Renunțarea la carne ar putea reduce ratele de diabet

Urmăriți Drugslib pe

Revizuit medical de Drugs.com.

De Carole Tanzer Miller Reporter HealthDay

MARȚI, 9 iulie 2024 -- Dacă ar evita bolile de inimă, diabetul și cancerul de colon, ați renunța la slănină și la burgeri?

O nouă simulare internațională proiectează reducerea aportului americanilor de Carne procesată numai cu 30% ar putea preveni peste 350.000 de cazuri de diabet în Statele Unite în decurs de 10 ani, împreună cu 92.500 de cazuri de boli de inimă și 53.300 de cazuri de cancer de colon.

Adică aproximativ 10 felii de slănină pe săptămână -- puțin mai mult de o fâșie pe zi la micul dejun.

Dacă americanii au redus consumul de carne roșie cu 30% în același timp, beneficiul combinat pentru sănătate ar fi și mai mare, potrivit noului studiu de la Universitatea din Edinburgh din Scoția și Universitatea din Carolina de Nord din Chapel Hill - cu aproape 1,1 milioane de cazuri mai puține de diabet, cu 382.400 de cazuri mai puține de boli de inimă și cu 84.400 de cazuri mai puține de cancer de colon.

„Reducerea consumului de carne a fost recomandată de către organizațiile naționale și internaționale pentru a reduce emisiile de gaze cu efect de seră, inclusiv Comitetul pentru schimbări climatice din Marea Britanie și Grupul Interguvernamental al Națiunilor Unite pentru Schimbări Climatice sau IPCC”, a spus coautorul Lindsay Jaacks, șef al departamentului de sănătate și nutriție globală la Universitatea din Edinburgh.

„Cercetarea noastră arată că aceste modificări ale dietelor ar putea avea, de asemenea, beneficii semnificative asupra sănătății în S.U.A. și, prin urmare, acesta este un câștig clar pentru oameni și planetă”, a adăugat ea într-un comunicat de presă din Edinburgh.

O reducere cu 30% a consumului de carne roșie numai -- aproximativ un sfert de liră pe săptămână -- ar putea preveni peste 732.000 de cazuri de diabet, 291.500 de cazuri de boli de inimă și 32.200 de cazuri de cancer de colon, a estimat studiul.

Din punct de vedere statistic, cine va beneficia cel mai mult?

Bărbații albi și cei care câștigă între 25.000 USD și 55.000 USD pe an, au descoperit cercetătorii.

Pentru studiu, aceștia au folosit date dintr-un sondaj de sănătate al guvernului SUA pentru a simula efectele asupra sănătății ale consumului redus de carne.

Ei au descris microsimularea lor ca fiind primul care a estimat efectele reducerii acestui consum asupra rezultatelor multiple de sănătate în Statele Unite. Studiul a calculat impactul reducerilor de la 5% la 100%.

Cercetătorii au remarcat că alte studii au legat nivelurile ridicate de carne procesată din dietă de bolile cronice, dar puține au examinat efectul asupra sănătății multiple. rezultate.

Cercetătorii au spus că descoperirea că mai multe boli ar fi prevenite prin reducerea cărnii roșii decât prin reducerea cărnii procesate are o explicație ușoară. Americanii mănâncă mai multă carne roșie -- 47 de grame pe zi (1,66 uncii) -- față de 29 de grame (1,02 uncii) pe zi de carne procesată.

Autorii au remarcat că estimările lor ar trebui interpretate cu prudență, deoarece mai puține se știe despre modul în care carnea roșie neprocesată afectează riscul bolilor cronice. Este nevoie de mai multe studii, au spus ei.

Descoperirile au fost publicate pe 3 iulie în The Jurnalul Lancet Planetary Health.

Surse

  • Universitatea din Edinburgh, comunicat de presă, 3 iulie 2024

    • Declinarea răspunderii: Datele statistice din articolele medicale oferă tendințe generale și nu se referă la indivizi. Factorii individuali pot varia foarte mult. Solicitați întotdeauna sfaturi medicale personalizate pentru decizii individuale de îngrijire a sănătății.

    Sursa: Ziua Sănătății

    Postat : 2024-07-09 23:15

    Citeşte mai mult

    Declinare de responsabilitate

    S-au depus toate eforturile pentru a se asigura că informațiile furnizate de Drugslib.com sunt exacte, actualizate -data și completă, dar nu se face nicio garanție în acest sens. Informațiile despre medicamente conținute aici pot fi sensibile la timp. Informațiile Drugslib.com au fost compilate pentru a fi utilizate de către practicienii din domeniul sănătății și consumatorii din Statele Unite și, prin urmare, Drugslib.com nu garantează că utilizările în afara Statelor Unite sunt adecvate, cu excepția cazului în care se indică altfel. Informațiile despre medicamente de la Drugslib.com nu susțin medicamente, nu diagnostichează pacienții și nu recomandă terapie. Informațiile despre medicamente de la Drugslib.com sunt o resursă informațională concepută pentru a ajuta practicienii autorizați din domeniul sănătății în îngrijirea pacienților lor și/sau pentru a servi consumatorilor care văd acest serviciu ca un supliment și nu un substitut pentru expertiza, abilitățile, cunoștințele și raționamentul asistenței medicale. practicieni.

    Lipsa unui avertisment pentru un anumit medicament sau combinație de medicamente nu trebuie în niciun fel interpretată ca indicând faptul că medicamentul sau combinația de medicamente este sigură, eficientă sau adecvată pentru un anumit pacient. Drugslib.com nu își asumă nicio responsabilitate pentru niciun aspect al asistenței medicale administrat cu ajutorul informațiilor furnizate de Drugslib.com. Informațiile conținute aici nu sunt destinate să acopere toate utilizările posibile, instrucțiunile, precauțiile, avertismentele, interacțiunile medicamentoase, reacțiile alergice sau efectele adverse. Dacă aveți întrebări despre medicamentele pe care le luați, consultați medicul, asistenta sau farmacistul.

    Cuvinte cheie populare