Отказ от мяса может снизить уровень диабета

Следите за Drugslib на

Медицинская оценка на сайте Drugs.com.

Кэрол Танзер Миллер, репортер HealthDay

ВТОРНИК, 9 июля 2024 г. — Если бы это предотвратило болезни сердца, диабет и рак толстой кишки, вы бы отказались от бекона и гамбургеров?

Новый международный симуляционный проект сокращает потребление американцами

a rel='nofollow' href="https://www.healthday.com/health-news/cardioсосудистой-diseases/3-31-diet-high-in-processed-meats-could-shorten-your-life-2651222980 .html">переработанное мясо на 30 % могло бы предотвратить более 350 000 случаев диабета в США за 10 лет, а также 92 500 случаев сердечно-сосудистых заболеваний и 53 300 случаев рака толстой кишки.

Это примерно 10 ломтиков бекона в неделю — чуть больше одной полоски в день на завтрак.

Если бы американцы одновременно сократили потребление красного мяса на 30 %, совокупная польза для здоровья будет еще больше, согласно новому исследованию Эдинбургского университета в Шотландии и Университета Северной Каролины в Чапел-Хилле — почти на 1,1 миллиона меньше случаев диабета, на 382 400 меньше случаев сердечных заболеваний и на 84 400 меньше случаев рака толстой кишки.

"Сократить потребление мяса рекомендовали национальные и международные организации для сокращения выбросов парниковых газов, в том числе Комитет по изменению климата здесь, в Великобритании, и Межправительственная группа экспертов Организации Объединенных Наций по изменению климата или IPCC", - сказал соавтор Линдси Джаакс, руководитель отдела глобального здравоохранения и питания Эдинбургского университета.

"Наше исследование показывает, что эти изменения в рационе питания также могут принести значительную пользу для здоровья в США, и поэтому это явный беспроигрышный вариант для людей и планеты", - добавила она в пресс-релизе в Эдинбурге.

По оценкам исследования, сокращение потребления красного мяса на 30% (примерно на четверть фунта в неделю) может предотвратить более 732 000 случаев диабета, 291 500 случаев сердечных заболеваний и 32 200 случаев рака толстой кишки.

С точки зрения статистики, кто выиграет больше всего?

Исследователи обнаружили, что белые мужчины и те, кто зарабатывает от 25 000 до 55 000 долларов в год.

Для исследования они использовали данные опроса правительства США в области здравоохранения, чтобы смоделировать влияние на здоровье сокращения потребления мяса.

Они описали свое микромоделирование как первое, оценивающее влияние сокращения потребления на различные показатели здоровья в Соединенных Штатах. В исследовании было подсчитано, что влияние снижения варьируется от 5% до 100%.

Исследователи отметили, что другие исследования связывают высокие уровни обработанного мяса в рационе с хроническими заболеваниями, но лишь немногие из них изучали влияние на здоровье. результаты.

Исследователи заявили, что их вывод о том, что сокращение потребления красного мяса позволяет предотвратить больше заболеваний, чем сокращение потребления обработанного мяса, имеет простое объяснение. Американцы едят больше красного мяса — 47 граммов в день (1,66 унции) — по сравнению с 29 граммами (1,02 унции) в день обработанного мяса.

Авторы отмечают, что их оценки следует интерпретировать с осторожностью, поскольку меньше известно о том, как необработанное красное мясо влияет на риск хронических заболеваний. По их словам, необходимы дополнительные исследования.

Результаты были опубликованы 3 июля в The Журнал Lancet Planetary Health.

Источники

  • Эдинбургский университет, пресс-релиз, 3 июля 2024 г.

    • Отказ от ответственности: Статистические данные в медицинских статьях отражают общие тенденции и не касаются отдельных лиц. Индивидуальные факторы могут сильно различаться. Всегда обращайтесь за индивидуальной медицинской консультацией для принятия индивидуальных медицинских решений.

    Источник: HealthDay

    Опубликовано : 2024-07-09 23:15

    Читать далее

    Отказ от ответственности

    Мы приложили все усилия, чтобы гарантировать, что информация, предоставляемая Drugslib.com, является точной и соответствует -дата и полная информация, но никаких гарантий на этот счет не предоставляется. Содержащаяся здесь информация о препарате может меняться с течением времени. Информация Drugslib.com была собрана для использования медицинскими работниками и потребителями в Соединенных Штатах, и поэтому Drugslib.com не гарантирует, что использование за пределами Соединенных Штатов является целесообразным, если специально не указано иное. Информация о лекарствах на сайте Drugslib.com не рекламирует лекарства, не диагностирует пациентов и не рекомендует терапию. Информация о лекарствах на сайте Drugslib.com — это информационный ресурс, предназначенный для помощи лицензированным практикующим врачам в уходе за своими пациентами и/или для обслуживания потребителей, рассматривающих эту услугу как дополнение, а не замену опыта, навыков, знаний и суждений в области здравоохранения. практики.

    Отсутствие предупреждения для данного препарата или комбинации препаратов никоим образом не должно быть истолковано как указание на то, что препарат или комбинация препаратов безопасны, эффективны или подходят для конкретного пациента. Drugslib.com не несет никакой ответственности за какой-либо аспект здравоохранения, администрируемый с помощью информации, предоставляемой Drugslib.com. Информация, содержащаяся в настоящем документе, не предназначена для охвата всех возможных вариантов использования, направлений, мер предосторожности, предупреждений, взаимодействия лекарств, аллергических реакций или побочных эффектов. Если у вас есть вопросы о лекарствах, которые вы принимаете, проконсультируйтесь со своим врачом, медсестрой или фармацевтом.

    Популярные ключевые слова