リステリアのリスクを理由にクリームチーズのリコールを格上げ、FDAが発表

HealthDay スタッフ HealthDay レポーターによる

BPharm の Carmen Pope によって医学的にレビューされました。最終更新日は 2026 年 3 月 17 日です。

HealthDay 経由

2026 年 3 月 17 日、火曜日 — 保健当局は、細菌汚染の可能性があるため、最も危険なレベルに引き上げられたクリームチーズのリコールについて消費者に警告しています。

米国食品医薬品局 (FDA) は、Made Fresh Salads Inc. が製造する特定のクリームチーズ製品には、重篤な病気を引き起こす可能性のある細菌であるリステリアモノサイトゲネスが含まれている可能性があると述べました。

同社は、定期検査で機器に関連する汚染が見つかった後、2 月 20 日に初めてリコールを発表しました。

3 月 11 日、FDA は警告をクラス I を思い出すとは、「違反製品の使用または曝露が重大な健康への悪影響または死亡を引き起こす合理的な確率」があることを意味します。

影響を受けた製品は、Made Fresh Salad のラベルが付いた 5 ポンドの白いプラスチック容器に入れて販売されていました。それらはブルックリン、クイーンズ、ブロンクス、およびニューヨーク市の他の地域の店舗や食品提供者に配布されました。

リコールされた製品の賞味期限は 2 月 27 日までです。

次のフレーバーがあります:

アップルシナモン

キャラメル

ブルーベリー

ニンニクとハーブ

ハラペーニョ

ハラペーニョチェダー

ロックス

ネギ

イチゴ

ドライトマト

野菜

くるみレーズン

ホイップクリームチーズ

豆腐ホイップ

FDA は、この問題の原因は「最終製品の製造に使用されるミキサーの一部」にあり、リステリア菌の検査で陽性反応が出たと発表した。

同社はその機器の使用を停止し、サービスから外しました。

これまでのところ、リコールされたクリームチーズに関連する病気はありません。

それでも保健当局は、リステリア感染は特に子供や高齢者にとって重篤になる可能性があると述べている。

症状には発熱、頭痛、腹痛、下痢などが含まれる可能性があるとFDAは述べた。

リコール対象のクリームチーズを購入した消費者は、払い戻しを受けるために購入した店舗に返品する必要があります。

出典

米国食品医薬品局、2026 年 2 月 20 日

人々、2026 年 3 月 14 日

免責事項: 統計医学論文のデータは一般的な傾向を示すものであり、個人に関係するものではありません。個々の要因は大きく異なる可能性があります。個々の医療上の決定については、常に個別の医学的アドバイスを求めてください。

出典: HealthDay

投稿しました : 2026-03-18 02:00

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