Может ли кукурузный сироп с высоким содержанием фруктозы в продуктах помочь ускорить развитие рака?

Медицинская проверка Кармен Поуп, BPharm. Последнее обновление: 4 декабря 2024 г.

Эрни Манделл, репортер HealthDay

СРЕДА, 4 декабря 2024 г. – Сахар, известный как фруктоза, может быть своего рода ракетным топливом для раковых клеток, а снижение потребления фруктозы может быть одним из способов борьбы с этим заболеванием, показывают новые исследования.

Фруктоза уже повсеместно присутствует в рационе американцев благодаря интенсивному использованию суперсладкого кукурузного сиропа с высоким содержанием фруктозы в продуктах, которые люди едят каждый день.

«Если вы просматриваете свою кладовую и ищете продукты, содержащие кукурузный сироп с высоким содержанием фруктозы, который является наиболее распространенной формой фруктозы, это довольно удивительно», — сказал старший автор исследования Гэри Патти, профессор генетики и медицины Вашингтонского университета в Сент-Луисе.

Он есть почти во всем, — отметил он в пресс-релизе университета. — Это не только конфеты и пирожные, но и такие продукты, как соус для пасты, заправка для салата и кетчуп. Если вы не стараетесь избегать этого, вероятно, это часть вашего рациона».

Новое исследование показывает, что фруктоза отличается от других сахаров (например, глюкозы) тем, что она помогает раковым клеткам и способствует их развитию.

Как объяснила команда Патти, такой сахар, как глюкоза, перерабатывается во всем организме. в целом.

Но фруктоза метаболизируется только в двух местах: тонком кишечнике и печени.

Могут ли раковые клетки отличить эти два типа сахара?

«Первоначально мы ожидали, что опухолевые клетки метаболизируют фруктозу так же, как глюкоза, напрямую используя ее атомы для создания новых клеточных компонентов, таких как ДНК», — объяснил ведущий автор исследования Рональд Фаул-Грайдер, научный сотрудник лаборатории Патти.

Это ожидание оказалось ошибочным.

Лабораторный анализ на молекулярном уровне показал, что опухолевые клетки «неспособны легко использовать фруктозу в качестве питательного вещества, потому что они не экспрессируют правильные биохимические механизмы», - объяснила Патти.

Однако, как только фруктоза синтезируется, По пути в печень этот орган превращает сахар в липиды (жировые соединения), называемые лизофосфатидилхолинами (LPC).

Раковые клетки любят питаться LPC, доступными в их окружающей среде, обнаружили исследователи.

"LPC уникальны", - сказала Патти. «Они могут обеспечить наиболее эффективный и действенный способ поддержки роста опухоли».

В рамках своего исследования команда Патти кормила животных с опухолями рационом с высоким содержанием фруктозы.

«Мы были удивлены, увидев, что это оказало довольно драматический эффект. В некоторых случаях скорость роста опухолей ускорялась в два и даже выше раза», — сказала Патти. «Употребление большого количества фруктозы явно очень вредно для прогрессирования этих опухолей».

Исследование было профинансировано Национальными институтами здравоохранения и опубликовано 4 декабря в журнале рак среди людей в возрасте до 50 лет, отмечают исследователи.

Может ли рост потребления кукурузного сиропа с высоким содержанием фруктозы привести к резкому росту заболеваемости раком?

Новое исследование не может ответить на этот вопрос, но будущие исследования могут помочь.

«Будет интересно лучше понять, как диетическая фруктоза влияет на заболеваемость раком», — сказала Патти. «Но один вывод из этого текущего исследования заключается в том, что если вам не повезло, и вы заболели раком, то вы, вероятно, захотите думать об отказе от фруктозы».

Поскольку это ингредиент во многих продуктах питания, «к сожалению, это легче сказать, чем сделать», — добавил он.

Тем не менее, «идея о том, что можно бороться с раком с помощью диеты, интригует», — сказал Патти.

«Люди сложны», — сказал он. «То, что вы вводите в свое тело, может быть поглощено здоровыми тканями, а затем преобразовано во что-то еще, что используют опухоли».

Источники

  • Вашингтонский университет, пресс-релиз, декабрь 2017 г. 4, 2024
  • Отказ от ответственности: Статистические данные в медицинских статьях отражают общие тенденции и не касаются отдельных лиц. Индивидуальные факторы могут сильно различаться. Всегда обращайтесь за индивидуальной медицинской консультацией для принятия индивидуальных медицинских решений.

    Источник: HealthDay

    Читать далее

    Отказ от ответственности

    Мы приложили все усилия, чтобы гарантировать, что информация, предоставляемая Drugslib.com, является точной и соответствует -дата и полная информация, но никаких гарантий на этот счет не предоставляется. Содержащаяся здесь информация о препарате может меняться с течением времени. Информация Drugslib.com была собрана для использования медицинскими работниками и потребителями в Соединенных Штатах, и поэтому Drugslib.com не гарантирует, что использование за пределами Соединенных Штатов является целесообразным, если специально не указано иное. Информация о лекарствах на сайте Drugslib.com не рекламирует лекарства, не диагностирует пациентов и не рекомендует терапию. Информация о лекарствах на сайте Drugslib.com — это информационный ресурс, предназначенный для помощи лицензированным практикующим врачам в уходе за своими пациентами и/или для обслуживания потребителей, рассматривающих эту услугу как дополнение, а не замену опыта, навыков, знаний и суждений в области здравоохранения. практики.

    Отсутствие предупреждения для данного препарата или комбинации препаратов никоим образом не должно быть истолковано как указание на то, что препарат или комбинация препаратов безопасны, эффективны или подходят для конкретного пациента. Drugslib.com не несет никакой ответственности за какой-либо аспект здравоохранения, администрируемый с помощью информации, предоставляемой Drugslib.com. Информация, содержащаяся в настоящем документе, не предназначена для охвата всех возможных вариантов использования, направлений, мер предосторожности, предупреждений, взаимодействия лекарств, аллергических реакций или побочных эффектов. Если у вас есть вопросы о лекарствах, которые вы принимаете, проконсультируйтесь со своим врачом, медсестрой или фармацевтом.

    Популярные ключевые слова