Het schrappen van vlees kan de diabetescijfers verlagen

Volg Drugslib op

Medisch beoordeeld door Drugs.com.

Door Carole Tanzer Miller HealthDay Reporter

DINSDAG 9 juli 2024 -- Als het hartziekten, diabetes en darmkanker zou voorkomen, zou je dan spek en hamburgers afzweren?

Een nieuwe internationale simulatie projecteert het terugdringen van de inname van bewerkt vlees alleen al met 30% zou in de Verenigde Staten in de afgelopen tien jaar meer dan 350.000 gevallen van diabetes kunnen voorkomen, samen met 92.500 gevallen van hartziekten en 53.300 gevallen van darmkanker.

Dat zijn ongeveer 10 plakjes spek per week – iets meer dan één reepje per dag bij het ontbijt.

Als Amerikanen de consumptie van rood vlees tegelijkertijd met 30% zouden verminderen, zou het gecombineerde gezondheidsvoordeel zou nog groter zijn, volgens de nieuwe studie van de Universiteit van Edinburgh in Schotland en de Universiteit van North Carolina in Chapel Hill – bijna 1,1 miljoen minder gevallen van diabetes, 382.400 minder gevallen van hartziekten en 84.400 minder gevallen van darmkanker.

"Het terugdringen van de vleesconsumptie is aanbevolen door nationale en internationale organisaties om de uitstoot van broeikasgassen terug te dringen, waaronder het Climate Change Committee hier in Groot-Brittannië en het Intergouvernementeel Panel voor Klimaatverandering (IPCC) van de Verenigde Naties", aldus co-auteur Lindsay Jaacks, hoofd mondiale gezondheid en voeding aan de Universiteit van Edinburgh.

"Uit ons onderzoek blijkt dat deze veranderingen in de voedingspatronen ook aanzienlijke gezondheidsvoordelen kunnen hebben in de VS, en dit is dus een duidelijke win-winsituatie voor mens en planeet", voegde ze eraan toe in een persbericht in Edinburgh.

Een vermindering van 30% in de inname van rood vlees alleen al – ongeveer een kwart ponder per week – zou meer dan 732.000 gevallen van diabetes, 291.500 gevallen van hartziekten en 32.200 gevallen van darmkanker kunnen voorkomen, schat de studie.

Wie heeft statistisch gezien het meeste voordeel?

Blanke mannen en mensen die $25.000 tot $55.000 per jaar verdienen, ontdekten onderzoekers.

Voor het onderzoek gebruikten ze gegevens uit een gezondheidsonderzoek van de Amerikaanse overheid om de gezondheidseffecten van verminderde vleesconsumptie te simuleren.

Ze beschreven hun microsimulatie als de eerste die de effecten van het terugdringen van deze consumptie op meerdere gezondheidsresultaten in de Verenigde Staten schatte. De studie berekende de impact van reducties variërend van 5% tot 100%.

Onderzoekers merkten op dat andere studies hoge niveaus van verwerkt vlees in de voeding in verband hebben gebracht met chronische ziekten, maar slechts weinigen hebben het effect op meerdere gezondheidsproblemen onderzocht. uitkomsten.

Onderzoekers zeiden dat hun bevinding dat er meer ziekten voorkomen zouden worden door het verminderen van rood vlees dan door het terugdringen van verwerkt vlees een eenvoudige verklaring heeft. Amerikanen eten meer rood vlees – 47 gram per dag (1,66 ounces) – versus 29 gram (1,02 ounces) verwerkt vlees per dag.

De auteurs merkten op dat hun schattingen met voorzichtigheid moeten worden geïnterpreteerd, aangezien minder Er is bekend hoe onbewerkt rood vlees het risico op chronische ziekten beïnvloedt. Er is meer onderzoek nodig, zeiden ze.

De bevindingen werden op 3 juli gepubliceerd in De Lancet Planetary Health tijdschrift.

Bronnen

  • Universiteit van Edinburgh, persbericht, 3 juli 2024

    • Disclaimer: Statistische gegevens in medische artikelen geven algemene trends weer en hebben geen betrekking op individuen. Individuele factoren kunnen sterk variëren. Vraag altijd persoonlijk medisch advies voor individuele beslissingen over de gezondheidszorg.

    Bron: HealthDay

    Geplaatst : 2024-07-09 23:15

    Lees verder

    Disclaimer

    Er is alles aan gedaan om ervoor te zorgen dat de informatie die wordt verstrekt door Drugslib.com accuraat en up-to-date is -datum en volledig, maar daarvoor wordt geen garantie gegeven. De hierin opgenomen geneesmiddelinformatie kan tijdgevoelig zijn. De informatie van Drugslib.com is samengesteld voor gebruik door zorgverleners en consumenten in de Verenigde Staten en daarom garandeert Drugslib.com niet dat gebruik buiten de Verenigde Staten gepast is, tenzij specifiek anders aangegeven. De geneesmiddeleninformatie van Drugslib.com onderschrijft geen geneesmiddelen, diagnosticeert geen patiënten of beveelt geen therapie aan. De geneesmiddeleninformatie van Drugslib.com is een informatiebron die is ontworpen om gelicentieerde zorgverleners te helpen bij de zorg voor hun patiënten en/of om consumenten te dienen die deze service zien als een aanvulling op en niet als vervanging voor de expertise, vaardigheden, kennis en beoordelingsvermogen van de gezondheidszorg. beoefenaars.

    Het ontbreken van een waarschuwing voor een bepaald medicijn of een bepaalde medicijncombinatie mag op geen enkele manier worden geïnterpreteerd als een indicatie dat het medicijn of de medicijncombinatie veilig, effectief of geschikt is voor een bepaalde patiënt. Drugslib.com aanvaardt geen enkele verantwoordelijkheid voor enig aspect van de gezondheidszorg die wordt toegediend met behulp van de informatie die Drugslib.com verstrekt. De informatie in dit document is niet bedoeld om alle mogelijke toepassingen, aanwijzingen, voorzorgsmaatregelen, waarschuwingen, geneesmiddelinteracties, allergische reacties of bijwerkingen te dekken. Als u vragen heeft over de medicijnen die u gebruikt, neem dan contact op met uw arts, verpleegkundige of apotheker.

    Populaire trefwoorden