Memotong Daging Boleh Mengurangkan Kadar Diabetes

Ikuti Drugslib di

Disemak secara perubatan oleh Drugs.com.

Oleh Carole Tanzer Miller HealthDay Reporter

SELASA, 9 Julai 2024 -- Jika ia dapat mengelakkan penyakit jantung, kencing manis dan kanser kolon, adakah anda akan menolak daging dan burger?

Sebuah projek simulasi antarabangsa baharu mengurangkan pengambilan daging yang diproses sahaja sebanyak 30% boleh mengelakkan lebih daripada 350,000 kes diabetes di Amerika Syarikat dalam tempoh 10 tahun, bersama-sama dengan 92,500 kes penyakit jantung dan 53,300 kes kanser kolon.

Itulah kira-kira 10 keping bakon seminggu -- lebih sedikit daripada satu jalur sehari semasa sarapan pagi.

Jika rakyat Amerika mengurangkan penggunaan daging merah sebanyak 30% pada masa yang sama, manfaat kesihatan gabungan akan menjadi lebih besar, menurut kajian baru dari University of Edinburgh di Scotland dan University of North Carolina di Chapel Hill - hampir 1.1 juta lebih sedikit kes diabetes, 382,400 lebih sedikit kes penyakit jantung dan 84,400 lebih sedikit kes kanser kolon.

"Pemotongan penggunaan daging telah disyorkan oleh organisasi kebangsaan dan antarabangsa untuk mengurangkan pelepasan gas rumah hijau, termasuk Jawatankuasa Perubahan Iklim di sini di UK dan Panel Antara Kerajaan Pertubuhan Bangsa-Bangsa Bersatu mengenai Perubahan Iklim atau IPCC," kata pengarang bersama Lindsay Jaacks, ketua kesihatan dan pemakanan global di Universiti Edinburgh.

"Penyelidikan kami mendapati bahawa perubahan dalam diet ini juga boleh memberi manfaat kesihatan yang ketara di A.S., jadi ini adalah kemenangan yang jelas untuk manusia dan planet," tambahnya dalam siaran berita Edinburgh.

Pengurangan sebanyak 30% dalam pengambilan daging merah sahaja -- kira-kira satu perempat paun seminggu -- boleh menghalang lebih daripada 732,000 kes diabetes, 291,500 kes penyakit jantung dan 32,200 kes kanser kolon, anggaran kajian itu.

Secara statistik, siapa yang paling mendapat manfaat?

Lelaki kulit putih dan mereka yang berpendapatan $25,000 hingga $55,000 setahun, penyelidik mendapati.

Untuk kajian itu, mereka menggunakan data daripada tinjauan kesihatan kerajaan A.S. untuk mensimulasikan kesan kesihatan akibat pengurangan penggunaan daging.

Mereka menyifatkan simulasi mikro mereka sebagai yang pertama menganggarkan kesan mengurangkan penggunaan ini pada pelbagai hasil kesihatan di Amerika Syarikat. Kajian itu mengira kesan pengurangan antara 5% hingga 100%.

Penyelidik menyatakan bahawa kajian lain telah mengaitkan tahap tinggi daging diproses dalam diet dengan penyakit kronik, tetapi hanya sedikit yang meneliti kesan ke atas pelbagai kesihatan. hasil.

Penyelidik berkata penemuan mereka bahawa lebih banyak penyakit akan dicegah dengan mengurangkan daging merah daripada mengurangkan daging yang diproses mempunyai penjelasan yang mudah. Orang Amerika makan lebih banyak daging merah -- 47 gram sehari (1.66 auns) -- berbanding 29 gram (1.02 auns) sehari daging diproses.

Pengarang menyatakan bahawa anggaran mereka harus ditafsirkan dengan berhati-hati kerana kurang diketahui tentang bagaimana daging merah yang tidak diproses menjejaskan risiko penyakit kronik. Lebih banyak kajian diperlukan, kata mereka.

Penemuan itu diterbitkan pada 3 Julai dalam Jurnal Lancet Planetary Health.

Sumber

  • Universiti Edinburgh, keluaran berita, 3 Julai 2024

    • Penafian: Data statistik dalam artikel perubatan memberikan trend umum dan tidak berkaitan dengan individu. Faktor individu boleh sangat berbeza. Sentiasa dapatkan nasihat perubatan yang diperibadikan untuk keputusan penjagaan kesihatan individu.

    Sumber: HealthDay

    Disiarkan : 2024-07-09 23:15

    Baca lagi

    Penafian

    Segala usaha telah dilakukan untuk memastikan bahawa maklumat yang diberikan oleh Drugslib.com adalah tepat, terkini -tarikh, dan lengkap, tetapi tiada jaminan dibuat untuk kesan itu. Maklumat ubat yang terkandung di sini mungkin sensitif masa. Maklumat Drugslib.com telah disusun untuk digunakan oleh pengamal penjagaan kesihatan dan pengguna di Amerika Syarikat dan oleh itu Drugslib.com tidak menjamin bahawa penggunaan di luar Amerika Syarikat adalah sesuai, melainkan dinyatakan sebaliknya secara khusus. Maklumat ubat Drugslib.com tidak menyokong ubat, mendiagnosis pesakit atau mengesyorkan terapi. Maklumat ubat Drugslib.com ialah sumber maklumat yang direka bentuk untuk membantu pengamal penjagaan kesihatan berlesen dalam menjaga pesakit mereka dan/atau memberi perkhidmatan kepada pengguna yang melihat perkhidmatan ini sebagai tambahan kepada, dan bukan pengganti, kepakaran, kemahiran, pengetahuan dan pertimbangan penjagaan kesihatan pengamal.

    Ketiadaan amaran untuk gabungan ubat atau ubat yang diberikan sama sekali tidak boleh ditafsirkan untuk menunjukkan bahawa gabungan ubat atau ubat itu selamat, berkesan atau sesuai untuk mana-mana pesakit tertentu. Drugslib.com tidak memikul sebarang tanggungjawab untuk sebarang aspek penjagaan kesihatan yang ditadbir dengan bantuan maklumat yang disediakan oleh Drugslib.com. Maklumat yang terkandung di sini tidak bertujuan untuk merangkumi semua kemungkinan penggunaan, arahan, langkah berjaga-jaga, amaran, interaksi ubat, tindak balas alahan atau kesan buruk. Jika anda mempunyai soalan tentang ubat yang anda ambil, semak dengan doktor, jururawat atau ahli farmasi anda.

    Kata Kunci Popular