ビーガン食に切り替えると生物学的に若返る可能性はあるのでしょうか?

Drugs.com による医学的レビュー。

Dennis Thompson HealthDay レポーターによる

2024 年 7 月 30 日、火曜日 -- ビーガンの食事を食べると老化が遅くなる可能性があると、新しい研究が主張しています。

双子は ビーガン食を 8 週間続けると、生物学的に老化が進むようです結果は、双子の兄弟に肉、卵、乳製品を含む雑食性の食事を割り当てたよりもゆっくりとした結果を示しています。

研究者らは、「ビーガン食を摂取した参加者では、エピジェネティックな老化時計として知られる生物学的年齢の推定値の減少が観察されたが、雑食性食を摂取した参加者では減少が観察されなかった」と結論付けた。 ='nofollow' href="https://www.linkedin.com/in/varunbdwaraka/">Varun Dwaraka 氏、大手健康データ会社 TruDiagnostic のバイオインフォマティクス部門責任者。

この研究では、研究者らは 21 組の成人の一卵性双生児を募集しました。

双子の 1 人はビーガン、もう 1 人は雑食動物として割り当てられました。彼らは研究の最初の 4 週間は調理済みの食事を食べ、次の 4 週間は栄養学の授業に基づいて自分たちで準備した食事を食べました。

研究の終わりまでに、研究者らはビーガンの双子であることを発見しました。雑食性の双子よりも細胞レベルでの老化が少なかった。

彼らはまた、ビーガンを食べた参加者の心臓、ホルモン、肝臓、炎症系および代謝系の年齢の減少も観察しました。

ビーガンの双子はまた、ビーガンの双子より平均 4 ポンド以上体重が減りました。研究者らによると、研究中は雑食性の双子だったという。これは主に、研究の最初の 4 週間に食べられた調理済み食事のカロリー量の違いによるものでした。

食事と老化の関係や、ビーガン食の長期的な健康への影響を理解するには、さらなる研究が必要である、と研究者らは結論付けました。

この新しい研究は、7 月 29 日に雑誌に掲載されました。ジャーナルBMC Medicine

出典

  • BMC Medicine、ニュースリリース、2024 年 7 月 28 日
  • 免責事項: 医学論文の統計データは一般的な傾向を提供するものであり、個人に関係するものではありません。個々の要因は大きく異なる可能性があります。個々の医療上の決定については、常に個別の医学的アドバイスを求めてください。

    出典: HealthDay

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