Чи може кукурудзяний сироп з високим вмістом фруктози в продуктах допомогти прискорити рак?

Медичний огляд Кармен Поуп, BPharm. Востаннє оновлено 4 грудня 2024 р.

Автор: Ерні Манделл Репортер HealthDay

СЕРЕДА, 4 грудня 2024 року. Згідно з новими дослідженнями, цукор, відомий як фруктоза, може бути своєрідним ракетним паливом для ракових клітин, а зниження споживання фруктози може бути одним із способів боротьби з хворобою.

Фруктоза вже всюдисуща в американських дієтах через інтенсивне використання надсолодкого кукурудзяного сиропу з високим вмістом фруктози в продуктах, які люди їдять щоразу день.

«Якщо ви переглянете свою комору та знайдете предмети, які містять кукурудзяний сироп з високим вмістом фруктози, який є найпоширенішою формою фруктози, це вразить», — сказав старший автор дослідження Гері Патті, професор генетики та медицини у Вашингтоні Університет у Сент-Луїсі.

«Це є майже в усьому, — зазначив він у прес-релізі університету. — Це не лише цукерки та тістечка, а й такі продукти, як соус для пасти, заправка для салатів і кетчуп. Якщо ви активно не прагнете цього уникати, це, ймовірно, є частиною вашого раціону».

Нове дослідження показує, що фруктоза відрізняється від інших цукрів (наприклад, глюкози) тим, що вона сприяє розвитку ракових клітин.

Як пояснила команда Патті, такий цукор, як глюкоза, переробляється в організмі. в цілому.

Але фруктоза метаболізується лише в двох місцях: у тонкому кишечнику та печінці.

Чи можуть ракові клітини відрізнити два типи цукру?

«Нашим початковим очікуванням було те, що пухлинні клітини метаболізують фруктозу так само, як і глюкозу, безпосередньо використовуючи її атоми для створення нових клітинних компонентів, таких як ДНК», — пояснив провідний автор дослідження Рональд Фаул-Грідер, докторант у Лабораторія Патті.

Це очікування виявилося помилковим.

Лабораторний аналіз на молекулярному рівні показав, що пухлинні клітини «нездатні легко використовувати фруктозу як поживну речовину, тому що вони не виражають правильний біохімічний механізм», — пояснила Патті.

Однак, як тільки фруктоза починає працювати шляхом до печінки цей орган перетворює цукор на ліпіди (жирові сполуки), які називаються лізофосфатидилхолінами (LPC).

Дослідники виявили, що ракові клітини люблять ласувати LPC, доступними в їхньому середовищі.

"LPC унікальні", - сказала Патті. «Вони можуть бути найефективнішим і ефективним способом підтримки росту пухлини».

У рамках свого дослідження команда Патті годувала тварин із пухлинами дієтою з високим вмістом фруктози.

«Ми були здивовані, побачивши, що це мало вражаючий вплив. У деяких випадках швидкість росту пухлини прискорювалася вдвічі або навіть більше», — сказав Патті. «Споживання великої кількості фруктози явно дуже шкідливо для прогресування цих пухлин».

Дослідження було профінансовано Національним інститутом здоров’я та опубліковано 4 грудня в журналі Природа.

У минулих поколіннях американці їли відносно мало фруктози. Але харчова промисловість почала додавати кукурудзяний сироп з високим вмістом фруктози до багатьох продуктів десятиліття тому, і це збіглося зі постійним зростанням певних рак серед людей віком до 50 років, дослідники зазначив.

Чи може зростання кількості кукурудзяного сиропу з високим вмістом фруктози сприяти стрімкому розвитку раку?

Нове дослідження не може відповісти на це запитання, але майбутні дослідження можуть.

«Буде цікаво краще зрозуміти, як харчова фруктоза впливає на захворюваність на рак», — сказала Патті. «Але одна думка з цього нинішнього дослідження полягає в тому, що якщо вам не пощастило мати рак, то ви, ймовірно, захочете подумати про уникання фруктози".

Оскільки вона входить до складу багатьох продуктів, "на жаль, це легше сказати, ніж зробити", додав він.

Утім, «ідея про те, що рак можна впоратися за допомогою дієти, інтригуюча», — сказав Патті.

«Люди складні», — сказав він. «Те, що ви вносите у свій організм, може споживатися здоровою тканиною, а потім перетворюватися на щось інше, що використовують пухлини».

Джерела

  • Університет Вашингтона, прес-реліз, груд. 4, 2024
  • Відмова від відповідальності: статистичні дані в медичних статтях містять загальні тенденції та не стосуються окремих осіб. Індивідуальні фактори можуть сильно відрізнятися. Завжди звертайтеся за індивідуальною медичною порадою для прийняття індивідуальних рішень щодо охорони здоров’я.

    Джерело: HealthDay

    Читати далі

    Відмова від відповідальності

    Було докладено всіх зусиль, щоб інформація, надана Drugslib.com, була точною, до -дата та повна, але жодних гарантій щодо цього не надається. Інформація про ліки, що міститься тут, може бути чутливою до часу. Інформація Drugslib.com була зібрана для використання медичними працівниками та споживачами в Сполучених Штатах, тому Drugslib.com не гарантує, що використання за межами Сполучених Штатів є доцільним, якщо спеціально не вказано інше. Інформація про ліки Drugslib.com не схвалює ліки, не ставить діагноз пацієнтів і не рекомендує терапію. Інформація про ліки на Drugslib.com – це інформаційний ресурс, призначений для допомоги ліцензованим медичним працівникам у догляді за їхніми пацієнтами та/або для обслуговування споживачів, які розглядають цю послугу як доповнення, а не заміну досвіду, навичок, знань і суджень у сфері охорони здоров’я. практиків.

    Відсутність попередження щодо певного препарату чи комбінації ліків у жодному разі не слід тлумачити як вказівку на те, що препарат чи комбінація препаратів є безпечними, ефективними чи прийнятними для будь-якого конкретного пацієнта. Drugslib.com не несе жодної відповідальності за будь-які аспекти медичної допомоги, що надається за допомогою інформації, яку надає Drugslib.com. Інформація, що міститься в цьому документі, не має на меті охопити всі можливі способи використання, інструкції, запобіжні заходи, попередження, лікарські взаємодії, алергічні реакції чи побічні ефекти. Якщо у вас є запитання щодо препаратів, які ви приймаєте, зверніться до свого лікаря, медсестри або фармацевта.

    Популярні ключові слова