¿Podría su taza de té ayudar a eliminar el plomo del agua potable?
por I. Edwards Healthday Reporter
Viernes, 7 de marzo de 2025 - Su taza diaria de té podría hacer más que ayudarlo a relajarse; también podría ayudar a eliminar los metales pesados dañinos de su agua potable, sugiere una nueva investigación.
Un estudio de la Universidad del Noroeste descubrió que las hojas de té pueden sacar naturalmente plomo y otros metales peligrosos fuera del agua como empinado de té.
Se consumen alrededor de 5 mil millones de tazas de té todos los días en todo el mundo, según Vinayak dravid , científico de materiales en el norte y un autor del estudio. "¿Con qué frecuencia tocamos a miles de millones de personas?"
La contaminación del heavy metal, especialmente el plomo, es una preocupación creciente, especialmente en áreas con tuberías de envejecimiento.
Incluso pequeñas cantidades de exposición al plomo pueden ser peligrosas, especialmente para los niños, lo que puede conducir a retrasos en el desarrollo y problemas de comportamiento.
En el estudio, David y su equipo probaron una variedad de tés, incluidos los negros, blancos, oolong, verdes, rooibos, herbales, hojas sueltas y lipton liso, para ver cuán bien absorbieron el agua del agua durante los tiempos de empinamiento.
The researchers found that black tea was the most effective at pulling lead from water.
“Green tea and black tea had fairly equivalent amounts of metal absorbed,” co-author Benjamin Shindel le dijo al Times. Trabajó en el estudio como candidato a doctorado en Northwestern.
Esto se debe a que los compuestos llamados catequinas actúan como "pequeños velcro" en los que liderar las moléculas Latch, El té blanco, que se procesa más suavemente y tiene hojas más suaves, absorbidas mucho menos plomo. Los tés herbales como la manzanilla, que no están hechos de hojas de té reales, también fueron menos efectivos. El té negro removedor durante cinco minutos eliminó aproximadamente el 15% del plomo del agua. Y aunque cualquier reducción es útil, la EPA advierte que ninguna cantidad de exposición al plomo es segura. "Con el plomo y otros contaminantes, cualquier disminución es significativa en cierta medida, especialmente si tiene una falta de recursos o infraestructura que ya remediaría algunos de estos materiales problemáticos", dijo Caroline Harms , quien trabajó en el estudio como estudiante universitario de Dravid's en Northwestern. Si bien los tiempos empinados más largos se sacaron más plomo, también hicieron que el té fuera más amargo. "No es realmente potable después de 10 minutos de té empinado, y ninguna cantidad de sal ayudará a eso", dijo Francl a The Times. Algunas muestras empapadas durante 24 horas eliminaron la mayoría de los metales, pero serían imposibles de beber. Los investigadores estimaron que en los países donde el consumo de té es común, las personas podrían estar ingiriendo aproximadamente un 3% menos de plomo de su agua en comparación con sus contrapartes en países que no beben té. "Dado que el agua limpia es un problema tan global", concluyó Francl: "Si hubiera una manera de tomar esta prueba de concepto y ajustarla para producir agua potable al final, eso sería bastante bueno". Los hallazgos se publicaron recientemente en ACS Food Science & Technology . Descargo de responsabilidad: Los datos estadísticos en artículos médicos proporcionan tendencias generales y no pertenecen a las personas. Los factores individuales pueden variar mucho. Siempre busque asesoramiento médico personalizado para decisiones de atención médica individuales. Fuente: HealthDay Al corriente : 2025-03-08 06:00 Se ha hecho todo lo posible para garantizar que la información proporcionada por Drugslib.com sea precisa, hasta -fecha y completa, pero no se ofrece ninguna garantía a tal efecto. La información sobre medicamentos contenida en este documento puede ser urgente. La información de Drugslib.com ha sido compilada para uso de profesionales de la salud y consumidores en los Estados Unidos y, por lo tanto, Drugslib.com no garantiza que los usos fuera de los Estados Unidos sean apropiados, a menos que se indique específicamente lo contrario. La información sobre medicamentos de Drugslib.com no respalda medicamentos, ni diagnostica a pacientes ni recomienda terapias. La información sobre medicamentos de Drugslib.com es un recurso informativo diseñado para ayudar a los profesionales de la salud autorizados a cuidar a sus pacientes y/o para servir a los consumidores que ven este servicio como un complemento y no un sustituto de la experiencia, habilidad, conocimiento y criterio de la atención médica. practicantes. La ausencia de una advertencia para un determinado medicamento o combinación de medicamentos de ninguna manera debe interpretarse como una indicación de que el medicamento o la combinación de medicamentos es seguro, eficaz o apropiado para un paciente determinado. Drugslib.com no asume ninguna responsabilidad por ningún aspecto de la atención médica administrada con la ayuda de la información que proporciona Drugslib.com. La información contenida en este documento no pretende cubrir todos los posibles usos, instrucciones, precauciones, advertencias, interacciones medicamentosas, reacciones alérgicas o efectos adversos. Si tiene preguntas sobre los medicamentos que está tomando, consulte con su médico, enfermera o farmacéutico. fuentes
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