Kan maïssiroop met een hoog fructosegehalte in voedingsmiddelen kanker helpen versnellen?

Volg Drugslib op

Medisch beoordeeld door Carmen Pope, BPHarm. Laatst bijgewerkt op 4 december 2024.

Door Ernie Mundell HealthDay Reporter

WOENSDAG 4 december 2024 -- De suiker die bekend staat als fructose zou een soort raketbrandstof kunnen zijn voor kankercellen, en het verlagen van de fructose-inname zou een manier kunnen zijn om de ziekte te bestrijden, suggereert nieuw onderzoek.

Fructose is al alomtegenwoordig in de Amerikaanse diëten, vanwege het intensieve gebruik van superzoete fructose-glucosestroop in producten die mensen elke dag eten.

"Als je door je voorraadkast gaat en zoekt naar producten die fructose-glucosestroop bevatten, wat de meest voorkomende vorm van fructose is, is dat behoorlijk verbazingwekkend", zegt senior auteur van het onderzoek Gary Patti, hoogleraar genetica en geneeskunde aan de Washington University in St. Louis.

“Bijna alles heeft it”, merkte hij op in een persbericht van de universiteit. “Het gaat niet alleen om snoep en cake, maar ook om voedingsmiddelen als pastasaus, saladedressing en ketchup. Tenzij je actief probeert het te vermijden, maakt het waarschijnlijk deel uit van je dieet.”

Het nieuwe onderzoek toont aan dat fructose verschilt van andere suikers (zoals glucose) in de manier waarop het kankercellen ondersteunt.

Zoals Patti's team uitlegde, wordt suiker zoals glucose door het hele lichaam verwerkt als geheel.

Maar fructose wordt slechts op twee plaatsen gemetaboliseerd: in de dunne darm en in de lever.

Kunnen kankercellen het verschil zien tussen de twee suikersoorten?

"Onze aanvankelijke verwachting was dat tumorcellen fructose net als glucose metaboliseren, waarbij ze de atomen ervan direct gebruiken om nieuwe cellulaire componenten zoals DNA te bouwen", legt hoofdauteur van het onderzoek uit Ronald Fowle-Grider, een postdoctoraal onderzoeker in Patti's laboratorium.

Die verwachting keerde het blijkt verkeerd te zijn.

Laboratoriumanalyse op moleculair niveau toonde aan dat tumorcellen "niet in staat zijn fructose gemakkelijk als voedingsstof te gebruiken, omdat ze niet over de juiste biochemische machinerie beschikken", legde Patti uit.

Echter, zodra fructose zijn werk doet weg naar de lever, zet dat orgaan de suiker om in lipiden (vetverbindingen), genaamd lysofosfatidylcholines (LPC's).

Kankercellen smullen graag van de LPC's die in hun omgeving beschikbaar zijn, ontdekten de onderzoekers.

"LPC's zijn uniek", aldus Patti. "Ze zouden de meest effectieve en efficiënte manier kunnen zijn om de tumorgroei te ondersteunen."

Als onderdeel van hun onderzoek voedde Patti's team tumordragende dieren een dieet met veel fructose.

“We waren verrast om te zien dat het een nogal dramatische impact had. In sommige gevallen werd de groeisnelheid van de tumoren verdubbeld of zelfs hoger”, aldus Patti. “Het eten van veel fructose was duidelijk erg slecht voor de progressie van deze tumoren.”

Het onderzoek werd gefinancierd door de National Institutes of Health en gepubliceerd op 4 december in het tijdschrift Natuur.

Vroeger aten Amerikanen relatief weinig fructose. Maar de voedingsindustrie begon tientallen jaren geleden fructoserijke glucosestroop aan veel producten toe te voegen, en dat viel samen met een gestage stijging van bepaalde kankers onder mensen onder de 50 jaar, wezen de onderzoekers erop.

Zou de opkomst van suikersiroop met een hoog fructosegehalte de kankercijfers omhoog kunnen stuwen?

Het nieuwe onderzoek kon die vraag niet beantwoorden, maar toekomstige studies zouden dat wel kunnen doen.

“Het zal spannend zijn om beter te begrijpen hoe fructose via de voeding de incidentie van kanker beïnvloedt”, zegt Patti. “Maar één boodschap uit dit huidige onderzoek is dat als je de pech hebt dat je kanker krijgt, je waarschijnlijk wilt nadenken over het vermijden van fructose."

Omdat het een ingrediënt is in zoveel voedingsmiddelen, "is dat helaas makkelijker gezegd dan gedaan", voegde hij eraan toe.

Toch is het idee dat je kanker kunt aanpakken met een dieet intrigerend, zegt Patti.

"Mensen zijn complex", zei hij. "Wat je in je lichaam stopt, kan door gezond weefsel worden geconsumeerd en vervolgens worden omgezet in iets anders dat tumoren gebruiken."

Bronnen

  • Washington University, persbericht, december 2012. 4 januari 2024

    • Disclaimer: Statistische gegevens in medische artikelen geven algemene trends weer en hebben geen betrekking op individuen. Individuele factoren kunnen sterk variëren. Vraag altijd persoonlijk medisch advies voor individuele beslissingen over de gezondheidszorg.

    Bron: HealthDay

    Geplaatst : 2024-12-05 06:00

    Lees verder

    Disclaimer

    Er is alles aan gedaan om ervoor te zorgen dat de informatie die wordt verstrekt door Drugslib.com accuraat en up-to-date is -datum en volledig, maar daarvoor wordt geen garantie gegeven. De hierin opgenomen geneesmiddelinformatie kan tijdgevoelig zijn. De informatie van Drugslib.com is samengesteld voor gebruik door zorgverleners en consumenten in de Verenigde Staten en daarom garandeert Drugslib.com niet dat gebruik buiten de Verenigde Staten gepast is, tenzij specifiek anders aangegeven. De geneesmiddeleninformatie van Drugslib.com onderschrijft geen geneesmiddelen, diagnosticeert geen patiënten of beveelt geen therapie aan. De geneesmiddeleninformatie van Drugslib.com is een informatiebron die is ontworpen om gelicentieerde zorgverleners te helpen bij de zorg voor hun patiënten en/of om consumenten te dienen die deze service zien als een aanvulling op en niet als vervanging voor de expertise, vaardigheden, kennis en beoordelingsvermogen van de gezondheidszorg. beoefenaars.

    Het ontbreken van een waarschuwing voor een bepaald medicijn of een bepaalde medicijncombinatie mag op geen enkele manier worden geïnterpreteerd als een indicatie dat het medicijn of de medicijncombinatie veilig, effectief of geschikt is voor een bepaalde patiënt. Drugslib.com aanvaardt geen enkele verantwoordelijkheid voor enig aspect van de gezondheidszorg die wordt toegediend met behulp van de informatie die Drugslib.com verstrekt. De informatie in dit document is niet bedoeld om alle mogelijke toepassingen, aanwijzingen, voorzorgsmaatregelen, waarschuwingen, geneesmiddelinteracties, allergische reacties of bijwerkingen te dekken. Als u vragen heeft over de medicijnen die u gebruikt, neem dan contact op met uw arts, verpleegkundige of apotheker.

    Populaire trefwoorden