sostituti dello zucchero.

Hanno confrontato il microbioma intestinale di questi pazienti con quello di un gruppo di 55 persone che non utilizzavano dolcificanti artificiali.

"Abbiamo scoperto che la ricchezza di batteri nell'intestino tenue era inferiore in quei soggetti consumando dolcificanti senza zucchero non contenenti aspartame rispetto ai controlli, mentre la ricchezza batterica in coloro che consumavano aspartame era simile a quella dei controlli", ha affermato Mathur.

Tuttavia, ciò non significa che gli utilizzatori di aspartame stessero meglio. I loro microbiomi avevano maggiori probabilità di produrre una tossina chiamata cilindrospermopsina, ha detto Mathur.

"Questo percorso è noto per i suoi effetti dannosi sul fegato e sul sistema nervoso, ed è classificato come potenziale agente cancerogeno". agente", ha detto Mathur.

Gli studi futuri dovrebbero esaminare più da vicino il modo in cui i cambiamenti osservati potrebbero influenzare la salute generale di una persona, hanno detto i ricercatori.

Lo studio è stato pubblicato di recente sulla rivista iScience.

Fonti

  • Cedars-Sinai Medical Center, comunicato stampa, 19 dicembre 2023

    • Disclaimer: i dati statistici negli articoli medici forniscono tendenze generali e non riguardano individui. I fattori individuali possono variare notevolmente. Cerca sempre una consulenza medica personalizzata per le decisioni sanitarie individuali.

    Fonte: HealthDay

    Pubblicato : 2024-01-03 22:15

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