Mengurangi Daging Bisa Mengurangi Angka Diabetes

Ikuti Drugslib di

Ditinjau secara medis oleh Drugs.com.

Oleh Carole Tanzer Miller HealthDay Reporter

SELAMAT, 9 Juli 2024 -- Jika hal ini dapat mencegah penyakit jantung, diabetes, dan kanker usus besar, apakah Anda akan berhenti mengonsumsi bacon dan burger?

Sebuah proyek simulasi internasional baru mengurangi asupan daging olahan saja sebesar 30% dapat mencegah lebih dari 350.000 kasus diabetes di Amerika Serikat selama 10 tahun, serta 92.500 kasus penyakit jantung dan 53.300 kasus kanker usus besar.

Itu berarti sekitar 10 potong bacon seminggu -- sedikit lebih dari satu potong sehari saat sarapan.

Jika orang Amerika mengurangi konsumsi daging merah sebesar 30% pada saat yang sama, gabungan manfaat kesehatannya akan lebih besar lagi, menurut studi baru dari Universitas Edinburgh di Skotlandia dan Universitas North Carolina di Chapel Hill -- hampir 1,1 juta lebih sedikit kasus diabetes, 382.400 lebih sedikit kasus penyakit jantung, dan 84.400 lebih sedikit kasus kanker usus besar.

"Mengurangi konsumsi daging telah direkomendasikan oleh organisasi nasional dan internasional untuk mengurangi emisi gas rumah kaca, termasuk Komite Perubahan Iklim di Inggris dan Panel Antarpemerintah tentang Perubahan Iklim PBB atau IPCC," kata rekan penulis Lindsay Jaacks, kepala kesehatan dan nutrisi global di Universitas Edinburgh.

"Penelitian kami menemukan bahwa perubahan pola makan ini juga dapat memberikan manfaat kesehatan yang signifikan di AS, sehingga hal ini jelas merupakan win-win solution bagi manusia dan planet bumi," tambahnya dalam rilis berita di Edinburgh.

Pengurangan asupan daging merah sebesar 30% saja -- kira-kira seperempat pon seminggu -- dapat mencegah lebih dari 732.000 kasus diabetes, 291.500 kasus penyakit jantung, dan 32.200 kasus kanker usus besar, menurut studi tersebut.

Secara statistik, siapa yang paling diuntungkan?

Laki-laki berkulit putih dan mereka yang berpenghasilan $25.000 hingga $55.000 per tahun, menurut temuan para peneliti.

Untuk penelitian ini, mereka menggunakan data dari survei kesehatan pemerintah AS untuk menyimulasikan dampak kesehatan dari berkurangnya konsumsi daging.

Mereka menggambarkan mikrosimulasi mereka sebagai yang pertama memperkirakan dampak pengurangan konsumsi terhadap berbagai hasil kesehatan di Amerika Serikat. Studi tersebut menghitung dampak pengurangan yang berkisar antara 5% hingga 100%.

Para peneliti mencatat bahwa penelitian lain telah menghubungkan tingginya jumlah daging olahan dalam makanan dengan penyakit kronis, namun hanya sedikit yang meneliti dampaknya terhadap berbagai kesehatan. hasil.

Para peneliti mengatakan temuan mereka bahwa lebih banyak penyakit dapat dicegah dengan mengurangi daging merah dibandingkan dengan mengurangi daging olahan memiliki penjelasan yang mudah. Orang Amerika makan lebih banyak daging merah -- 47 gram sehari (1,66 ons) -- dibandingkan 29 gram (1,02 ons) daging olahan sehari.

Para penulis mencatat bahwa perkiraan mereka harus ditafsirkan dengan hati-hati karena lebih sedikit daging merah yang dikonsumsi. diketahui tentang bagaimana daging merah yang tidak diolah mempengaruhi risiko penyakit kronis. Diperlukan lebih banyak penelitian, kata mereka.

Temuan ini dipublikasikan pada 3 Juli di The Jurnal Lancet Planetary Health.

Sumber

  • University of Edinburgh, rilis berita, 3 Juli 2024

    • Penafian: Data statistik dalam artikel medis memberikan tren umum dan tidak berkaitan dengan individu. Faktor individu bisa sangat bervariasi. Selalu mencari nasihat medis yang dipersonalisasi untuk keputusan perawatan kesehatan individu.

    Sumber: Hari Kesehatan

    Diposting : 2024-07-09 23:15

    Baca selengkapnya

    Penafian

    Segala upaya telah dilakukan untuk memastikan bahwa informasi yang diberikan oleh Drugslib.com akurat, terkini -tanggal, dan lengkap, namun tidak ada jaminan mengenai hal tersebut. Informasi obat yang terkandung di sini mungkin sensitif terhadap waktu. Informasi Drugslib.com telah dikumpulkan untuk digunakan oleh praktisi kesehatan dan konsumen di Amerika Serikat dan oleh karena itu Drugslib.com tidak menjamin bahwa penggunaan di luar Amerika Serikat adalah tepat, kecuali dinyatakan sebaliknya. Informasi obat Drugslib.com tidak mendukung obat, mendiagnosis pasien, atau merekomendasikan terapi. Informasi obat Drugslib.com adalah sumber informasi yang dirancang untuk membantu praktisi layanan kesehatan berlisensi dalam merawat pasien mereka dan/atau untuk melayani konsumen yang memandang layanan ini sebagai pelengkap, dan bukan pengganti, keahlian, keterampilan, pengetahuan, dan penilaian layanan kesehatan. praktisi.

    Tidak adanya peringatan untuk suatu obat atau kombinasi obat sama sekali tidak boleh ditafsirkan sebagai indikasi bahwa obat atau kombinasi obat tersebut aman, efektif, atau sesuai untuk pasien tertentu. Drugslib.com tidak bertanggung jawab atas segala aspek layanan kesehatan yang diberikan dengan bantuan informasi yang disediakan Drugslib.com. Informasi yang terkandung di sini tidak dimaksudkan untuk mencakup semua kemungkinan penggunaan, petunjuk, tindakan pencegahan, peringatan, interaksi obat, reaksi alergi, atau efek samping. Jika Anda memiliki pertanyaan tentang obat yang Anda konsumsi, tanyakan kepada dokter, perawat, atau apoteker Anda.

    Kata Kunci Populer