Відмова від м’яса може знизити рівень діабету

Підпишіться на Drugslib

Медичний огляд Drugs.com.

Репортер HealthDay Керол Танзер Міллер

ВІВТОРОК, 9 липня 2024 р. — Якби це запобігло хворобам серця, діабету та раку товстої кишки, ви б відмовилися від бекону та гамбургерів?

Нові міжнародні проекти моделювання скорочують споживання американцями оброблене м’ясо на 30% може запобігти понад 350 000 випадків діабету в Сполучених Штатах протягом 10 років, а також 92 500 випадків захворювань серця та 53 300 випадків раку товстої кишки.

Це приблизно 10 скибочок бекону на тиждень — трохи більше, ніж одна смужка на день під час сніданку.

Якщо американці одночасно скоротять споживання червоного м’яса на 30%, сукупна користь для здоров’я Згідно з новим дослідженням Единбурзького університету в Шотландії та Університету Північної Кароліни в Чапел-Хілл, було б ще більше — майже на 1,1 мільйона менше випадків діабету, 382 400 менше випадків серцевих захворювань і 84 400 менше випадків раку товстої кишки.

«Скоротити споживання м’яса було рекомендовано національними та міжнародними організаціями для зменшення викидів парникових газів, включаючи Комітет зі зміни клімату тут, у Великій Британії, та Міжурядову групу експертів ООН зі зміни клімату або IPCC», — сказав співавтор Ліндсі Джекс, керівник відділу глобальної охорони здоров’я та харчування в Единбурзькому університеті.

«Наше дослідження виявило, що ці зміни в дієтах також можуть мати значні переваги для здоров’я в США, і тому це очевидний виграш для людей і планети», — додала вона в прес-релізі Единбурга.

Зменшення на 30% споживання тільки червоного м’яса — приблизно чверть фунта на тиждень — могло б запобігти більш ніж 732 000 випадків діабету, 291 500 випадків серцевих захворювань і 32 200 випадків раку товстої кишки, підрахували дослідження.

З точки зору статистики, хто виграє найбільше?

Дослідники виявили, що білі чоловіки та ті, хто заробляє від 25 000 до 55 000 доларів на рік.

Для дослідження вони використали дані опитування охорони здоров’я уряду США, щоб змоделювати вплив на здоров’я зменшення споживання м’яса.

Вони описали свою мікросимуляцію як першу, яка оцінила вплив зменшення цього споживання на численні результати здоров’я в Сполучених Штатах. Дослідження підрахувало вплив скорочень у діапазоні від 5% до 100%.

Дослідники відзначили, що інші дослідження пов’язували високий рівень обробленого м’яса в раціоні з хронічними захворюваннями, але мало хто вивчав вплив на здоров’я багатьох результати.

Дослідники кажуть, що їхній висновок про те, що скорочення споживання червоного м’яса можна запобігти більшій кількості захворювань, ніж скорочення споживання обробленого м’яса, має просте пояснення. Американці їдять більше червоного м’яса — 47 грамів на день (1,66 унції) — проти 29 грамів (1,02 унції) на день обробленого м’яса.

Автори зазначили, що їхні оцінки слід трактувати з обережністю, оскільки менше відомо про те, як необроблене червоне м’ясо впливає на ризик хронічних захворювань. Вони сказали, що потрібні додаткові дослідження.

Висновки були опубліковані 3 липня в The Журнал Lancet Planetary Health.

Джерела

  • Единбурзький університет, прес-реліз, 3 липня 2024 р.

    • Відмова від відповідальності: Статистичні дані в медичних статтях містять загальні тенденції та не стосуються окремих осіб. Індивідуальні фактори можуть сильно відрізнятися. Завжди звертайтеся за індивідуальною медичною порадою для прийняття індивідуальних рішень щодо охорони здоров’я.

    Джерело: HealthDay

    Опубліковано : 2024-07-09 23:15

    Читати далі

    Відмова від відповідальності

    Було докладено всіх зусиль, щоб інформація, надана Drugslib.com, була точною, до -дата та повна, але жодних гарантій щодо цього не надається. Інформація про ліки, що міститься тут, може бути чутливою до часу. Інформація Drugslib.com була зібрана для використання медичними працівниками та споживачами в Сполучених Штатах, тому Drugslib.com не гарантує, що використання за межами Сполучених Штатів є доцільним, якщо спеціально не вказано інше. Інформація про ліки Drugslib.com не схвалює ліки, не ставить діагноз пацієнтів і не рекомендує терапію. Інформація про ліки на Drugslib.com – це інформаційний ресурс, призначений для допомоги ліцензованим медичним працівникам у догляді за їхніми пацієнтами та/або для обслуговування споживачів, які розглядають цю послугу як доповнення, а не заміну досвіду, навичок, знань і суджень у сфері охорони здоров’я. практиків.

    Відсутність попередження щодо певного препарату чи комбінації ліків у жодному разі не слід тлумачити як вказівку на те, що препарат чи комбінація препаратів є безпечними, ефективними чи прийнятними для будь-якого конкретного пацієнта. Drugslib.com не несе жодної відповідальності за будь-які аспекти медичної допомоги, що надається за допомогою інформації, яку надає Drugslib.com. Інформація, що міститься в цьому документі, не має на меті охопити всі можливі способи використання, інструкції, запобіжні заходи, попередження, лікарські взаємодії, алергічні реакції чи побічні ефекти. Якщо у вас є запитання щодо препаратів, які ви приймаєте, зверніться до свого лікаря, медсестри або фармацевта.

    Популярні ключові слова