Bisakah secangkir teh Anda membantu menghilangkan timbal dari air minum?

Ikuti Drugslib di

ditinjau secara medis oleh Carmen Pope, Bpharm. Terakhir diperbarui pada 7 Maret 2025.

oleh I. Edwards Healthday Reporter

Jumat, 7 Maret 2025 - Cangkir teh harian Anda mungkin lebih dari membantu Anda rileks - ini juga bisa membantu menghilangkan logam berat yang berbahaya dari air minum Anda, penelitian baru menunjukkan.

Sebuah studi universitas barat laut menemukan bahwa daun teh dapat secara alami menarik memimpin dan logam berbahaya lainnya keluar dari air sebagai teh curam.

Sekitar 5 miliar cangkir teh dikonsumsi setiap hari di seluruh dunia, menurut Vinayak Dravid , seorang ilmuwan material di barat laut dan seorang penulis vinayak. “Seberapa sering kita menyentuh miliaran orang?”

Kontaminasi logam berat-terutama timbal-adalah masalah yang berkembang, terutama di daerah dengan pipa penuaan.

The " phtm-"phtmlen. Shindel memberi tahu The Times. Dia mengerjakan penelitian ini sebagai kandidat doktor di Northwestern.

Ini karena senyawa yang disebut katekin bertindak seperti kait "velcro kecil" yang memimpin molekul, michelle francl .

Francl menambahkan bahwa daun teh juga memiliki permukaan kasar dengan "punggung dan lembah," yang menyediakan lebih banyak ruang bagi logam untuk menempel padanya.

Teh putih, yang lebih lembut diproses dan memiliki daun yang lebih halus, diserap jauh lebih sedikit timbal.

Teh herbal seperti chamomile, yang tidak terbuat dari daun teh yang sebenarnya, juga kurang efektif.

Menyeduh teh hitam selama lima menit dihapus sekitar 15% dari timah dari air. Dan sementara pengurangan apa pun bermanfaat, EPA memperingatkan bahwa tidak ada jumlah paparan timbal yang aman.

“Dengan timah dan kontaminan lainnya, penurunan apa pun bermakna sampai batas tertentu, terutama jika Anda memiliki kurangnya sumber daya atau infrastruktur yang sudah akan memulihkan beberapa bahan masalah ini,” kata Caroline Harms , yang bekerja pada penelitian ini sebagai mahasiswa sarjana Dravid's at Northwestern.

Sementara waktu curian yang lebih lama memang menarik lebih banyak timah, mereka juga membuat teh lebih pahit.

"Ini tidak benar -benar bisa diminum setelah 10 menit merendam teh, dan tidak ada jumlah garam yang akan membantu itu," kata Francl kepada Times.

Beberapa sampel yang penuh dengan 24 jam menghilangkan sebagian besar logam, tetapi mereka tidak mungkin untuk diminum.

Para peneliti memperkirakan bahwa di negara -negara di mana minum teh adalah umum, orang bisa menelan sekitar 3% lebih sedikit timbal dari air mereka dibandingkan dengan rekan -rekan mereka di negara -negara yang tidak minum teh.

"Mengingat bahwa air bersih adalah masalah global," Francl menyimpulkan, "Jika ada cara untuk mengambil bukti konsep ini dan mengubahnya untuk menghasilkan air minum pada akhirnya, itu akan cukup bagus."

Temuan baru -baru ini diterbitkan dalam ACS Ilmu & Teknologi Pangan .

Sumber

  • The New York Times, 28 Februari, 2025
  • The New York Times, 28 Februari, 2025

    Penafian: Data statistik dalam artikel medis memberikan tren umum dan tidak berkaitan dengan individu. Faktor individu dapat sangat bervariasi. Selalu cari nasihat medis yang dipersonalisasi untuk keputusan perawatan kesehatan individu.

    Sumber: Healthday

    Diposting : 2025-03-08 06:00

    Baca selengkapnya

    Penafian

    Segala upaya telah dilakukan untuk memastikan bahwa informasi yang diberikan oleh Drugslib.com akurat, terkini -tanggal, dan lengkap, namun tidak ada jaminan mengenai hal tersebut. Informasi obat yang terkandung di sini mungkin sensitif terhadap waktu. Informasi Drugslib.com telah dikumpulkan untuk digunakan oleh praktisi kesehatan dan konsumen di Amerika Serikat dan oleh karena itu Drugslib.com tidak menjamin bahwa penggunaan di luar Amerika Serikat adalah tepat, kecuali dinyatakan sebaliknya. Informasi obat Drugslib.com tidak mendukung obat, mendiagnosis pasien, atau merekomendasikan terapi. Informasi obat Drugslib.com adalah sumber informasi yang dirancang untuk membantu praktisi layanan kesehatan berlisensi dalam merawat pasien mereka dan/atau untuk melayani konsumen yang memandang layanan ini sebagai pelengkap, dan bukan pengganti, keahlian, keterampilan, pengetahuan, dan penilaian layanan kesehatan. praktisi.

    Tidak adanya peringatan untuk suatu obat atau kombinasi obat sama sekali tidak boleh ditafsirkan sebagai indikasi bahwa obat atau kombinasi obat tersebut aman, efektif, atau sesuai untuk pasien tertentu. Drugslib.com tidak bertanggung jawab atas segala aspek layanan kesehatan yang diberikan dengan bantuan informasi yang disediakan Drugslib.com. Informasi yang terkandung di sini tidak dimaksudkan untuk mencakup semua kemungkinan penggunaan, petunjuk, tindakan pencegahan, peringatan, interaksi obat, reaksi alergi, atau efek samping. Jika Anda memiliki pertanyaan tentang obat yang Anda konsumsi, tanyakan kepada dokter, perawat, atau apoteker Anda.

    Kata kunci populer