Bolehkah Sirap Jagung Fruktosa Tinggi dalam Makanan Membantu Mempercepatkan Kanser?

Ikuti Drugslib di

Disemak secara perubatan oleh Carmen Pope, BPharm. Kemas kini terakhir pada 4 Dis 2024.

Oleh Ernie Mundell HealthDay Reporter

RABU, 4 Dis. 2024 -- Gula yang dikenali sebagai fruktosa boleh menjadi sejenis bahan api roket untuk sel-sel kanser, dan mengurangkan pengambilan fruktosa boleh menjadi salah satu cara untuk melawan penyakit itu, kajian baharu mencadangkan.

Fruktosa sudah ada di mana-mana dalam diet Amerika, disebabkan penggunaan sirap jagung fruktosa tinggi yang sangat manis dalam produk yang dimakan setiap hari.

“Jika anda pergi ke pantri anda dan mencari barang yang mengandungi sirap jagung fruktosa tinggi, yang merupakan bentuk fruktosa yang paling biasa, ia cukup menakjubkan,” kata pengarang kanan kajian Gary Patti, seorang profesor genetik dan perubatan di Universiti Washington di St. Louis.

"Hampir semuanya ada," katanya dalam siaran berita universiti. "Ia bukan sahaja gula-gula dan kek, tetapi juga makanan seperti sos pasta, sos salad dan sos tomato. Melainkan anda secara aktif berusaha untuk mengelakkannya, ia mungkin sebahagian daripada diet anda."

Penyelidikan baharu menunjukkan bahawa fruktosa berbeza daripada gula lain (seperti glukosa) dalam cara ia membantu dan bersubahat dengan sel kanser.

Seperti yang dijelaskan oleh pasukan Patti, gula seperti glukosa diproses di seluruh badan secara keseluruhannya.

Tetapi fruktosa hanya dimetabolismekan di dua tempat: Usus kecil dan hati.

Bolehkah sel kanser memberitahu perbezaan antara kedua-dua jenis gula?

“Jangkaan awal kami ialah sel tumor memetabolismekan fruktosa sama seperti glukosa, secara langsung menggunakan atomnya untuk membina komponen selular baharu seperti DNA," jelas pengarang utama kajian Ronald Fowle-Grider, seorang felo pasca doktoral di makmal Patti.

Jangkaan itu ternyata salah.

Analisis makmal pada peringkat molekul menunjukkan bahawa sel-sel tumor "tidak dapat menggunakan fruktosa dengan mudah sebagai nutrien kerana ia tidak menyatakan jentera biokimia yang betul," jelas Patti.

Walau bagaimanapun, sebaik sahaja fruktosa menghasilkannya. ke hati, organ itu menukarkan gula kepada lipid (sebatian lemak) yang dipanggil lysophosphatidylcholines (LPCs).

Sel kanser suka makan LPC yang terdapat dalam persekitaran mereka, penyelidik mendapati.

"LPC adalah unik," kata Patti. "Ia mungkin menyediakan cara yang paling berkesan dan cekap untuk menyokong pertumbuhan tumor."

Sebagai sebahagian daripada penyelidikan mereka, pasukan Patti memberi haiwan yang mengandungi tumor diet yang tinggi fruktosa.

“Kami terkejut melihat ia mempunyai kesan yang agak dramatik. Dalam sesetengah kes, kadar pertumbuhan tumor dipercepatkan dua kali ganda atau lebih tinggi,” kata Patti. "Makan banyak fruktosa jelas sangat tidak baik untuk perkembangan tumor ini."

Kajian itu dibiayai oleh Institut Kesihatan Nasional dan diterbitkan pada 4 Dis. dalam jurnal Alam Semulajadi.

Dalam generasi yang lalu, orang Amerika biasa makan fruktosa yang agak sedikit. Tetapi industri makanan mula menambah sirap jagung fruktosa tinggi kepada banyak produk beberapa dekad yang lalu, dan itu bertepatan dengan peningkatan yang berterusan dalam kanser dalam kalangan orang di bawah umur 50 tahun, kata para penyelidik keluar.

Bolehkah peningkatan sirap jagung fruktosa tinggi mendorong kadar kanser meningkat?

Penyelidikan baharu tidak dapat menjawab soalan itu, tetapi kajian masa depan mungkin.

"Adalah menarik untuk memahami dengan lebih baik bagaimana fruktosa pemakanan mempengaruhi kejadian kanser," kata Patti. "Tetapi satu mesej yang dibawa pulang daripada kajian semasa ini ialah jika anda cukup malang menghidap kanser, maka anda mungkin mahu berfikir tentang mengelakkan fruktosa."

Oleh kerana ia merupakan ramuan dalam banyak makanan, "sayangnya, itu lebih mudah diucapkan daripada dilakukan," tambahnya.

Namun, "idea bahawa anda boleh menangani kanser dengan diet adalah menarik," kata Patti.

"Manusia adalah kompleks," katanya. "Apa yang anda masukkan ke dalam badan anda boleh dimakan oleh tisu yang sihat dan kemudian ditukar kepada sesuatu yang lain yang digunakan oleh tumor."

Sumber

  • Universiti Washington, siaran berita, Dis. 4, 2024

    • Penafian: Data statistik dalam artikel perubatan memberikan trend umum dan tidak berkaitan dengan individu. Faktor individu boleh sangat berbeza. Sentiasa dapatkan nasihat perubatan yang diperibadikan untuk keputusan penjagaan kesihatan individu.

    Sumber: HealthDay

    Disiarkan : 2024-12-05 06:00

    Baca lagi

    Penafian

    Segala usaha telah dilakukan untuk memastikan bahawa maklumat yang diberikan oleh Drugslib.com adalah tepat, terkini -tarikh, dan lengkap, tetapi tiada jaminan dibuat untuk kesan itu. Maklumat ubat yang terkandung di sini mungkin sensitif masa. Maklumat Drugslib.com telah disusun untuk digunakan oleh pengamal penjagaan kesihatan dan pengguna di Amerika Syarikat dan oleh itu Drugslib.com tidak menjamin bahawa penggunaan di luar Amerika Syarikat adalah sesuai, melainkan dinyatakan sebaliknya secara khusus. Maklumat ubat Drugslib.com tidak menyokong ubat, mendiagnosis pesakit atau mengesyorkan terapi. Maklumat ubat Drugslib.com ialah sumber maklumat yang direka bentuk untuk membantu pengamal penjagaan kesihatan berlesen dalam menjaga pesakit mereka dan/atau memberi perkhidmatan kepada pengguna yang melihat perkhidmatan ini sebagai tambahan kepada, dan bukan pengganti, kepakaran, kemahiran, pengetahuan dan pertimbangan penjagaan kesihatan pengamal.

    Ketiadaan amaran untuk gabungan ubat atau ubat yang diberikan sama sekali tidak boleh ditafsirkan untuk menunjukkan bahawa gabungan ubat atau ubat itu selamat, berkesan atau sesuai untuk mana-mana pesakit tertentu. Drugslib.com tidak memikul sebarang tanggungjawab untuk sebarang aspek penjagaan kesihatan yang ditadbir dengan bantuan maklumat yang disediakan oleh Drugslib.com. Maklumat yang terkandung di sini tidak bertujuan untuk merangkumi semua kemungkinan penggunaan, arahan, langkah berjaga-jaga, amaran, interaksi ubat, tindak balas alahan atau kesan buruk. Jika anda mempunyai soalan tentang ubat yang anda ambil, semak dengan doktor, jururawat atau ahli farmasi anda.

    Kata Kunci Popular